Черешова слива сорт Гек
Gek - разновидност на хибрид Alycha, или руска слива (Prunus rossica), средно узряваща, получена чрез хибридизация на сорта китайска слива (Prunus salicina) Рано с черешови сливи сортове Отлница. Място за люпене - Кримска експериментална селекционна станция на Всеруския изследователски институт по растителна индустрия на името на В.И. Н.И. Вавилова (Краснодарска територия). Авторството принадлежи на G.V.Eremin и S.N. Забродина.
Снимка: Людмила Редченко, Киевска област
През 1991 г. сортът е изпратен за държавно тестване. През 1995 г. е вписан в държавния регистър на растенията на Руската федерация. Одобрен за употреба в регионите на Северна Кавказ и Долна Волга.
Дърветата са средно големи, бързорастящи, с плоско кръгла, средно удебелена корона. Стъблото е равномерно, със средна дебелина, сив цвят, с малко големи лещички. Издънките са дебели (30 - 35 мм), лещата се намира върху тях в средно количество. Вертикалното положение, което е присъщо на издънките в началото на растежа, в крайна сметка става хоризонтално. Растящите издънки са оцветени в интензивен антоцианинов цвят, но върховете им не са оцветени. Прерастващите клонки (букет) са краткотрайни (1 - 3 години), имат малка дължина. Цветните пъпки са малки, прилепнали, заоблени; при цъфналите пъпки люспите са оцветени в зелено. Листата са големи (7,4 см дълги, 4,3 см широки), удължени-овални, с клиновидна основа и силно заострен връх; ръбът на листа е средно вълнообразен, с двойно фронтонна назъбеност. Листната пластина по време на растежа е насочена нагоре, отгоре е умерено лъскава, оцветена в зелено, отдолу е съвсем леко опушена. Жлезите са разположени в основата на листа. Дръжките са тънки (1 мм), със средна дължина (1,5 - 1,6 см), с дълбоки канали, цветът е интензивен антоцианин.
Двуцветни съцветия, на издънката има много от тях. Цветя със среден размер (диаметър 2 - 2,2 см). Венчелистчетата са бели, средни по размер, яйцевидни, леко затворени, умерено гофрирани, ръбът на върха е умерено вълнообразен. Многобройни тичинки (28 бр. / Цвят), леко извити във форма, нишки с дължина 2 - 5 мм, жълти прашници. Стигмата е овална, разположена над нивото на прашниците, колоната на плодника е леко извита, дълга 1 см. Яйчникът е гол. Цветоносите са тънки, със средна дължина (1,1 см). Чашката е с форма на камбана; пубертета липсва. Чашелистчетата са овални, леко извити, 0,4 см дълги, 0,3 см широки.
Плодовете на черешовата слива са големи по размер (средно тегло 28 - 31 г, максимално - 45 г; дължина - 4,1 см, ширина - 3,7 см, дебелина - 3,7 см), леко асиметрични, широкояйцевидни или закръглено-овални, със заоблени връх, най-големият диаметър е разположен по-близо до основата на плода. Фуния със средна дълбочина. Коремният шев е равномерен по цялата дължина, ясно изразен. Кожата е със средна дебелина, плътна, еластична, с восъчен цвят със средна плътност, трудно се отделя от пулпата. Основният цвят на плодовете е жълт, покривният цвят заема до 25% от повърхността под формата на оранжево-розов руж. Подкожните точки са малко на брой, оцветени в жълто.
Снимка: Людмила Редченко, Киевска област
Малки или средни кости (тегло 1,19 грама, 3,91% от общото тегло на плода, дължина - 2,5 см, ширина - 1,4 см, дебелина - 1,4 см), овални, отстрани на коремния шев удължено-елипсовидни, симетрични, най-широки в средата. Основата на камъка е със средна ширина, леко вдлъбната форма, връхът е заострен. Коремният шев е със средна ширина. Сливането на ръбовете на непрекъснатия шев е частично, неразделно. Повърхността е гладка. Килът не е развит. Отделянето на костта от пулпата е лошо. Дръжките са тънки (1,5 мм), средна дължина (12 мм), не са космат.
Целулозата не е сочна, със средна плътност, финозърнеста структура, млечна, оцветена в жълто, съдържанието на захар и киселинността са средни, вкусът е добър, кисело-сладък (с преобладаване на сладостта). На среза пулпата леко потъмнява във въздуха. Дегустационна оценка на плодов вкус - 4,2 точки, сок с пулп - 4,5 точки, конфитюр - 4,5 точки, компот - 4,4 точки.Биохимичният състав на плодовете (мокро тегло) е както следва: сухо вещество - 11,7%, сумата на захарите - 8,3%, киселини - 2,4%, аскорбинова киселина - 5,1 mg / 100 г. Универсален сорт: плодовете са подходящи за прясна консумация и са идеални за консервиране (компоти, конфитюр, конфитюри). Преносимостта на плодовете е висока.
Снимка: Сергей Гладкий, Харков
Цъфтежът на черешовата слива Gek се извършва в ранните срокове (началото на април). Плодовете узряват в средни срокове (втората половина на юли). Плододаването трае от един до един и половина месеца. Сортът е рано растящ: дърветата навлизат в сезона на плододаване на 3-та година след засаждането. Добивите са високи, редовни, докато дърветата могат да издържат на големи натоварвания, а клоните не увисват.
Нивото на зимна издръжливост е доста високо, устойчивостта на суша е средна. Сортът е относително устойчив на болести и вредители. Характеризира се с високи адаптивни качества при различни климатични условия и неизискващ към земята. Когато са презрели, плодовете не се ронят, а стават нишестени. За да растат големи плодовете, е необходимо обилно поливане по време на узряването.
Сортът е самоплоден. Като опрашители са подходящи сортовете Traveler и Nydena или други сортове череша и китайска слива, които цъфтят едновременно с нея.
Основните предимства на черешовата слива Gek включват: големи плодове, висок вкус на пресни и консервирани продукти, висок добив, адаптивност, продаваемост и транспортируемост.
Недостатъците включват: кост, която е слабо отделена от пулпата, лоша устойчивост на сиво гниене, необходимост от нормализиране на яйчниците, за да се избегне гниене на плодовете (гниенето много бързо засяга съседните плодове).
Няма проблеми с опрашителите за Хък, защото този сорт цъфти след кайсии в средата на април, а по това време всички черешови сливи и сливи в нашия район и в съседните са масово облечени в бяло. Така че, винаги имаме страхотна реколта. Това дори има недостатък, тъй като клоните, силно покрити с големи плодове, изискват подпори. Много харесвам разнообразието. Обикновено в края на краищата черешовата слива се разпада, докато узрее, две седмици - и няма какво да се събира на дървото. А Хък виси на клоните, натрупвайки захар и губейки киселина. Плодовете не стават воднисти дори когато са презрели, всичко е точно обратното - плътта им изглежда уплътнена. И костта се отделя по-лесно. Те са особено добри пресни, когато са леко презрели.