Unshiu اليوسفي

غالبًا ما يوصف النبات الذي يحمل هذا الاسم - Citrus reticulata Unshiu - بأنه صنف منفصل ، أو عدة أنواع ذات صلة وثيقة من اليوسفي. ولكنه يحدث أيضًا بالعكس ، فهو يعتبر نوعًا مستقلاً. في الواقع ، هذه مجموعة نباتية واسعة النطاق ، ممثلة بالعديد من الأصناف ، تختلف أحيانًا بشكل كبير من الخارج وفي طبيعتها البيولوجية.

لفهم خصوصيات مثل هذا الموقف ، ينبغي أن يقال أن أنواع الماندرين من جنس الحمضيات بشكل عام لا تزال تفتقر إلى بنية تصنيفية راسخة. داخل الأنواع ، يتم تشكيل أنواع هجينة جديدة بسهولة ، مجموعة متنوعة من الأشكال التي يمكن أن تثير الإعجاب! في جنوب شرق آسيا ، وخاصة في اليابان والصين ، تم إجراء أعمال التكاثر لعدة قرون ، ونتيجة لذلك تم الحصول على مئات من الحيوانات المستنسخة والأصناف.

هيكل المجموعة

هذه بلا شك أكبر مجموعة ضمن أنواع الحمضيات الشبكية. في الأدب ، غالبًا ما يوصف تحت اسم "ساتسوما" (ساتسوما) ، أو حتى ببساطة - "اليوسفي الياباني". ضمنها ، بدورها ، يتم وصف خمس مجموعات فرعية ، تختلف في ميزات مثل النضج ، وجغرافيا المنشأ ، ومناطق التوزيع التاريخية.

مجموعة Wase... وهذا يشمل العديد من الأصناف ، أهمها هي النضج السريع والمبكر ، فضلاً عن قساوة الشتاء الضعيفة نسبيًا. تعتبر نباتات الوايس بشكل عام هي الأكثر تميزًا عن بقية نباتات Unshiu. صنف مميز وشعبي في المجموعة - واشو مزورة.

زيراي... يمكن ترجمة هذه الكلمة إلى "محلي" ، "أصلي" ، "قديم". يشير الاسم نفسه إلى أن هذه الأصناف نشأت منذ زمن طويل ، وقد فقد أصلها في الوقت المناسب. إذا كنا نتحدث عن "اليوسفي الياباني" ، فإن Dzairai يتوافق مع هذا الاسم. نؤكد أنه بسبب النضج المبكر ، قد يكون بعض الزيراي مرتبطًا بـ Wase. هذا هو نوع مياغاوا الشهير.

اليوسفي الأوري... سميت لمقاطعات جزيرة هونشو التي أتوا منها. يمكن أيضًا الإشارة إلى الأنواع القديمة من Owari باسم Zairai. نظرًا لخصوبتها العالية ، تعد هذه الأشجار من بين رواد زراعة الحمضيات الصناعية في اليابان.

مجموعة إيكيدا... عدد صغير ، يكاد يختفي ، أصله من المدينة التي تحمل الاسم نفسه في محافظة أوساكا. في شكل مزارع صناعية صغيرة ، توجد في جزر هونشو وشيكوكو.

إيكريكي... مثل السابق ، حصلوا على اسمهم من المستوطنة. كما أنها تفقد شعبيتها بسرعة ، وهناك مزارع بالقرب من ناغازاكي وفي محافظة ساغا.

وصف Unshiu Citrus

بالنظر إلى كل ما قيل أعلاه ، يمكن طرح سؤال منطقي: كيف ، إذن ، وصف هذا الماندرين ، إذا كان ممثلوه لديهم مثل هذه الاختلافات الملحوظة؟ بعد كل شيء ، هناك العديد من الأوصاف باللغة الروسية؟

القليل من التاريخ

وهنا عليك القيام برحلة تاريخية صغيرة. الحقيقة هي أن جميع Unshiu تتمتع بصلابة شتوية عالية إلى حد ما. تتميز مقاومة البرد عمومًا بجميع أنواع اليوسفي عند مقارنتها بالفواكه الحمضية الشائعة الأخرى. بالعودة إلى الإمبراطورية الروسية ، نما اليوسفي في أذربيجان والقوقاز ، وخاصة في أبخازيا وأدجارا. هذه هي المناطق الواقعة في أقصى شمال العالم حيث يمكن لثمار الحمضيات أن تنمو في أرض مفتوحة ، ليس فقط كعينات من الأحواض الفردية ، ولكن في المزارع الصناعية.

في الحقبة السوفيتية ، بالفعل في الثلاثينيات ، تم تنفيذ عمل جاد في جورجيا لتقديم ثقافة اليوسفي. تم أخذ النباتات من مجموعة Vasho ، باعتبارها أقرب النباتات الناضجة ، كأساس ، أولاً وقبل كل شيء. في الوقت نفسه ، تم استخدام أصناف Dzairai القديمة باعتبارها الأكثر مقاومة للبرد. ظهرت العديد من الأصناف ، من بينها Sochi و Pioner و Michurinets Sukhumsky و Anaseuli-Saadreo وغيرها. لحسن الحظ ، تسمح لك ثقافة اليوسفي بالحصول على شتلات مثمرة بعد 4 - 5 سنوات ، مما سهل إلى حد كبير عمل المربين.

ونتيجة لذلك ، فإن ما يوصف الآن باسم Unshiu Mandarin هو بالأحرى صورة جماعية للعديد من الأصناف منخفضة النمو التي أصبحت منتشرة على نطاق واسع كغرفة أو حوض.هذا ملحوظ بشكل خاص ، على سبيل المثال ، في منتديات مزارعي الحمضيات ، حيث غالبًا ما يلبي وصف Unshiu من قبل أحد المشاركين اعتراضات الآخرين: "لكن شجرتى تبدو مختلفة!" كخيار ، هناك خلافات حول توقيت النضج ، حول شكل الثمار ، وجود البذور فيها إلخ. في الواقع ، الجميع على حق ، الأمر يتعلق فقط أننا نتحدث عن أنواع مختلفة من الحيوانات المستنسخة. ومع ذلك ، يوجد وصف متوسط ​​وسنستخدمه أيضًا.

وصف التاج

في المنزل ، هذه شجرة مضغوطة لا يزيد ارتفاعها عن متر ونصف المتر ، وعادة ما تكون أقل. الأغصان رفيعة ومتدلية قليلاً وخالية من الأشواك. اللحاء مخضر ، وفقط على الجذع والفروع القديمة يكتسب لونًا بنيًا.

الأوراق داكنة للغاية ، وجلدية ، وكثيفة ، مع وريد مركزي بارز عليها بوضوح. إذا فركت الورقة في راحة يدك ، تظهر رائحة عشبية مريرة مميزة. لوحة الأوراق لها شكل بيضاوي ممدود ، مستدق باتجاه النهاية. أعناق ضيقة وقصيرة جدا.

الشجرة متواضعة نسبيًا ، مقاومة للهواء الجاف ونقص الإضاءة. هذه هي الصفات التي جعلتها شائعة بين مزارعي الحمضيات الهواة. بالإضافة إلى ذلك ، كما أشرنا بالفعل ، فهي قادرة على تحمل درجات الحرارة المنخفضة. في أبخازيا ، لا تتجمد الشجيرات الناضجة حتى عند درجة حرارة أقل من 12 درجة مئوية ، بشرط ألا يستمر هذا الصقيع لفترة طويلة.

يتم تشكيل التاج بسهولة عن طريق التقليم ، وهو مناسب لمنحه شكلًا كرويًا. عادة ما تكون هناك زيادتان في السنة: الزيادات الرئيسية هي الربيع ، والثانية ، الأضعف ، في نهاية الصيف.

معدل تجذير العقل منخفض للغاية ، وعادة ما يتم نشر الأشجار عن طريق التطعيم ، بما في ذلك ثلاثية الأوراق.

انتباه! يحتاج الماندرين عمومًا إلى شتاء بارد ، ويتم تطعيمه في ثلاث طبقات على وجه الخصوص. إذا لم يكن لديك لوجيا بارد ، فيجب عليك استخدام الحمضيات الأخرى كأصل جذر ، على سبيل المثال ، شتلات البرتقال أو الليمون.

الميزات المزهرة

يحدث الإزهار الجماعي في الثلث الأخير من الربيع ، على الرغم من أن التوقيت يعتمد بشكل كبير على ظروف الاحتجاز. قد تكون هناك موجة ثانية في نهاية الصيف ، لكنها تنتج القليل من الزهور ، علاوة على ذلك ، لا توجد ثمار مربوطة عليها. الزهور صغيرة ، لكنها عطرة للغاية (كثيرون يسمون رائحتهم حلوة) ، وخمس بتلات. يجلسون على أغصان صغيرة العام الماضي ، وعادة ما يتم جمعها في أزهار من 4 إلى 6 قطع ، وهناك أيضًا أزهار مفردة.

غالبًا ما يتم تلقيح الأزهار ذاتيًا ، مما ينتج عنه ثمار بدون بذور. ميزة مهمة هي أن الإزهار يمكن أن يظهر بالفعل على شجيرات تبلغ من العمر عامين. يحدث الإثمار الكامل في السنة الرابعة أو الخامسة من العمر.

خصائص الفاكهة

تصبح الثمار ناضجة ابتداء من نوفمبر. إنها صغيرة ، حوالي 70 جرامًا ، مسطحة ، برتقالية فاتحة اللون. إن التسطيح الواضح هو الذي يميز ثمار Unshiu عن حصاد الأصناف الأخرى.

يسهل فصل القشرة اللامعة عن اللب ، وعند تجفيفها تستخدم في الطبخ والطب الشعبي. اللب برتقالي أيضًا. كما ذكرنا سابقًا ، عادة ما تكون خالية من البذور وتتكون من فصيصات منفصلة وسهلة الانقسام.

طعم الفاكهة رائع! تختلف في الحلاوة ، على الرغم من أنها أقل شأنا من الهجينة الجديدة ، على سبيل المثال ، tangelo. قابلية نقل هذه الفاكهة عالية أيضًا. لا عجب أن Unshiu يعتبر محصولًا صناعيًا مهمًا!

استنتاج

أي مجموعة متنوعة من هذه المجموعة يمكن أن تصبح غريبة داخلية ممتازة. اليوسفي متواضع ، ويتسامح بسهولة مع ظروف الشقة ، ولا يتطلب مكانًا منفصلاً لأنفسهم. في الوقت نفسه ، يمكنهم أن يؤتيوا ثمارهم بسرعة كافية ، حتى لو تم الاعتناء بهم من قبل شخص غير متمرس. الشرط الرئيسي لتكوين الفاكهة هو وجود عدة أشهر شتاء باردة.