توت العليق فارايتي هارب

حصل توت العليق ذو الثمار الصفراء المسمى Beglyanka مؤخرًا على الحق في أن يطلق عليه مجموعة متنوعة وتم إدخاله رسميًا في سجل الدولة لإنجازات التربية في الاتحاد الروسي فقط في عام 2009 ، بعد ثماني سنوات من الاختبار الصارم للصنف. ومع ذلك ، قبل ذلك بوقت طويل ، وقع في حب العديد من البستانيين الهواة بسبب نضوجهم المبكر ، ونشاط التكاثر ، وقساوة الشتاء ، وضعف الأشواك ، ولون المشمش الذهبي غير المعتاد للتوت عندما ينضج تمامًا.

مؤلف هذا الشكل التصويري هو العالم الروسي المعروف ، المتخصص الثقافي المشهور عالميًا ، العالم الفخري في الاتحاد الروسي إيفان فاسيليفيتش كازاكوف. لقد عمل لسنوات عديدة ، ثم ترأس معقل كوكينسكي التابع للمعهد التكنولوجي والاختيار لعموم روسيا للبستنة والحضانة (VSTISP) ، حيث تمكن من تحقيق نتائج ممتازة ، ومنح العالم عشرات الأصناف المذهلة من توت العليق ، والتي صنعت معًا حتى "السلسلة الذهبية لأصناف كازاكوف". كانت بطلتنا واحدة من آخر من أدخلت هذه القائمة.

حاليًا ، لا تزال تحظى بشعبية أكبر بين الهواة من الشركات المصنعة المحترفة. هذا الأخير يفتقر إلى محاصيل عالية وقابلية النقل في الصنف ، ومن حيث المبدأ ، فإن الأصناف ذات الثمار الصفراء أقل اهتمامًا للمزارعين في بلدنا من الأنواع الحمراء التقليدية. في الوقت نفسه ، تمت الموافقة رسميًا على الصنف للزراعة الصناعية ويتم تخصيصه في المنطقة الوسطى من الاتحاد الروسي ، والتي تشمل مناطق موسكو وفلاديمير وسمولينسك وريازان وتولا وإيفانوفو وكالوغا وبريانسك. في الوقت نفسه ، فإن جغرافية زراعة الهواة أوسع بكثير.

الخصائص الزراعية البيولوجية

تتمتع الشجيرات بمتوسط ​​قوة نمو لا يزيد ارتفاعها عن متر ونصف. يتم تشكيل البراعم البديلة بأعداد كبيرة - عادة ما تكون 7-9 قطع ، وتشكل نباتات مترامية الأطراف في المظهر. في السنة الأولى من العمر ، لم تكن السيقان محتلة ، مطلية باللون الأخضر الفاتح ومغطاة بطبقة خفيفة من الإزهار الشمعي. تتركز الأشواك عليها في القاعدة ، فهي قصيرة جدًا ومستقيمة وليست شديدة الصلابة وخضراء اللون. بفضل هذه الميزة ، تم تبسيط العناية بالشجيرات والحصاد إلى حد كبير. بحلول السنة الثانية من العمر ، تكتسب البراعم لونًا رماديًا ، وتصبح قاعدة الأشواك رمادية اللون ، ومع ذلك ، فإن النتوءات النادرة والصغيرة لا تسبب الكثير من التداخل عند العمل على شجرة التوت. تتكون الأوراق المركبة من ثلاث أو خمس أوراق ، وعادة لا تتجاوز الحجم المتوسط ​​وتقع على طول معتدل من السويقة. عادة ما تكون شفرات الأوراق خضراء اللون وذات تجعد شديد في الملمس ؛ فهي بيضاوية الشكل ذات نهاية مدببة ، ولا يوجد بها حلق ، وتتميز الأسنان على طول المحيط بأنها حادة بدرجة معتدلة. تتشكل أغصان الفاكهة على سيقان عمرها عامين ، أقرب إلى قمتها. ظاهريًا ، تكون الجوانب مضغوطة إلى حد ما ، ومتفرعة ، وذات سطح أملس وزهر ضعيف من الشمع. في كل منها ، لا يتم تشكيل أكثر من عشرة حبات من التوت. السمة المميزة لـ Beglyanka هي نشاط عالي جدًا لتشكيل براعم الجذر ، ونتيجة لذلك فإنها تحتل بسرعة المساحة المخصصة لها بالكامل ، وتسعى جاهدة "للهروب" إلى ما وراء حدودها. من الصعب للغاية الحفاظ على نظافة مسافات الصفوف في رقعة التوت هذه ، ولكن لن تظهر مشاكل تكاثر النبات أبدًا.

في الربيع ، استيقظت الشجيرات بسرعة من سبات الشتاء ، وفي مايو - أوائل يونيو بدأت في الازدهار بنشاط. حجم أزهارهم ليس كبيرًا جدًا ، يصل قطرها إلى سنتيمتر واحد ، ولون البتلات أبيض ، والأسدية داكنة. النباتات خلال هذه الفترة تنضح برائحة العسل الباهتة. بعد شهر ، في يوليو ، يظهر التوت الناضج ، بينما يحدث النضج بشكل ودي ، وبالتالي ، لن تكون هناك حاجة إلى محاصيل متعددة مملة. يتم فصل التوت بسهولة عن الفاكهة ، مما يسهل أيضًا الحصاد ، ولكن لم يلاحظ بطلتنا الميل إلى التخلص من نفسها.يصل المحصول الإجمالي من كل شجيرة ، بشرط العناية الجيدة بها ، إلى 2 كيلوجرام ، وفي ظروف الإنتاج في مساحات كبيرة يتراوح بين 70-80 سنت / هكتار. هذه النتائج ، بالطبع ، لا يمكن وصفها بأنها رائعة ، ومع ذلك ، مع الأخذ في الاعتبار الروعة الجمالية للثمار ، يمكن اعتبار إنتاجية Runaway جيدة جدًا.

تتميز توت العليق المحصود بشكل دائري مخروطي الشكل من التوت ، ويصل متوسط ​​حجمها ووزنها إلى 2.5-3 جرام ، والأهم من ذلك - لون المشمش الذهبي المذهل ، نادرًا ما يوجد بين مجموعة متنوعة كاملة من هذه الثقافة. في الوقت نفسه ، تكون الدروب كبيرة نوعًا ما ، ولكنها ليست مرتبطة ببعضها البعض بإحكام ، وهذا هو السبب في أن التأثير الميكانيكي البسيط يكفي لتفتت التوت إلى قطع. يتطلب هذا الظرف معالجة دقيقة للغاية أثناء التنظيف. يعتبر لب الفاكهة أيضًا طريًا جدًا ، ومثيرًا للعصارة ، ومذاق حلو وحامض منعش بشكل ممتع ، مع رائحة قوية نموذجية من التوت. التوت من تلك النباتات التي يتم تزويدها بكثرة بأشعة الشمس أثناء الزراعة لها معايير تذوق عالية. إذا كانت الشجيرة مزروعة في الظل ، فعلى الأرجح ستضطر إلى الاكتفاء بالطعم المتوسط ​​والمائي والرائع لثمارها. في المتوسط ​​، يبلغ محتوى السكر لديهم حوالي 7-7.5٪ ، وحموضة المعايرة 1.5-1.6٪ ، ومحتوى فيتامين سي حوالي 20 مجم لكل 100 جرام من التوت. البذور صغيرة وبالكاد يمكن ملاحظتها عند تناول الطعام. درجة التذوق التي تظهر أثناء اختبار الحالة هي 3.5 نقطة.

يستخدم حصاد Runaway بشكل أساسي طازجًا. نظرًا لمظهره اللطيف ، يمكن أن يكون هذا التنوع ناجحًا في الزراعة التجارية والبيع في السوق ، ومع ذلك ، فإن مؤشرات قابلية النقل المنخفضة تثني المزارعين عنه ، والذين يتمثل هدفهم الرئيسي في الحصول على التوت الذي يمكن نقله لمسافات طويلة دون أن يفقد عرضه. لذلك تحصل بطلتنا على الكثير من الزراعة على مستوى الهواة ، حيث يتم نقل الملاءمة إلى الخلفية ، ويظهر طعم ورائحة وجاذبية الفاكهة في المقدمة. تتم معالجة المحاصيل الفائضة بنجاح هنا في كومبوتات عطرية وعصائر ومشروبات فواكه غنية بالفيتامينات والعناصر الدقيقة.

في عملية الزراعة ، يُظهر الصنف تباينًا لائقًا جدًا وقدرة على تحمل العوامل البيئية غير المواتية. بادئ ذي بدء ، تجدر الإشارة إلى مقاومتها العالية للصقيع ، والتي تسمح لها بتحمل فصول الشتاء دون أضرار في المناطق الشمالية إلى حد ما من بلدنا. في أشد الظروف قسوة ، يمكن أن يساعد ثني البراعم على الأرض بشكل إضافي ، بحيث يتم تغطيتها ببطانية ثلجية. مقاومة الحرارة والجفاف في Beglyanka هي على المستوى القياسي ، مما يسمح للشجيرات بتحمل فترات قصيرة من نقص الرطوبة في التربة وارتفاع درجة حرارة الهواء دون أي عواقب خاصة. تتساهل النباتات أيضًا في مستوى عالٍ من الخصوبة ، فضلاً عن التركيب الميكانيكي الخاص للتربة. كل هذا في مجمع يسمح لبطلتنا بإظهار مستوى عالٍ من اللدونة والقدرة على التكيف مع مجموعة متنوعة من ظروف الزراعة. يظهر مقاومة مختلطة للآفات والأمراض. على وجه الخصوص ، تتمتع النباتات بمقاومة كافية للأمراض الفطرية ، ولكنها عرضة للإصابة بسوس العنكبوت والنمو المفرط للميكوبلازما. بناءً على ذلك ، يتم وضع استراتيجية لحمايتهم.

التدابير الزراعية

إنهم يقتربون من اختيار مكان لزراعة التوت بكل مسؤولية ، لأن ستظهر الأخطاء التي حدثت في هذه المرحلة خلال السنوات السبع أو العشر القادمة ، ويمكن أن تؤدي إلى عواقب وخيمة ، حتى موت النباتات في الشتاء.على وجه الخصوص ، من الضروري التأكد من أن الموقع محمي من الرياح القوية التي تهب منه الثلوج في موسم البرد ، وبالتالي المساهمة في تجميد الشجيرات. بالإضافة إلى ذلك ، يجب الانتباه إلى التضاريس. إذا كنا نتحدث عن الزراعة على المنحدرات ، فيجب تقييم تعرضها من حيث الرطوبة وإمدادات الحرارة. في المناطق القاحلة والقاحلة ، تكون الاتجاهات الشمالية للمنحدرات أكثر ملاءمة للزراعة ، والعكس صحيح - في الظروف الرطبة والباردة ، يتم اختيار درجات التعرض الأكثر دفئًا.

تتم الزراعة في أوائل الربيع أو الخريف ، بعد سقوط أوراق الشجر ، في حفر معدة مسبقًا ، مليئة بالأسمدة العضوية والمعدنية. يمكن أن يكون التصميم مجموعة أو شريط. في الحالة الأولى ، تُترك مسافة 50-70 سم بين النباتات ، وفي الثانية 30-40 سم ، وفي كلا الخيارين ، يكون تباعد الصفوف 1.6-1.8 متر.

يتم الاعتناء بتوت العليق النباتي وفقًا للتقنية الموضوعة للأصناف التقليدية التي لم يتم إصلاحها. يجب إيلاء اهتمام خاص للحفاظ على النظافة في الممرات ، لأن إن النمو السريع لنسل جذر Beglyanka قادر على تحويل نبتة التوت الأولى إلى مرج غير سالك في غضون سنوات قليلة.