متنوعة زهر العسل سندريلا

سندريلا - زهر العسل في منتصف فترة النضج المبكرة لاختيار معهد أبحاث البستنة في سيبيريا. ماجستير ليسفينكو. تم الحصول عليها في عام 1974 من خلال الانتقاء بين الشتلات من التلقيح المجاني للشكل المختار من Kamchatka زهر العسل رقم 8 ("البداية"). تم تعيين التأليف لـ Z.P. زهولوبوفا ، ا. كالينينا و Z.I. آرتشر. في عام 1982 ، تم نقل الصنف إلى اختبار الدولة. في عام 1991 تم تقسيمها إلى مناطق غرب سيبيريا (إقليم ألتاي ، منطقة نوفوسيبيرسك) ، شرق سيبيريا (إقليم كراسنويارسك ، جمهورية خاكاسيا) وأورال (منطقة تشيليابينسك). حاليًا ، يتم تضمين التنوع في سجل الدولة لجميع مناطق الاتحاد الروسي.

الشجيرات منخفضة النمو ومنخفضة (في الارتفاع - حتى 0.6 - 0.7 متر ؛ 2 مرات أقل من مجموعة Blue Spindle) ، مضغوطة ، ذات تاج كثيف. البراعم مستقيمة أو منحنية ، رفيعة وليست محتلة ، ملونة باللون الأخضر الفاتح. الأوراق كبيرة ، لونها أخضر فاتح. نصل الورقة مستطيل الشكل بيضاوي الشكل ، مع تقعر طفيف.

تنمو توت زهر العسل في سندريلا إلى حجم متوسط ​​أو كبير (يتراوح وزن الثمرة من 0.7 إلى 1.4 جرام ، وطولها - حتى 1.7 سم) ، ممدود أسطواني (أحيانًا مغزلي تقريبًا). الجلد رقيق ، أزرق داكن ، أسود اللون تقريبًا ، مغطى بزهرة زرقاء رقيقة. السيقان متوسطة.

طعم التوت جيد جدًا ، ناعم ، متناغم ، حلو حامض ، رائحة الفراولة الرقيقة محسوسة. يعد تقييم تذوق الذوق من أعلى المستويات بين أصناف الاختيار السيبيري - 4.8 - 5.0 نقاط. قد يختلف التركيب الكيميائي للفاكهة مرتبطة بأحوال الطقس. وفقًا لـ NIIS ، يحتوي لب سندريلا على: مجموع السكريات (8.4 - 8.7٪) ، الأحماض (1.0 - 1.4٪) ، الفيتامينات C (20 مجم / 100 جم) و P (حتى 599 مجم / 100 جم) ، مواد البكتين (1.12٪). الصنف عالمي حسب الغرض منه. تحظى المنتجات المصنعة بتقدير كبير: تقدر الكومبوت وكتلة التوت المهروسة مع السكر بـ 5 نقاط.

نضج الثمار يحدث في العقد الأول أو الثاني من شهر يونيو (غالبًا من اليوم الخامس عشر إلى الثاني والعشرين). في الوقت نفسه ، تكون عملية النضج نفسها غير متزامنة إلى درجة منخفضة ، وممتدة قليلاً ، ولكن في أغلب الأحيان يتم حصاد ما يصل إلى 90٪ من المحصول في أول حصاد. وتجدر الإشارة إلى أن قصر مكانة الشجيرات يجعل من الصعب نوعًا ما قطف التوت ويجعل استخدام حصادات التوت في المزارع الصناعية أمرًا غير واعد. في الوقت نفسه ، تكون الثمار مفتوحة للتجميع ، ولا يوجد أي منها تقريبًا داخل التاج الكروي. رش التوت ضعيف (نقطتان).

الصنف عالي الثمار: تظهر ثمار مفردة بالفعل في السنة الثانية إلى الثالثة بعد الزراعة. العائد جيد: الشجيرات البالغة من العمر 4 سنوات تعطي 0.5 - 0.8 كجم من التوت لكل منها (أو 1.6 - 2.8 طن / هكتار مع مخطط زراعة 3 × 1 م) ، في وقت الإثمار الكامل من 7 - 8 سنوات - شجيرات قديمة يتم حصادها من 2.4 إلى 5.5 كجم من التوت (أو 8.0 - 11.7 طن / هكتار). يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن إمكانات زهر العسل سندريلا يتم الكشف عنها بالكامل في ظروف إمدادات المياه الكافية والتلقيح الجيد.

تتمتع زهر العسل بصلابة شتوية عالية جدًا: على مدار سنوات من الملاحظات في مواقع متنوعة تابعة للدولة في سيبيريا ، وكذلك بعد شتاء 1987-1988 غير المواتي ، لم يلحق أي ضرر بالشجيرات من درجات الحرارة المنخفضة والتغيرات الحادة في درجات الحرارة من الإيجابية إلى لوحظ سلبي. الزهور محصنة ضد الصقيع الربيعي. الصنف مقاوم للأمراض.

الصنف خصب ذاتيًا تمامًا. أفضل الملقحات في سندريلا تشمل الأصناف: Lazurnaya (مستوى مجموعة الفاكهة يصل إلى 76٪) ، Gerda (مجموعة الفاكهة 40-55٪). فقط 27 - 36.5٪ من الثمار مرتبطة بحبوب اللقاح من نوع Fire Opal. يمكن أن تكون الأصناف التالية ملقحات جيدة: أمفوراكامشادالكا ، عملاق لينينغراد، في ذكرى Gidzyuk و Parabelskaya و Tomichka. تشمل الملقحات الضعيفة أصنافًا: Berel ، Blue Spindle ، Salute. بشكل عام ، عند الحديث عن الملقحات لسندريلا ، يوصى باستخدام جميع الشتلات أو الأشكال المختارة من زهر العسل كامتشاتكا.

يتكاثر الصنف جيدًا باستخدام العقل الأخضر (معدل التجذير 96-97٪).

من بين المزايا الرئيسية لزهر العسل ، تتميز سندريلا: مذاق حلوى ممتاز من التوت حتى بعد فصول الشتاء القاسية ، والنضج المبكر للفواكه ، والعائد العالي ، والصلابة الشتوية ومقاومة الأمراض.

تشمل العيوب: حجم التوت الكبير بشكل غير كافٍ ، واحتمالية (وإن كانت منخفضة!) للنضج غير المتزامن للفواكه ، والتساقط السريع للتوت الناضج ، واستحالة الحصاد الآلي.