Cometa Kuban varietat pruna cirera
El cometa Kuban és la varietat més famosa de híbrid Alycha o pruna russa (Prunus rossica), que madura a mitjan període inicial. Criada a l’Estació de Cria Experimental de Crimea de l’Institut de Recerca de la Indústria Vegetal de tota Rússia que porta el nom de V.I. N.I. Vavilov travessant la varietat de prunes Skoroplodnaya amb la pruna cirera Pionerka. L’autoria pertany a G.V. Eremin i S.N. Zabrodina.
El 1977, la varietat es va enviar a proves estatals. El 1987 va ingressar al Registre estatal del nord-oest (regió de Kaliningrad), de la terra negra central (Belgorod, Voronezh, regió de Kursk), Nizhnevolzhsky (Astrakhan, Volgograd, regió de Saratov) i del nord del Caucas (repúbliques: Daguestan, Kabardino-Balkar, Regions d’Adigea, Ossètia del Nord, Ingush, Txetxènia, Karachay-Cherkessia; Territoris de Krasnodar i Stavropol, regió de Rostov).
Els arbres d’aquesta pruna de cirerer són febles (fins a 2,5 - 3 metres d’alçada), generalment es formen en forma d’arbust. La capçada és plana i arrodonida, de gruix mitjà. Una tija amb una superfície llisa, no torçada, de color gris, les llenties són rares. Els brots són horitzontals, de gruix mitjà, de color gris, amb un marró pàl·lid al costat assolellat, amb poques llenties. Les branquetes que creixen són curtes. Les fulles són de mida mitjana, el·líptiques, la direcció del creixement és vertical, la part superior és nítida; marge de la fulla lleugerament ondulat, amb dentadura serrat-crenada. La fulla és de color verd brillant, no pubescent. La ubicació de les glàndules es troba a la base del full. Els pecíols de les fulles són de longitud i gruix mitjà, no són pubescents, solcs profunds, de color - antocianina, d’intensitat mitjana.
Els brots florals són de mida petita o mitjana, es queden enrere del brot, arrodonits; en desplegar-se, les escates es pinten d’un color rosa pàl·lid. Les inflorescències són de dues flors. Les flors són de mida mitjana. Els pètals són blancs, petits, obovats, corrugats mitjans. Els sèpals són ovals, pressionats contra els pètals. Els estams són de color taronja i creixen a les superfícies inferiors del calze. Els pistils es troben per sobre del nivell dels estams, cada flor té un pistil, en casos rars: dos. Els pedicels tenen un gruix i una longitud mitjana (1,3 - 1,4 cm).
Fruites de cirera pruna Cometa Kuban de grans dimensions (pesa 25-30 g, pes màxim - 45 g), rodó-ovoide, amb la punta arrodonida i lleugerament apuntada, asimètrica, amb un diàmetre màxim més proper a la base. La sutura abdominal és feble, superficial, uniforme a tota la longitud. L’embut és estret, de profunditat mitjana o inferior a la mitjana. La pell és fina, densa, amb un lleuger recobriment cerós. El color dels fruits en una fase inicial és de color groc-vermellós, després de color vermell intens i, quan està completament madur, de color bordeus. Les tiges són gruixudes, de longitud mitjana a inferior a la mitjana, ben adherides al fruit. Els ossos són petits o mitjans (4,2% del pes del fruit), pràcticament no se separen de la polpa, ovalats, allargats-el·líptics del costat de la sutura abdominal, simètrics, amb la major amplada al mig; superfície rugosa; vèrtex punxegut; falta la quilla; sutura abdominal d'amplada mitjana, base afilada, amplada mitjana, arrodonida; les vores de la costura dorsal són sòlides; la fusió dels extrems de les sutures ventral i dorsal és absent.
La polpa és groga (vermellosa a prop de la pell), de densitat mitjana, consistència fibrosa, bastant sucosa, amb aroma mitjà, el nivell d’acidesa i el contingut de sucre és mitjà. El sabor de la fruita és molt bo, "ple", agredolç, amb un sabor a albercoc. L’ús predominant de la varietat és el consum fresc, la conserva. Valoració del tast de fruites: més de 4,6 punts, suc amb polpa - 4,4 punts, melmelada i compota - 4,5 punts.
Les fruites són resistents a l’esquerda, no s’esmicolen durant molt de temps quan estan massa madures. Quan s’eliminen al començament de la tinció, maduren bé i adquireixen el color característic de la varietat. Emmagatzemar a la nevera fins a 20 - 25 dies. El nivell de transportabilitat és bo.
El contingut bioquímic de les fruites (per pes mullat) és el següent: matèria seca - 12%, sucres totals - 7,7%, inclosa sacarosa - 3,0, monosucre - 4,7%, àcids lliures - 1,7%, substàncies pectina - 0,58%, polifenols - 0,437%, flavonols - 17,3 mg / 100 g, catequines - 95 mg / 100 g, antocianines - 18,8 mg / 100 g, àcid ascòrbic - 5,8 mg / 100 g.
La floració del cometa Kuban és molt abundant, té lloc a una data primerenca (a finals d'abril). Els fruits maduren força aviat (mitjan juliol - principis d'agost), gairebé un mes abans que Renclode Altana; per exemple, per a Volgograd aquest és el període del 10 al 23 de juliol. La maduresa primerenca és molt alta: els arbres porten la primera collita ja entre 2 i 3 anys després de plantar les plàntules al jardí. Rendiments elevats, fructificació anual. Rendiment mitjà: 10 kg / der., Màxim: 50 kg / der.
Aquesta pruna de cirera és molt resistent a l’hivern (resistència mitjana hivernal a les condicions de la regió de Moscou), tolera les gelades fins a menys 30 ° C. El nivell de resistència a la sequera és mitjà. La resistència hivernal dels brots florals està per sota de la mitjana, però fins i tot en els anys de forta congelació, els arbres donen una bona collita. Les flors toleren les gelades de primavera. La varietat és relativament resistent a un complex de malalties importants.
La varietat és parcialment autofèrtil. Per evitar que els fruits es facin petits, es recomana aprimar-los mentre siguin verds (de la mida d’una cirera). Perquè els fruits siguin saborosos i sucosos, es recomana plantar arbres en zones ben il·luminades pel sol.
Aquesta pruna de cirera no és exigent per a les condicions del sòl, es caracteritza per excel·lents habilitats regeneratives, a més d’una excel·lent adaptabilitat en diverses regions: des del Transcaucas a la regió de la Terra No Negra (Smolensk, Moscou, Sant Petersburg), els Urals del Sud (Chelyabinsk ) i el sud, Primorye (Vladivostok).
Els principals avantatges del cometa Kuban de cirera pruna inclouen: fruits saborosos i grans amb una bona presentació, collites abundants, maduresa primerenca, resistència a l’hivern, resistència a les malalties, autofecunditat parcial.
Entre els principals desavantatges de la varietat: la pedra està poc separada de la polpa, quan els arbres es sobrecarreguen amb la collita, els fruits es fan més petits i els fruits maduren de manera desigual.
El 2015, vaig comprar una plàntula d’un any del cometa Kuban, almenys això van dir al viver que era aquesta varietat. El vaig comprar amb un sistema arrel tancat, en un contenidor. Plantat a l'agost. Aquest 2016 s’han posat tres fruits i han madurat tots. El sabor és increïble i la mida dels fruits d’un arbre jove és decent. Amb la descripció que es fa aquí, en termes de maduresa primerenca, tot coincideix. Pel que sembla, en vendre amb una varietat, no van enganyar, però ja ho veurem.
M’agrada molt més la pruna russa que la simple pruna. El cometa Kuban madura en el meu clima molt aviat, però al mateix temps la mida de les fruites és bona: les prunes són grans, el sabor és simplement increïble, amb notes afruitats evidents, la polpa “no és líquida”, però sí agradable a gelatina, però sucosa, i el que és important: a la pruna hi ha una pedra elegant i molt petita. Aquesta pruna de cirerer hibernat bé, però en hiverns amb poca neu hi ha atacs, i si hi ha llargs desglaços hivernals, el lloc de l’empelt es basa, de manera que la pruna de cirera creix millor al nostre país “a les seves arrels”. Floreix abundantment i, fins i tot si cau sota gelades de retorn, hi ha prou flors conservades per a una collita normal.
El cometa Kuban ha estat creixent a la meva zona des de fa deu anys. De moment, es tracta d’un arbre de ple dret i fructífer i, en els darrers anys, m’ha fet feliç amb la seva collita.Les fruites madures són grans, sucoses, amb un sabor agredolç únic. A la temporada, és molt agradable menjar aquestes meravelloses baies i, el que queda, tanco en pots en forma de compota. En realitat, per compotes, vaig plantar pruna de cirera per a mi, m'agrada molt obrir un pot a l'hivern i beure una beguda perfumada.
En general, la pruna de cirera és bastant sense pretensions i creix bé. L'única cosa que em preocupa és la floració primerenca a l'abril, de vegades en aquest moment encara hi ha un clima fred recurrent. Però sembla que les tolera fàcilment, encara no ha observat la congelació del color.
Deliciosa pruna de cirera. Tinc aquest arbre al segon lloc durant uns 5 anys. És imprescindible cobrir l’hivern, perquè a la nostra zona hi ha gelades a terra sense neu. Un hivern la meva pruna de cirera va passar molt de fred. Va estar malalta gairebé tot l’estiu. Resistent a diverses malalties, però cada primavera és necessari processar-lo amb vitriol de ferro per evitar l’aparició de fongs i molses. Per a un millor creixement a la primavera, a l’hivern aboco dos cubells d’aigua sota l’arbre, de manera que les arrels estan saturades d’humitat i a la primavera l’utilitzen per a la formació inicial de cabdells. Quan floreix, és necessari tractar l’arna: aquesta plaga li agrada molt aquests arbres.