Entrepà de julivert de fulla

No hi ha res més agradable a l’estiu calorós que tastar l’okroshka fred. I com condimentar aquest magnífic plat, si no julivert? Tota la nostra família sembra julivert sandvitx a principis de maig. Aquesta varietat és resistent a les gelades i, per tant, les gelades no són absolutament terribles per a les llavors. No enterrem massa les llavors, ja n'hi ha prou amb mig centímetre, però deixem uns 20 cm entre les files. Cal desherbar amb cura la planta acabada d'eclosionar, eliminar-la de l'excés de males herbes. No s’ha de plantar al sòl on es va cultivar el tabac, la millor opció és buscar-ne antecessors com ara les cebes i els tomàquets. Aquesta varietat és molt sucosa i saborosa.

Autor: Sibirtsev Sergey Nikolaevich, Karpinsk.