Pebre varietat Everest

Si em diguessin que he de limitar-me a una sola varietat de pebre per plantar, probablement escolliria l’Everest. Ho agraeixo per l’alt rendiment garantit. Fins a una dotzena de fruits maduren al matoll al mateix temps. Els recolliu en la maduresa tècnica i la següent línia ja està en camí. Com qualsevol altre pebrot, aquest valora la bona il·luminació i el reg abundant. Utilitzo només fertilitzants orgànics.

L'arbust té una alçada mitjana, aproximadament mig metre i s'estén, mentre que carregat de fruits grans. Per tant, és millor no plantar més de quatre plantes per metre quadrat.

Els pebrots de l’Everest són tan deliciosos com bonics. Massiva, compacta, en forma de caixes quadrades de forma regular, de parets gruixudes, dolça i molt sucosa. Al madurar, es tornen de color vermell brillant. Un aroma de pebre pronunciat decorarà qualsevol amanida. Els fruits són adequats per a gairebé qualsevol tipus d’envasat, farcit i congelació. Només una varietat versàtil.

Autor: Evgeniya Nikolaeva, Ekaterimburg.