Varietat de remolatxa Incomparable А-463

Si la remolatxa és un superaliment, aquesta és la seva super-varietat, juntament amb el "barret de copa". Una de les varietats més delicioses. Abans, no tenia ni idea que la remolatxa pot ser crua dolça, i encara menys degustar-la en vinagreta. Ara sembro cada any. La meva família se la menja feliçment fins a la propera collita, abans que, per cert, se senti bé al celler (a la sorra o serradures).

Normalment la sembro la primera setmana de maig o fins i tot l’abril, si el temps ho permet, puja de 8 a 11 dies i la collita fresca comença en 2 mesos, la primera setmana de juny a juliol.

Cuidar-la és normal, res sobrenatural i el retorn és incomparable.

Si 463 al nom significa el nombre d'intents de criadors, definitivament no van treballar en va tant en la varietat.

Autor: Natalia, Kíev.