Varietat de pera en memòria de Yakovlev

La pera sempre s’ha relacionat amb el sol i el sud. És per això que, durant molt de temps, al centre de Rússia es va donar preferència als pomers més resistents. Però gràcies a la tasca dels criadors, que es va començar a dur a terme fins i tot sota l’època I. A Michurin, l’arbre termòfil va començar a dominar gradualment les regions fresques. A més. El treball científic per inculcar una cultura de la resistència hivernal va ser continuat per un estudiant i seguidor del famós científic P.N. Yakovlev. Famoses varietats de peres Severyanka, Yakovlev favorit, Tardor Yakovleva ja s’han registrat als jardins de la Zona Central de la Terra Negra. Però la selecció per millorar la cultura va continuar. Una altra novetat es trobava a les obres, sobre les quals P.N. Yakovlev va treballar juntament amb el seu fill S.P. Yakovlev i investigadors Ya.S. Nesterov i R.M. Korshikova. Es van seleccionar els formularis pares Tema, com a donant de resistència hivernal, i de l’antiga varietat francesa Olivier de Serre. Malauradament, en el moment de presentar una sol·licitud de registre d’una nova varietat de P. Iakovlev no va viure, per tant, aquesta cultura va ser dedicada al científic, nomenant una pera en honor seu, en memòria de Iakovlev. El 1985 es va inscriure al Registre estatal d’assoliments reproductius de Rússia amb admissió a les regions del centre, Volgo-Vyatka, Volga mitjà i el districte central de la Terra Negra. El nou aspecte va resultar molt reeixit. És popular no només entre els jardiners, sinó també entre els criadors, com a donant de creixement moderat, resistència a l’hivern i resistència a les malalties.

Descripció

La planta creix ràpidament, però l’alçada d’un arbre adult no sol superar els 2,0 metres. La corona és arrodonida, compacta, no massa densa. Als deu anys, la projecció de la corona pot ser de 6,5 metres quadrats. Les branques esquelètiques s'estenen des del tronc en un angle proper a una línia recta. Amb l'edat, es formen nombrosos anells ramificats: formacions gruixudes i curtes sobre les quals es produeix la fructificació de la pera. L’escorça que cobreix el pou i les branques principals és de color gris. A les branques joves, és suau, amb l’edat es torna molt escamosa. La varietat es distingeix per un despertar renal força elevat. La planta està dominada per dos tipus de formació de fruits: anells senzills i complexos. La capacitat de formació de disparos a Memory of Yakovlev també és alta. Brots de gruix mitjà, geniculats, de color marró clar amb lenticel·les petites i poc freqüents. Un desavantatge insignificant és l’aparició freqüent d’espines. Les fulles són de mida normal, amb la part superior retorçada, obovada, amb una vora serrada, de color verd. El plat és corià, lleugerament corbat. El pecíol és llarg, les estípules són lanceolades, de mida mitjana. Els cabdells són cònics, llisos, creixen desviant-se del brot, el coixí subrenal és molt gran. Les flors són grans, no dobles, blanques. Els pètals són separats, amb vores llises, l’estigma es troba al nivell de les anteres. La inflorescència consta de 4 a 6 flors en forma de plat.

Els fruits de la varietat són amples en forma de pera, amb una superfície llisa o lleugerament nervats. És cert, com més vell és l’arbre, més fruites són grumolls. Amb la màxima càrrega de treball de la memòria de Yakovlev amb la collita, es poden observar fruits desiguals. Normalment les peres tenen una mida mitjana, el pes segons el registre estatal és de 125 grams. En altres fonts, el pes s’indica entre 130 i 150 grams, el pes màxim és de 200 a 250 grams. La pell és densa, delicada, brillant. En el moment de la maduració, el color principal del fruit és de color groc clar, el color tegumentari apareix en una part insignificant de la superfície en forma de marró clar. En el període de maduresa del consumidor, el color de la fruita es torna groc daurat, amb un color taronja. Hi ha pocs punts subcutanis. El peduncle és de gruix mitjà, llarg, corbat. El plat és petit, estret, lleugerament acanalat, la tassa està mig oberta. L’embut és absent o molt poc profund. El cor és mitjà, les cambres seminals són tancades, petites, el tub subaceal és mitjà, coliflor.La polpa és d’un color cremós agradable, de consistència sucosa i semi-oliosa, no tarta, amb una aroma agradable. El seu únic inconvenient és la presència de petites granulacions al voltant de la cambra de llavors, les anomenades cèl·lules pedregoses. El sabor és molt bo, agredolç. Molta gent compara el gust de la nostra heroïna amb la pera Chizhovskaya. Tot i això, els tastadors difereixen en la seva valoració, situant-los entre 3,8 i 4,4 punts. 100 grams de polpa contenen: sucres - 12%, àcids - 0,25%, àcid ascòrbic - 9 mg, catequines - 30,2 mg. El cultiu és apreciat per la seva important quantitat d’arbutina, que té excel·lents propietats antimicrobianes. Hi ha més d’aquesta substància en els fruits d’aquesta varietat que en les fulles de nabiu.

Característiques

• En memòria de Yakovlev, es pot atribuir amb seguretat a la maduració primerenca, ja que, a diferència de la majoria dels cultius que entren en el període de fructificació després de 6 anys, la nostra heroïna ja ha passat 3 a 4 anys, un màxim de 5 anys, la primera collita;
• pel que fa a la maduració, el registre estatal classifica la varietat com a principis de tardor; la maduració comença a principis de setembre. Però això depèn en gran mesura del clima i la ubicació de l'arbre. És per això que molts jardiners anomenen estiu la varietat i la collita comença a arrencar a la segona quinzena d’agost. Però a les regions més fredes, la collita de peres pot trigar fins a l’octubre. I de vegades cal eliminar les fruites que encara no han madurat, però, segons les ressenyes, estan perfectament madurades a casa;
• el rendiment en memòria de Yakovlev és excel·lent, tot i la petita mida de la planta. Es recullen aproximadament 20 kg d’un arbre de 7 anys i el rendiment augmenta ràpidament i ja s’eliminen uns 100 kg d’un cultiu de 10 anys. Durant tot el període de fructificació: més de 220 kg / ha. Al mateix temps, hi ha una alta estabilitat de fructificació, que no s’interromp ni tan sols en anys desfavorables;
• segons els originadors, els fruits s’adhereixen força a les branques. Però els jardiners observen que al cap d’un mes des del començament de la maduració, els fruits poden caure;

• com a híbrid de la segona generació de la pera Ussuri, la nostra heroïna té una alta resistència hivernal. El grau de congelació de les branques anuals després de la congelació artificial a mitjan hivern a -38 ° С no va superar els 0,6 punts. En condicions hivernals extremes, aquest indicador no va superar els 1,5 - 2,0 punts. La memòria de Yakovlev és resistent a temperatures baixes i temperatures extremes de la primavera. La planta va donar fruits fins i tot quan es van observar lleugeres gelades durant el període de floració. Després del dur hivern del 2005-2006, el rendiment d’una planta adulta va estar a l’alçada dels anys favorables. El registre estatal va registrar el nivell de resistència hivernal de la varietat per sobre de la mitjana;
• el grau de recuperació després de la possible congelació és molt alt;
• però el cultiu no pot presumir de resistència a la sequera, per tant, el rendiment i la qualitat dels fruits dependran del reg;
• la varietat té un grau d’autofertilitat força elevat, es pot utilitzar amb seguretat en plantacions individuals. Però si us deixeu al costat Lada o Augustow, la qualitat del cultiu millorarà notablement;
• la resistència a la malaltia és elevada, especialment en memòria de Yakovlev, es valora per la seva capacitat de resistència a la crosta i la septòria. Les fulles de pera poden patir àcars de la fel. A la nostra heroïna li agradaven les vespes, que causen podridura als fruits;
• la transportabilitat dels fruits collits durant el període de maduresa tècnica és molt elevada;

• la investigació realitzada per identificar la qualitat de manteniment va mostrar els següents resultats. A temperatures de 0 ° C a -1 ° C i humitat relativa del 94 al 96%, la vida útil pot durar d’1 a 2 mesos. Però també es va revelar que els fruits durant el període d’emmagatzematge pateixen moderadament podridura fúngica i decadència de la polpa des de la vellesa, en menor mesura pateixen el daurat de la pell des de la vellesa i són resistents a l’enfosquiment intern;
• la forma d’utilitzar el cultiu és universal. A més de consumir-se en la seva forma natural, els fruits d’aquesta varietat són molt apreciats com a producte d’alta qualitat per a la transformació en compota i melmelada.

Plantació i sortida

Els jardiners experimentats recomanen plantar peres a la tardor, el més important és que la plàntula té unes 3 setmanes abans de l’aparició d’un clima fred estable.Les torberes, els sòls sorrencs o els aiguamolls no són adequats per plantar a Memory of Yakovlev. En aquestes condicions, la cultura estarà malalta i no hi haurà dubte de cap fructificació. Així, els margues cultivats o marins arenosos són els més adequats per a la varietat de sòls. El lloc hauria de ser assolellat. Per evitar l’aglomeració, enganxeu-vos a un patró de plantació de 6 x 3 metres o 5 x 3 metres. La primavera següent, després de plantar-la, comenceu a formar la corona. Les formes més adequades són escasses o fusiformes. En sortir, la nostra heroïna no és exigent. Però s’ha de tenir en compte la manca de tolerància a la sequera. Regar un arbre jove més sovint, un adult una mica menys sovint, però sempre tenint en compte les precipitacions naturals, les arrels no han de patir embussos. Fertilitzar combinant fertilitzants minerals amb orgànics.

Durant molts anys de cultiu, els jardiners van poder apreciar la memòria de Iakovlev força alt. A causa de la seva bona maduresa primerenca, un rendiment estable i alt, resistència a les malalties i resistència a l’hivern, aquesta varietat es pot cultivar amb èxit no només en plantacions privades sinó també en plantacions industrials. Gràcies a l’autofertilitat i al petit creixement, tots els amants de les peres podran plantar un arbre fins i tot en un petit jardí, el més important és trobar-hi un lloc digne. Els avantatges inclouen la collita fàcil, ja que l’arbre no és alt. Però la cultura no es pot anomenar ideal, per tots els seus mèrits. El principal obstacle en el camí d’un jardiner novell és la correcta formació de la corona. En sòls inadequats, haureu de jugar amb la preparació del forat de plantació correcte: serà més gran i haureu d’omplir-lo de terra nutritiva i solta. Però sense això no hi ha manera, perquè una pera en un lloc creixerà i donarà fruits durant molts anys. A més, les disputes poden ser causades pel gust de Pamyat Yakovlev i la presència de grànuls durs a la polpa.