Varietat de pera Uralochka

Als Urals, el cultiu de peres termòfiles és força problemàtic. Per tant, en aquesta regió la cultura no està estesa. Però aquest fet ofereix als criadors l’oportunitat de solucionar la situació creant varietats de peres resistents a les gelades. El 1967, científics de l’Institut de Recerca d’Horticultura i Cultiu de la Patata de l’Ural del Sud creuant la forma seleccionada de la pera Ussuri 41−15−9 (Limonovka Issykkulskaya x Blagoveshchenskaya) i Severyanka es va obtenir una nova varietat, que es deia Uralochka. Autors: E.A. Falkenberg, M.A. Mazunin, L.I. Bolotov. La cultura es va introduir a l'elit el 1978. El 1985 es va presentar una sol·licitud per realitzar proves estatals. El 2001, la novetat es va incloure al Registre estatal de Rússia per a la regió de Volga-Vyatka, també està zonificada per a les regions de l’Ural i de Sibèria Occidental i té una admissió per a la regió de Sibèria Oriental. De moment, es considera la varietat de peres més resistents a l’hivern de la selecció dels Ural del Sud.

Descripció

La planta té un vigor de creixement mitjà, l’altura màxima sol limitar-se a 5 metres. La corona és rodona, estesa, no massa gruixuda. Les branques que formen l’esquelet són de creixement recte, poc localitzades, els extrems estan dirigits cap amunt, units al tronc en un angle proper a la dreta. L’escorça que cobreix el tronc i les branques esquelètiques és llisa, de color gris. Els brots són lleugerament geniculats, de secció arrodonida, no són pubescents, de color marró. Les llenties són poques en nombre, de mida petita. Les fulles són ordinàries, verdes, arrodonides, el·líptiques, l’àpex és de punta curta, les vores són finament serrades, ondulades. De pell al tacte. La superfície de la placa és llisa i brillant. El pecíol és mitjà i prim. Les flors són de mida estàndard, de color rosa. Les formacions fruiteres d’Uralochka són bosses de fruita, anells senzills i complexos.

Els fruits de la varietat són força petits, el seu pes és de només 44 grams, el màxim és de fins a 60 grams. Les peres són unidimensionals, en forma de pera curta, llises. La pell no és massa gruixuda, apagada, lleugerament rugosa al tacte, seca. Durant el període de maduració, el color principal és de color groc verdós, els fruits a punt per collir passen a ser de color groc daurat. No hi ha cap color de coberta. La superfície de la fruita està coberta de nombrosos punts subcutani grisos, ben visibles. L’embut no és profund, nítid-cònic, sense que s’oxidi. El calze està mig obert i no cau. El tub de la subtassa és de longitud i amplada mitjanes. El cor és bulbós, les cambres de llavors estan tancades. Les llavors són rodones, marrons, poc grans. El peduncle és prim, de longitud mitjana, lleugerament corbat, erecte. La polpa té un color cremós agradable, sucós, de densitat mitjana, consistència de gra fi, aroma mitjà. El sabor és agredolç, valorat pels tastadors en 4,2 (VNIISPK) - 4,5 (registre estatal). Cal collir els fruits quan hagin adquirit un color daurat, és en aquest moment quan la polpa guanya el màxim sabor possible. S’acumulen 100 grams de polpa fresca: 12% de sucres, 14,8% de matèria seca, 0,8% d’àcids orgànics, 6,5 mg de vitamina C.

Característiques

• Uralochka té una elevada taxa de fertilitat. Ja entre 4 i 5 anys després de la sembra, l'arbre porta la primera collita;
• el període de maduració de les peres és a finals de tardor. La collita madura del 15 al 25 de setembre;
• els fruits que han assolit la maduresa extraïble poden durar a les branques durant una setmana o 10 dies, i després es desprenen;
• la productivitat és elevada. El rendiment creix ràpidament d’any en any. Una planta de set anys produeix uns 29 kg de fruits. L'indicador de rendiment durant 4 anys de proves, assenyalat pel registre estatal, va ser de 25 c / ha, que és significativament superior a la varietat control. Segons algunes fonts, els arbres madurs poden produir fins a 100 kg de fruita;

• la fructificació es produeix regularment, anualment;
• la resistència hivernal de la varietat és excel·lent. A l’hivern desfavorable del 1978 al 1979, quan la temperatura mínima era de -48,3 ° C, l’arbre mare es va congelar 1 punt i les plantes joves 1-2 punts. Després d’aquest hivern, els arbres van poder donar 20 kg de collita cadascun;
• les flors de la nostra heroïna també són molt resistents a les gelades de primavera.El 1985, durant el període de floració, es va produir una forta disminució de la temperatura fins a -7 ° C. Uralochka va resultar ser l'única varietat que va produir un rendiment normal de 21,6 kg per arbre. La resta de varietats no van donar fruits;
• una alta immunitat és un altre dels avantatges de la varietat. La pera no es veu afectada per la crosta, és resistent a les cremades bacterianes. Resisteix bé l’àcar de la pera (la lesió és de 0,2 punts);
• la resistència a la sequera és freqüent;
• la transportabilitat és bona. La vida útil és d’uns 30 dies o més;
• la forma d'utilitzar és universal. A més de consumir-se en la seva forma natural, les fruites es poden utilitzar per al processament. Per exemple, les compotes tenen una puntuació de 4,2 punts.

Pol·linitzadors

La nostra heroïna té una bona autofecunditat i és propensa a produir fruits partenocarpics. El barri amb Powisla, Larinska i Vell.

Agrotècnica

Els mètodes per cuidar aquesta varietat coincideixen completament amb la tecnologia agrícola habitual de la cultura a les regions fredes. Es recomana utilitzar la pera Ussuriyskaya com a brou. És imprescindible formar una corona i una ulterior aprimament i poda sanitària.

Uralochka és un exemple del fet que els cultius de fruites termòfils també poden donar fruits perfectament en les dures condicions dels Urals i Sibèria. Es considera prometedor per al cultiu intensiu. La nostra heroïna es pot anomenar amb seguretat una varietat fiable. Té una alta productivitat, presenta una fructificació estable, presenta una elevada resistència a la fusta a l’hivern i una resistència de les flors a les gelades de primavera. A més, té una excel·lent immunitat, no es veu afectada per la crosta i resisteix activament altres malalties i plagues. Els alts indicadors de resistència hivernal van contribuir a l’ús actiu de la varietat en la reproducció. Durant el període de creixement no es van observar deficiències significatives. L’únic inconvenient de la pera és el pes insuficient de la fruita, però per a les regions fresques es tracta d’un fenomen típic.