Varietat de gerds Terenty
Una forma híbrida de gerds anomenada Terenty és una varietat relativament nova, però molt prometedora, criada a l'Institut Rus de Selecció i Tecnologia per a Horticultura i Vivers (VSTISP) El seu autor directe era un científic famós i un dels especialistes més destacats en aquesta cultura, professor, científic honrat de la Federació Russa, Viktor Kichina. Al llarg de les seves activitats d'investigació, Viktor Valerianovich es va encarregar d'obtenir varietats de gran fruit, que també tinguessin característiques econòmiques elevades de les plantes i una bona qualitat gastronòmica de les baies. En el cas del nostre heroi, va tenir èxit de moltes maneres.
Per a la hibridació realitzada el 1994, l’autor va utilitzar varietats conegudes: Tarusa i Patricia, derivat per ell anteriorment. De les formes parentals, la nova idea de Kichina va heretar molts trets positius i, en particular, es va convertir en el portador del gen de grans fruits conegut com L1. A més d’augmentar la mida de les pròpies baies, aquest gen també contribueix a millorar la ramificació de les branques dels fruits, augmentant així significativament el potencial de productivitat de les plantes. A més, els avantatges del nostre heroi es poden atribuir definitivament a la poca pretensió en el cultiu, la resistència a les gelades suficient per a moltes regions, la resistència a moltes malalties i plagues i l’absència d’espines als brots. Aquesta llista es corona amb un excel·lent sabor de postres del gerd resultant i el seu aroma exquisit. De les mancances, només podem esmentar l’excessiva tendresa de la polpa de la fruita, motiu pel qual no són especialment adequades per al transport a llarg termini.
Terenty es va començar a estendre entre els jardiners aficionats el 1998 i, en el passat, ha trobat fidels admiradors en la persona de molts d'ells. Actualment, la geografia del seu cultiu és molt àmplia, cosa que indica, a més, la plasticitat de la varietat i la bona adaptabilitat de les plantes a diverses condicions del sòl i del clima. Al mateix temps, el nostre heroi encara no apareix al registre estatal d’assoliments reproductius i, per tant, formalment no té admissió al cultiu industrial. No obstant això, els petits agricultors que conreen gerds per a la venda a les seves parcel·les no presten molta atenció a aquesta circumstància.
Característiques agrobiològiques
Hi ha una gran quantitat de matolls potents, però de mida compacta, que arriben a les altures mitjanes, d'uns 1,3-1,5 metres. Gràcies a això, es poden situar força densament sobre una unitat d’àrea, cosa que sens dubte afectarà el rendiment brut del lloc. L’activitat de formació de brots de reemplaçament és bona, en plantes de mitjana edat el seu nombre arriba a vuit a deu, però, a mesura que envelleixen els arbustos, aquest indicador disminueix gradualment. Les tiges creixents tenen entrenusos curts, un diàmetre relativament gran, elasticitat i bona resistència. Aquí podreu sentir immediatament el llegat d’un dels pares: la varietat estàndard Tarusa. Al mateix temps, aquest fet no nega la necessitat de lligar brots de gerds a suports o enreixats, ja que en cas contrari, augmenta el risc de danys del vent o de flexió cap al terra sota el pes del cultiu. El color de les tiges de l’any en curs és verd; a la seva superfície, es nota una feble floració cerosa i una pubescència força intensa del tipus feltre. No hi ha picades dels brots, cosa que facilita molt el treball del jardiner en la cura del gerd. Al madurar, les tiges es tornen de color marró fosc, que conserven a la temporada següent. Les fulles compostes consisteixen tradicionalment en tres o cinc fulles simples, mentre que estan connectades per un pecíol verdós moderadament llarg, que rarament mostren signes de pigmentació de l’antocianina. Les fulles del nostre heroi són grans, tenen l’aspecte d’un oval amb una punta al final, de color verd fosc. La seva superfície està fortament ondulada. El perfil és pla o lleugerament corbat amb les vores cap avall. La vora de la fulla es caracteritza per una dentadura crenada.Els laterals creixen a partir de brots generatius que es desenvolupen al llarg de tota la longitud dels brots. En aparença, les branques del fruit són potents i llargues, ben ramificades, i el nombre d’ordres de ramificació en elles pot arribar a 4. En cadascun d’ells es poden formar fins a 20-30 ovaris, però a causa de la seva força, els laterals poden suportar el pes de la fruita sense problemes, sense necessitat, per regla general, d’una lliga addicional. La formació de brots d’arrels és molt limitada i, si parlem en nombre, cada arbust creix fins a 4-5 descendents anuals. Es poden utilitzar per a la posterior propagació de gerds o per a la renovació de plantacions antigues. Si aquesta tasca no paga la pena, els brots s’eliminen de manera oportuna, tk. treu força i nutrients de la planta mare, per la qual cosa la seva productivitat pateix en major o menor mesura.
Terenty pertany a un grup de varietats tradicionals de gerds que produeixen un cultiu en tiges de dos anys. La floració a la majoria de les regions de cultiu es produeix al juny. Les flors tenen una mida mitjana, normalment no superen els 10 mm de diàmetre, i són de color blanc. La maduració de les baies comença a finals de la primera dècada de juliol i sol durar tres, màxim quatre setmanes. Durant aquest temps, es necessiten unes 4-5 tarifes bàsiques.
En general, el rendiment d’un arbust pot assolir valors elevats: fins a 5 kg de baies sucoses i grans. El nostre heroi respon bé a una cura acurada i a la millora de la tecnologia agrícola, gràcies a la qual la productivitat pot augmentar fins a 8 kg. Tenint en compte la compacitat relativa de les plantes i l'augment de la densitat de plantació en aquest sentit, es recullen fins a 20 tones de fruits anuals d'una hectàrea de plantacions, que és un indicador excel·lent per als gerds.
Netejar Terenty en si és relativament fàcil per diversos motius. Això es veu facilitat per l'absència d'espines als brots i la fàcil separació de les baies de la planta fruitera i la seva mida molt gran. Als laterals inferiors de la varietat es formen fruits veritablement gegantins que pesen fins a 12 grams; més a prop de la part superior, el seu pes disminueix, però gairebé mai menys de 4 grams. La forma del gerd és contundent i contundent, el color és vermell brillant i atractiu per la seva brillantor. Hi ha una lleugera pubescència a la superfície. La mida de les drupes és mitjana, la seva connexió entre elles és suficient per no desintegrar-se en parts amb una tensió mecànica moderada. La polpa de les baies és sucosa i molt tendra, el sabor és dolç quan està completament madur, sense notes notables d’acidesa, l’aroma és diferent, típicament de gerds. Les llavors són poques en nombre i gairebé no se senten quan es mengen. Les puntuacions de tast són bastant altes, però per a això és imprescindible esperar la plena maduresa de la fruita, ja que quan es cull primerenca, el seu sabor és suau i inexpressiu a causa de la manca d’àcid i de sucre.
L’objectiu principal d’aquest gerd és consumir-lo fresc. Al mateix temps, s’ha de tenir en compte la seva suavitat i, si hi ha previst vendre-lo al mercat, collir-lo amb cura i en petits contenidors, on les baies no s’esfondrin pel seu propi pes. A les prestatgeries, però, les baies grans, de colors vius i perfumades, per regla general, no es mantenen. Però en el processament, la seva aplicació resulta tenir menys èxit. Les fruites delicades no són capaces de mantenir la seva forma i integritat durant el tractament tèrmic i, per tant, només són adequades per fer melmelades, sucs o confitures, però al mateix temps, aquests productes prenen totalment la saturació del seu color i aroma de les baies.
En el curs del cultiu, la varietat presenta molts dels seus aspectes econòmics positius i no requereix del jardiner un coneixement profund de la tecnologia agrícola del gerd, ni habilitats específiques especials. Les plantes s’adapten bé a diferents tipus de sòl en termes de fertilitat i textura.La seva resistència a la sequera és mitjana i, per tant, suporten períodes curts de dèficit d'humitat al sòl, però per obtenir rendiments elevats encara necessiten mantenir el balanç hídric del sòl a un nivell òptim. La resistència a les gelades dels brots és de -30 ° C i, amb un fred més intens, les tiges es poden inclinar cap al terra, on hivernen sota una capa de neu. Terenty té una forta immunitat contra la majoria de malalties i plagues.