Varietat de pastanaga Baltimore (F1)

La companyia holandesa de llavors Bejo Zaden B.V. (Bejo) és ben conegut pels jardiners no només pels seus tomàquets i cogombres. L’empresa treballa des de fa molt de temps per crear noves varietats i híbrids de pastanagues que satisfacin els desitjos no només dels consumidors, sinó també dels productors d’aquest vegetal. Una de les varietats que mereix atenció és Baltimore. El 2010 es va incloure al Registre estatal d’assoliments reproductius de Rússia. Després d’assajos de varietats, va rebre l’ingrés a les següents regions: nord-oest, Volgo-Vyatka, centre, Nizhnevolzhsky, districte de la Terra Negra central, Ural, siberian occidental, siberian oriental, extrem orient. La verdura va mostrar els millors resultats a la regió Central. És un híbrid. Pertany al tipus de transició Berlikum / Nantes. El nostre heroi té una sèrie de qualitats remarcables que el fan interessant per al cultiu industrial, una d’elles és la seva idoneïtat per a la collita mecànica. La varietat ha guanyat popularitat no només a Rússia, sinó també a Bielorússia, Moldàvia i Ucraïna.

Descripció

La planta està decorada amb una roseta de fulla erecta i forta, de fins a 35 cm d'alçada. Les fulles de les pastanagues són llargues, potents, finament o moderadament dissecades, de color verd intens. Els cultius d'arrel són llisos, cilíndrics, amb un broc contundent, de longitud mitjana o llarga - 20 - 25 cm, diàmetre - 3-5 cm, la pell i la carn tenen un color perfecte, de color taronja brillant. La pell és llisa, fina i delicada. Els ulls són clars, no hi ha arrels laterals. La carn és cruixent, moderadament densa, sucosa, dolça al paladar. El nucli és de color taronja prim i ric. L’híbrid té valuoses propietats nutricionals, dietètiques i medicinals. 100 grams de producte cru contenen: sucres del 7,0 al 7,7%, matèria seca del 11,7 al 12,4%, carotè fins a 22,4 mg. A l’escala de Brix, la mesura de la relació de massa de sacarosa dissolta en aigua i líquid és de 7,3 en percentatge. La massa de cultius d’arrel declarada per l’origen és de 100 a 250 grams, el registre estatal pràcticament va confirmar aquesta xifra: 114 - 230 grams. A partir d’un quilogram de cultius d’arrel, podeu obtenir 508 ml de suc.

Característiques

• Pel que fa a la maduració, Baltimore pertany a les varietats de mitja temporada. Des del moment de la germinació fins a l’aparició de la maduresa tècnica de les pastanagues, passen una mitjana de 103 dies. El nostre heroi és adequat per a la producció de productes primerencs (això requereix només de 80 a 90 dies) i també es cultiva com a cultiu per emmagatzemar a llarg termini;
• la varietat és molt productiva, cosa que confirma el registre estatal. El rendiment comercial per al període de prova va ser de 336 - 604 c / ha, que és 97 - 120 c / ha superior a la varietat estàndard Nantes 4... El rendiment màxim es va mostrar a la regió de Moscou, on es va registrar un rècord de 1.078 centners / ha. Altres fonts proporcionen dades sobre 3,4 - 6,0 kg per metre quadrat;
• el rendiment dels productes comercialitzables és força elevat, del 80 al 92%, cosa que fa que l’híbrid sigui atractiu per al cultiu industrial;
• els cultius d'arrel tenen una alta resistència a l'esquerdament, fins i tot en temps humit, cosa que només confirma la seva alta comercialització;

• la resistència de les pastanagues a malalties i plagues és elevada, tot i que no hi ha dades específiques en fonts oficials. Els productors de verdures confirmen l'excel·lent resistència de l'aparell de fulles de Baltimore a diversos punts i floridura, i el cultiu d'arrels no està "a les dents" del nematode, cosa que pot reduir significativament el rendiment dels productes comercialitzables. Però els tractaments preventius encara s’han de dur a terme a temps;
• la varietat té una bona resistència a l'estrès;
• la transportabilitat és excel·lent, a més de mantenir la qualitat.El cultiu pot suportar el transport a llarg termini; segons les temperatures i la humitat requerides, es pot emmagatzemar gairebé fins a la nova collita;
• la forma d'ús és universal. Degut a les seves excel·lents característiques gustatives, es recomana utilitzar pastanagues en la seva forma natural, imprescindible en la cuina casolana per cuinar. Les verdures d’arrel es transformen en sucs, puré de verdures, adequat per a la conserva, per exemple, com a ingredient per a una varietat de verdures.

Agrotècnica

L’híbrid és modest i poc exigent. Però els sòls fèrtils i ben drenats, com el franc, són els més adequats per al cultiu. La il·luminació suficient del lloc és de gran importància, mentre que fins i tot l’ombra parcial pot afectar negativament el rendiment. Els millors predecessors són els tomàquets, els cogombres, la col. Les llavors del fabricant ja s’han tractat amb thiram (com demostra la informació del paquet). Taxa de sembra: 0,8 - 1,5 milions / ha. La distància entre les files és d'almenys 20 cm. La millor manera de reg és el degoteig. El període de sembra és d’abril a maig, en sòls precavats. Si el jardiner no té temps de sembrar en aquests termes, no hi ha cap motiu per molestar-se. Les pastanagues sembrades més endavant tindran temps per guanyar el pes prescrit i formar la forma prescrita del cultiu d’arrel. Per obtenir una producció primerenca, es realitza la sembra pre-hivern.

Baltimore és una excel·lent varietat no només per a jardins personals, sinó també per al cultiu industrial. Una planta sense pretensions i resistent a les malalties proporcionarà el màxim volum de productes comercialitzables en poc temps. El valor del nostre heroi es troba en un excel·lent sabor, resistència a condicions meteorològiques adverses i emmagatzematge a llarg termini.