Afavoreix la varietat de raïm

La forma híbrida de raïm de taula de color fosc anomenada Favor és una de les moltes varietats de "baies assolellades" nascudes per les obres del famós mestre nacional de la selecció nacional Viktor Krainov. Un viticultor aficionat amb una àmplia experiència, en les darreres dècades de la seva vida, per consell del famós científic de l’Institut de Recerca de Viticultura i Vinificació de tota la Federació Ivan Kostrikin, va començar a creuar diverses varietats i després seleccionar les més prometedores i atractives. formes entre la descendència híbrida.

L’activitat creativa de Viktor Nikolayevich el va captivar tant que va aconseguir enriquir la diversitat ampelogràfica amb diverses desenes dels seus fills, molts dels quals van tenir tant èxit que van obtenir el dret a ser anomenats varietats i van ser inclosos al registre estatal d’èxits reproductius de la Federació Russa. Altres varietats, tot i que no van rebre un reconeixement oficial tan honorable, però, a nivell amateur, es van estendre entre un gran nombre de viticultors, tant al nostre país com a l’estranger. És al segon grup que es pot atribuir el nostre heroi, obtingut a mitjan anys 2000 com a resultat de creuar varietats de raïm molt famoses i de gran qualitat. Mascota i Kishmish radiant... Al principi, la novetat amb el gran nom Favor va rebre una gran acollida per part del públic sofisticat, però cada any l’interès per ella ha crescut invariablement i avui l’exèrcit dels seus seguidors ha assolit una mida molt impressionant.

Els productors que conreen l’híbrid a les seves parcel·les estan molt impressionats pel seu aspecte de fruits grans, impressionant, alt rendiment i bon gust. A més, agrada als seus propietaris amb una bona resistència a les malalties fúngiques i una poca pretensió en el cultiu. Però el nostre heroi té molt pocs defectes francs. Amb un gran tram, es poden atribuir al període de maduració no massa primerenc del cultiu, que és sensible només per als agricultors que conreen raïm per vendre. Bé, el trencament de baies en cas de pluges intenses tampoc no es pot anomenar el seu punt fort.

En general, pel que fa a la totalitat de les seves característiques, la varietat es pot considerar força reeixida i es pot recomanar per plantar allà on les condicions climàtiques permetin obtenir un cultiu madur.

Característiques agrobiològiques

Els arbusts es distingeixen per la seva gran mida i el creixement actiu dels brots joves. Les fulles estan formades per grans, arrodonides, de color verd fosc, formades per tres o cinc lòbuls, i una dissecció força forta entre ells. El perfil de la fulla és pla o lleugerament ondulat. De vegades les vores de les fulles estan doblegades cap avall. La superfície de la fulla és reticulada i arrugada. Les osques laterals superiors són profundes, sovint es tanquen amb un llum ovoide o s’obren en forma de lira amb el fons arrodonit. Les osques inferiors són més petites, però sovint la seva aparença es solapa amb les superiors. Les osques de pecíol són gairebé sempre obertes, de volta àmplia, amb un fons pla i punxegut. Els pecíols no superen gaire la longitud de la vena principal de la fulla, estan pintats en tons vermell verdosos. Els denticles al llarg del perímetre de les fulles del raïm són d’alçada mitjana. Les seves bases són amples, les vores són convexes i les puntes són punxegudes. Les flors són bisexuals, sense necessitat de varietats pol·linitzadores properes. La descamació de les baies no és gens típica. Com a regla general, no hi ha problemes amb la maduració d’un creixement d’un any.

Els magnífics cúmuls són la decoració principal de Favor.La seva massa típica assoleix valors de 600 a 1.000 grams, la forma és cònica i l'estructura és mitjana-densa. La uniformitat dels grans raïms afegeix una elegància especial als pinzells, a més, no es deformen en raïms, a causa del contacte no massa fort entre ells. Les pintes creixen llargues i fortes, herbàcies, de colors, com les tiges de les fulles, en tons vermellosos. Les baies són molt grans, allargades-ovalades, d’uns 30-31 mm de llarg i 24-25 mm de diàmetre. La massa d’un raïm d’aquest tipus és de 12 a 15 grams i els més destacats poden pesar fins a 20 grams. El color de les fruites madures és vermell-violeta, a la seva superfície hi ha un intens revestiment cerós de protecció gris-gris. La carn de la baia és moderadament densa, sucosa-carnosa, de sabor molt harmoniós i amb un agradable aroma varietal. L’acumulació de sucre és elevada: 19-21 g / 100 ml de suc, moderada acidesa valorable: 5-6 g / l. La pell de la fruita és prou forta, però comestible. La presència de llavors, no més de 2-3, no redueix especialment les excel·lents característiques gastronòmiques del raïm.

La major part del cultiu s’utilitza per al consum fresc. La varietat, pel seu atractiu estètic, gaudeix d’un èxit indubtable entre els compradors i, a més, no perd la seva presentació com a conseqüència del transport a llargues distàncies. No obstant això, els agricultors planten Tabor a les seves parcel·les amb menys voluntat que les varietats i els híbrids de maduració primerenca, perquè el moment de maduració del cultiu recau en el període de competència més activa i de preus baixos del mercat. En les condicions de la regió del Baix Don, per exemple, aquesta és la primera o la segona dècada de setembre. La sortida aquí pot ser la posta d’aquest raïm per a l’emmagatzematge a llarg termini, que, segons els comentaris, tolera bé.

La temporada de creixement bastant llarga del nostre heroi, que dura uns 130-135 dies amb una suma de temperatures actives de 2700-2800 ° C, no permet cultivar-lo en terreny obert al nord de la zona de la Terra Negra Central. A les regions propenses a la gelada, a més, s’ha de prestar una atenció suficient a l’aïllament de la part del terra dels arbusts durant l’hivern, ja que la vinya descoberta de Tabor rep danys greus ja a -23 ° С.

La productivitat dels matolls de raïm és elevada i estable al llarg dels anys. Es deu, a més de la varietat de gran fruit, una bona fertilitat i el coeficient de fructificació, una mitjana d’uns 1,3 raïms per brot. Aquest indicador us permet obtenir una collita decent fins i tot si alguns dels ulls moren per baixes temperatures, però, després dels hiverns càlids, la càrrega pot ser excessiva i les plantes hauran de limitar-la. Normalment, els arbustos es tallen a la primavera amb 30-35 ulls, deixant de 7 a 10 cabdells a les fletxes del fruit.

El tabor té una resistència mitjana a la floridura i a la podridura grisa, i una major resistència a la floridura, a causa de la qual cosa es pot conrear amb una suau càrrega de pesticides. Però després de la maduració, els raïms no s’han de deixar als arbusts durant molt de temps, a causa del risc d’esquerdes de les baies com a conseqüència de les pluges prolongades de tardor.