Varietat de poma Zhigulevskoe
Zhigulevskoe està inclòs en el grup de varietats de tardor. Segons la zona, de vegades es fa referència al grup de les varietats de principis de tardor o, al contrari, a finals de tardor. Aquest pomer va ser creat per criadors nacionals a l’estació experimental de Samara com a resultat de creuar l’antiga varietat russa Borovinka ordinària amb la varietat nord-americana Wagner Prizovaya a finals dels anys 40 del segle passat. La varietat s’inclou al Registre estatal d’assoliments reproductius i es recomana per al cultiu en jardins industrials i aficionats.
Característiques de les característiques varietals... Es considera que la varietat té un alt rendiment. Els fruits d’aquest pomer són grans, alguns exemplars aconsegueixen un pes de 250 g, el pes mitjà és de 120-200 g. Les pomes són de forma rodona, de vegades de costella ampla; 50 - 80% de color vermell fosc en plena etapa de maduresa, lleugerament sucós, àcid-dolç. Valoració del gust en un sistema de cinc punts 3,8 punts. La pell del fruit és ferma, brillant i greixosa. Les cambres de llavors són tancades, niu bulboses, compactes. La polpa és tendra, cremosa. Collita selectiva, 3-4 vegades a la temporada, ja que s’amplia el període de maduració. Zhigulevskoe no dóna fruits bé en absència d'abelles pol·linitzadores. El període de collita de poma comença el 5 de setembre i s’allarga fins a finals de mes; a les regions del sud, la collita comença a l’agost. El temps de consum és d’1 a 2 mesos.
De la varietat pare (Premi Wagner), el pomer va heretar una resistència hivernal feble: es considera mitjana o inferior a la mitjana. Segons diverses fonts, la resistència a la crosta també és diferent: feble o mitjana. Als districtes del nord de la regió de Moscou, el pou, que és el lloc més vulnerable, es pot congelar, mentre el creixement jove persisteix. La congelació del tronc provoca primer l’exposició de la part inferior del tronc i després de les grans branques inferiors, cosa que en última instància condueix a la mort completa de l’arbre. Per tant, és aconsellable plantar aquesta varietat en un brou resistent a l’hivern (les varietats Brusnichnoye, Anise striped són adequades) a una alçada d’uns dos metres del terra. També es recomana blanquejar el tronc a la tardor. Quan es cultiva sobre un formant de tija o esquelet, Zhigulevskoe tolera temperatures hivernals més baixes.
Característiques de la formació de la corona... L’arbre és gran. La forma de la corona sol ser molt rodona. La corona és oberta, no propensa a espessir-se, ben il·luminada pel sol. A la pràctica, la poda només s’utilitza amb la finalitat de limitar el creixement. La varietat pertany al grup de les més vigoroses, de manera que cal seleccionar el brou de manera que inhibeixi el creixement i no deixi engreixar l’arbre (el llimoner és ideal). Les branques esquelètiques estan alçades, rectes. Les fulles són de color verd brillant, ovoides, serrades al llarg de la vora. Els cabdells es desperten aviat i de vegades són danyats per les gelades de primavera. La fructificació es concentra en rams i branquetes de fruita. De ben jove, els pomers Zhigulevskoye donen fruits anualment.
Zones de cultiu... A causa de la seva baixa resistència hivernal, aquesta varietat es troba estesa principalment a les regions del sud i centre de Rússia, i és popular al sud de la regió de Ryazan. Conreat a les regions del nord del Caucas, del Baix Volga i del Volga Mitjà. En forma d’estrofa, es pot cultivar a regions de Sibèria, fins a la regió de Sibèria Oriental.
Una de les meves varietats preferides.Ahir vam plantar un altre pomer d’aquest tipus.
Krasnoyarsk. Congelat a l'hivern del 2009 al 2010 segons el nivell de neu. Recuperat en forma d’un enorme arbust. Les pomes són boniques, grans, sense crosta. Suaços dolços, però persistents: els mengem per darrer lloc.
En el vostre clima, és millor plantar els vostres pomers en horitzontal. El pomer es col·loca al solc i es cobreix de terra. La part superior i les branques (si n'hi ha) estan doblegades cap amunt. Creix un pomerer d’arrels arbustives, que no té por de les gelades, perquè en un parell d'anys es restaura i tot el creixement del sòl és varietal.
Puntuació de gust estrany a l'article: 3,8 punts. Al meu entendre, la poma Zhigulevskoe té els cinc punts. La polpa és sucosa i molt tendra, agredolça. Una de les pomes més delicioses. I que bonic que queda. És cert, no molt fàcil d'utilitzar.
Al meu entendre, el gust de Zhigulevsky aquí és molt subestimat. Al jardí de la meva àvia sobre un sòl negre molt bo, el pomer va donar una collita molt gran de pomes molt gustoses. Totalment madurs, eren increïblement saborosos. Els vaig valorar molt més que Melba en particular.
Si us plau, em pot dir quina alçada té l’arbre d’aquesta varietat i quant creix? El viver va dir que era un arbre nan.
Arbre alt. Hem crescut fins als 5,5 m. Fins i tot la tendència a baixar l'alçada. El diàmetre de la corona és de 5-6 metres. Mai es va congelar, a diferència d'altres pomeres (al sud de la regió de Moscou). Tinc una edat aproximada de 25 anys. No puc dir-ho amb més precisió: no vaig ser jo qui la vaig plantar. Fructificant en un any. Aparentment en un brou de llavors. Les pomes no són grans de 100 a 140 g. Collita de 100 a 150 kg. Deliciós, deliciós. Posaria 4 per al gust 4. Col·lecció - mitjans de setembre. Madurar de manera desigual. No estic d'acord amb l'avaluació del gust. Immediatament després de la recollida, no es pot menjar; cap sabor, molt dur, hauria d’estar estirat durant 3 setmanes. Després de la maduració, el sabor millora, dolç amb acidesa, sucós, molt saborós. Es guarden fins a l'abril a t = 4, crec que al 0 + 1 durarien fins al maig. Les aromes són greument danyades per l'arna si no es processen. La varietat és molt digna. Hi ha moltes imprecisions a la descripció. Assecem, conduïm el suc, el mengem fresc fins a març-abril, el distribuïm a familiars i veïns. I tothom lloa el gust.