Dixon druesort
Dixon er en hybrid form af spisedruer, født i 2014 af værkerne fra A.V. Burdak.
Som mange af hans andre kolleger i værkstedet var Alexander Vasilyevichs liv i starten langt fra professionel vinavl og endnu mere fra forskningsarbejde om udvikling af nye sorter. Af erhverv er han borerigoperatør, og i lang tid var han engageret i dyrkning af "solbær" udelukkende på sin personlige grund. Men med udseendet i 90'erne af nye lovende sorter fra amatøropdrættere i den første bølge blev Alexander Burdak ikke kun interesseret i disse hybrider, men også i selve hybridiseringen, som åbnede uendelig plads til kreativitet. Forfatteren har sat sig som mål at udvikle en ideel drue, der er attraktiv i udseende, god smag og sprød konsistens samt uhøjtidelig dyrkning og modstandsdygtighed over for almindelige sygdomme.
Et af disse forsøg på at komme tættere på dette ideal var faktisk Dixon. Det blev opnået som et resultat af krydsning af hybrid fra det ukrainske Atlant Zaporozhye, som har en funktionel-kvindelig blomstertype, med Angelica, en meget interessant form for den russiske lysstyrke af amatørvalg, Viktor Krainov. Begge forældre til nyheden er kendetegnet ved en stor lyserød bær, og denne egenskab blev fuldt ud videregivet til deres afkom, som desuden uventet viste frugtens originale brystvorteform. Når man bider gennem druer, fanges den kneb, som forfatteren elsker, men vores helt modstand mod ugunstige miljøforhold viste sig at være gennemsnitlig.
Af de mangler, der findes hos nogle ejere, kan der bemærkes tilstedeværelsen af en vis astringency i frugtens smag og en tendens til at kaste druerne. Kommerciel dyrkning er også skadet af den gennemsnitlige modenhed af en given drue, hvilket resulterer i, at den skal modstå hård konkurrence på markedet med ældre, billige sorter. Generelt kan Dixon kaldes en meget malerisk form, ikke blottet for nogle specifikke funktioner, på grund af hvilken sorten ikke kan kaldes perfekt.
Agrobiologiske egenskaber
Buskene viser høj vækstkraft, hvorfor skuddene kan vokse 2-3 meter i længden pr. Sæson. Bladene er store nok, mørkegrønne, afrundede, bestående af tre eller fem lapper, mellem hvilke der er en betydelig dissektion. Bladbladets profil er flad eller let bølget, oversiden er coriaceous, reticulate-krøllet, pubescensen er ikke synlig på bagsiden. De øvre laterale snit er dybe, ofte åbne i form af en lyre med en afrundet bund, sjældnere lukket med en langstrakt ovoid lumen. De nederste hak er lave i dybden, åbne med parallelle sider eller ser ud som en skrå vinkel. Petiolehakket er åbent, lyreformet eller lancet. Petioles er af moderat længde, grønlig-rød farve på grund af intens anthocyaninpigmentering. Tænderne langs bladbladets omkreds er relativt justerede, trekantede med konvekse kanter og skarpe toppe. Blomsterne er biseksuelle, i stand til perfekt bestøvning med deres egen pollen og danner veludførte klynger uden tendens til ærtebær. Der er ingen problemer med modning af vinstokken under normal afgrødebelastning. Når børsterne høstes, er skuddene allerede modnet til en tilstrækkelig længde. På samme tid skifter vinstokens farve til lysebrun.
Modning Dixon-klynger har et konisk udseende, en løs struktur og når meget store størrelser. Så den sædvanlige vægt af en børste varierer fra 600 til 1000 gram. Frit placerede bær er godt ventilerede og deformeres ikke ved kontakt med hinanden. Kammene er ret lange og stærke, urteagtige, farvede grønlig-lyserøde. Nogle vindyrkere har problemer med skrøbeligheden af bærbenene, som de bryder af og knuser frugterne. Heldigvis er dette problem ikke permanent, og andre Dixon-ejere bemærker ikke lignende mangler på deres buske. Druerne er kendetegnet ved en langstrakt original form og farve samt meget store størrelser. Deres gennemsnitlige vægt er 15 - 20 gram. Overfladen er malet i gul-lyserøde toner og dækket af en let, beskyttende, medium tyk voksbelægning. Farveintensiteten er variabel og afhænger af mange jord- og klimafaktorer. Frugtmassen er tydeligt sprød, når den spises, ganske fast og har en behageligt afbalanceret frugtsmag og aroma. Sukkerindholdet i druer er ret højt - 18 - 19 g / 100 ml, og den titrerbare syre er inden for det normale interval for bordsorter - 6-7 g / l. Huden er tæt, beskytter bæren godt mod skader, men det er samtidig let at tygge, mens man spiser. Der er frø, men deres tilstedeværelse ødelægger ikke den gastronomiske oplevelse af druer. Nogle ejere er kun negative af bærens lette astringency under smagningen.
Anvendelsen af den høstede afgrøde kan være meget forskelligartet. Først og fremmest er Dixon, attraktivt i udseende og ret velsmagende, beregnet til nyt forbrug. Det kan også vække interesse blandt købere på markedet, men landmænd kan ikke særlig godt lide sorter som vores helt, der modner på det højeste niveau af konkurrence med gamle massesorter og lave priser på druer svarende til denne periode. På enkelte gårde er denne hybrid i stand til at indtage sin retmæssige plads i sortimentet, hvilket sikrer en kontinuerlig forsyning af "solrige bær" til bordet. Overskuddet af en højtydende form kan med succes bruges til at forberede emner til vinteren. En stor, velholdt bær vil se godt ud i kompotter, syltetøj og marinader og berige det færdige produkt med fremragende smag, aroma, et sæt vitaminer og mineraler.
Det er muligt at dyrke Dixon-druer i det åbne felt, både i de sydlige regioner af traditionel vinavl og noget længere nordpå, hvor klimatiske forhold sikrer ophobning af mindst 2600 - 2700 ° C af summen af aktive temperaturer i løbet af foråret- sommerperiode. Vækstsæsonen for vores helt er cirka 125 - 135 dage, regnet fra dagen for spirende, indtil druerne når aftagelig modenhed. Tidspunktet for massehøstning varierer afhængigt af den region, hvor vingården ligger, men for eksempel i forholdene i Nedre Don-regionen kan du begynde at skære klaser ca. i slutningen af august. Generelt er det potentielle fordelingsområde for Dikson begrænset fra nord af bredden af byer som Tambov, Orel eller Lipetsk. Det skal straks bemærkes, at her skal du helt sikkert tænke på den fulde beskyttelse af de plantede buske mod vinterfrost, fordi vinstoksens kolde modstand i denne form overstiger ikke −23 ... −24 ° С.
Andre økonomiske egenskaber ved den stadig meget unge hybrid undersøges af de amatører, der formåede at erhverve den på deres grunde. Imidlertid bliver det allerede ifølge de første anmeldelser kendt om sortens høje udbytte. Det lettes af fremragende storfrugtning, demonstreret næsten fra de første år med frugtning, buskernes evne til at nå betydelige dimensioner samt god frugtbarhed af skuddene. For at forhindre overbelastning om foråret skæres buskene i 35-45 øjne, hvilket forkorter frugtpilene til 7-8 knopper.Med et grønt fragment fjernes sterile og svage skud, og inden blomstring - ekstra børster. En utilstrækkelig belastning er ikke mindre skadelig end en overdreven belastning, fordi i dette tilfælde "fedtes" planterne, og ifølge nogle vindyrkere har de en tendens til at knække bærene. Med optimal produktivitet vises denne defekt praktisk talt ikke i Dixon.
