Foretrækker druesort

Den hybridform af mørke farvede druer til bordet kaldet Favor er en af ​​de mange sorter af "solrige bær", der er født af værkerne fra den berømte nationale mester i nationalt valg Viktor Krainov. En amatørvinproducent med omfattende erfaring i de sidste årtier af sit liv på råd fra den berømte videnskabsmand fra det all-russiske forskningsinstitut for vinavl og vinfremstilling Ivan Kostrikin begyndte at krydse forskellige sorter og derefter vælge den mest lovende og attraktive former blandt hybrid afkom.

Viktor Nikolayevichs kreative aktivitet fængslede ham så meget, at han formåede at berige den ampelografiske mangfoldighed med flere dusin af hans hjernebørn, hvoraf mange var så vellykkede, at de tjente retten til at blive kaldt sorter og blev inkluderet i statens register over avlspræstationer i Den Russiske Føderation. Andre sorter af det, skønt de ikke modtog en sådan hæderlig officiel anerkendelse, spredte sig imidlertid på amatørniveau blandt et stort antal vindyrkere, både i vores land og i udlandet. Det er den anden gruppe, som vores helt kan tilskrives, opnået i midten af ​​2000'erne som et resultat af krydsning af meget berømte druesorter af høj kvalitet Maskot og Strålende kishmish... Først blev nyheden med det store navn Favor modtaget køligt af det sofistikerede publikum, men hvert år er interessen for det altid vokset, og i dag har fansenes hær nået en meget imponerende størrelse.

De avlere, der dyrker hybriden på deres grunde, er meget imponeret over dens store frugt, fantastiske udseende, høje udbytte og gode smag. Derudover glæder det sine ejere med god modstandsdygtighed over for svampesygdomme og sammenlignende uhøjtidelighed i dyrkning. Men vores helt har meget få åbne fejl. Med en stor strækning kan de tilskrives afgrødens ikke alt for tidlige modningsperiode, som kun er følsom for landmænd, der dyrker druer til salg. Godt at knække bær i tilfælde af kraftige regn kan heller ikke kaldes dets stærke side.

Generelt set med hensyn til den samlede egenskab kan sorten betragtes som ganske vellykket, og det kan anbefales til plantning, hvor klimatiske forhold tillader, at der opnås en moden afgrøde.

Agrobiologiske egenskaber

Buskene er kendetegnet ved deres store størrelse og aktive vækst af unge skud. Bladene er dannet af store, afrundede, mørkegrønne, bestående af tre eller fem lapper og en ret stærk dissektion mellem dem. Bladbladets profil er flad eller let bølget. Undertiden er knivens kanter bøjet nedad. Bladets overflade er retikuleret og krøllet. De øverste sideskær er dybe, ofte lukket med en ovoid lumen eller åben i form af en lyre med en afrundet bund. De nederste hak er mindre, men ofte overlapper deres udseende med de øverste. Petiolehakene er næsten altid åbne, bredt hvælvede med en flad og spids bund. Bladbladerne overstiger ikke stærkt længden af ​​bladets hovedven, de er farvet grønlig-rød. Dentiklerne langs omkredsen af ​​drueblade er mellemstore i højden. Deres baser er brede, kanterne er konvekse, og toppe er spidse. Blomsterne er biseksuelle og kræver ingen nærliggende bestøvningssorter. Skrælning af bær er slet ikke typisk. Som regel er der ingen problemer med modningen af ​​et års vækst.

Storslåede klynger er favoritens vigtigste dekoration.Deres typiske masse når værdier på 600-1000 gram, formen er konisk, strukturen er medium-tæt. Jævnheden af ​​store druer tilføjer en særlig elegance til børsterne, desuden deformeres de ikke i bunker på grund af ikke for stærk kontakt med hinanden. Kamme vokser lange og stærke, urteagtige, farvede, ligesom bladstilke, i rødlige nuancer. Bærene er meget store, aflange-ovale, ca. 30-31 mm lange og 24-25 mm i diameter. Massen af ​​en sådan drue er 12-15 gram, og de mest fremragende kan veje op til 20 gram. Farven på modne frugter er rødviolet, på overfladen er der en intens grå beskyttende voksagtig belægning. Bærens papirmasse er moderat tæt, saftig-kødfuld, meget harmonisk i smag med en behagelig sortaroma. Sukkerakkumulering er høj - 19-21 g / 100 ml juice, moderat titrerbar syre - 5-6 g / l. Skal af frugten er stærk nok, men spiselig. Tilstedeværelsen af ​​frø, ikke mere end 2-3, reducerer ikke druernes fremragende gastronomiske egenskaber særligt.

Hovedparten af ​​afgrøden bruges til frisk forbrug. Sorten nyder utvivlsomt succes hos købere på grund af sin æstetiske appel og mister desuden ikke sin præsentation som følge af transport over lange afstande. Imidlertid planter landmænd Tabor på deres plot mindre villigt end tidligt modne sorter og hybrider, fordi øjeblikket af modning af afgrøder falder på ham i perioden med den mest aktive konkurrence og lave priser på markedet. Under forholdene i Lower Don-regionen er dette for eksempel det første eller andet årti i september. Vejen ud her kan være lægningen af ​​denne drue til langvarig opbevaring, som ifølge anmeldelser tåler den godt.

Den ret lange vækstsæson for vores helt, der er omkring 130-135 dage med en sum af aktive temperaturer på 2700-2800 ° C, tillader ikke at dyrke den i åben grund nord for den centrale sorte jordzone. I frostudsatte områder skal der desuden lægges tilstrækkelig opmærksomhed på isoleringen af ​​den overjordiske del af buskene til vinteren, fordi det udækkede vin fra Tabor får alvorlige skader allerede ved -23 ° С.

Druebuskens produktivitet er høj og stabil gennem årene. Det skyldes, ud over den store frugtede sort, god fertilitet og en frugtningskoefficient - i gennemsnit ca. 1,3 klaser pr. Skud. Denne indikator giver dig mulighed for at danne en anstændig høst, selvom nogle af øjnene dør af lave temperaturer, men efter varme vintre kan belastningen være for stor, og planter bliver nødt til at begrænse det. Normalt skæres buskene om foråret med 30-35 øjne og efterlader 7 til 10 knopper på frugtpilene.

Tabor har medium modstandsdygtighed over for meldug og grå rådne og øget modstandsdygtighed over for meldug, som dens dyrkning kan finde sted med en mild pesticidbelastning. Men efter modning bør druerne ikke efterlades på buskene i lang tid på grund af risikoen for at revne bærene som følge af langvarige efterårsregn.