Æblesort Ekrannoe
Screen er en efterårsæblesort opnået på Sverdlovsk Experimental Gardening Station ved bestøvning af Yantar-sorten med en blanding af pollen fra Zvezdochka, Gem og Orange. Befrugtning kom sandsynligvis fra sortens pollen Stjernefordi den nye hybrid tydeligt har inkorporeret sine egenskaber. Forfatterskabet er tildelt L.A. Kotov. Sorten er inddelt i Volga-Vyatka-regionen. Det er udbredt i de nye bosættelser i Ural, Mellem og Syd Ural. Også dette æbletræ er lovende for mange andre regioner.
Træer er mellemstore, hurtigt voksende. Kronen spredes, afrundet, medium fortykket. Hovedgrene er lige, kompakt placeret, rettet skråt opad, når de forlader bagagerummet, danner de en vinkel med det tæt på højre. Barken på hovedgrene er glat og grønlig. Træer bærer mest frugter på spyd, enkle og komplekse ringletter, der starter med 2-årigt træ.
Skuddene er brunbrune i farve, tynde i tykkelse, buede, fede, runde i tværsnit. Bladene er mellemstore, malet i mørkegrøn farve, de kan være runde eller ovale i form, toppen er kortspidset, kanterne er tagget. Bladbladet har en mat, fint krøllet overflade med sarte nerver og en afrundet base. Petioles er lange. Bøjler er aflange, halvmåneformede.
Blomsterne er mellemstore, kuppede, hvide i farve med en let lyserød nuance; stempelstempler er placeret over niveauet for støvknapper eller næsten lig dem. Ikke-sprængte knopper er cremet i farven.
Frugterne af Ekrannoe æbletræ er mindre end gennemsnittet, vægten af et æble varierer fra 65 til 90 gram. Æbler er endimensionelle, regelmæssige i form, afrundede, let fladtrykte, med svagt udtalt brede ribben. Hud med en glat overflade, tør, blank, dækket med en voksagtig belægning. På tidspunktet for fjernelse er frugtens hovedfarve grønlig-gul, senere bliver den lysegul, den integrerede farve udtages i form af en kontinuerlig sløret rødme af lyserød-rød farve. Et særpræg ved sorten er en flydende tragt, ofte med tilstrømning på den ene side i form af en tuberkel, den er lille i størrelse med en let rustenhed. Stilkene er korte. Underkoppen er lille og bred. Koppen er halvåben. Det subkapulære rør er kort, bredt konisk. Hjertet er stort, løg. Frøkamrene er åbne. Frøene er små, mørkebrune i farve, ovale.
Pulpen med en cremet skygge, tæt og finkornet i strukturen, stikkende, god smag - sød og sur, meget saftig og øm, ret aromatisk. Smagen af Ekrannoe-æbletræet estimeres til 4,3 - 4,5 point på en 5-punkts smagsskala. I henhold til den kemiske sammensætning indeholder frugterne: summen af sukker (10,6%, afhængigt af dyrkningsstedet, den kan nå 15,6%), tøropløselige stoffer (13,2%, grænsen er 15,6%), titrerbare syrer (0 , 66%, grænse - 0,98%), P-aktive stoffer / catechiner (167,8 mg / 100 g, grænse - 320,3 mg / 100 g), ascorbinsyre (i alt 6,16 mg / 100 g).
Frugtmodning forekommer i begyndelsen af september. Hvis de opbevares korrekt, kan æbler indtages friske indtil januar - februar, den maksimale holdbarhed overstiger ikke 150 dage. Frugterne er også velegnede til forskellige typer forarbejdning. Transporten af æbler er god.
Skærm henviser til selvfrugtbare sorter, så den bestøves godt af andre sorter, der er almindelige i vækstzonen.
På tidspunktet for frugtningen træder træerne ind i det 5. år efter spirende. Blomstring og frugtning er præget af regelmæssighed.Udbyttet af æbletræet er højt: den gennemsnitlige indikator i 6 år er 116 c / ha, den maksimale indikator var mere end 150-200 c / ha. Vinterhårdhed er god nok. Generelt er sorten uhøjtidelig og sygdomsresistent i pleje. Kun i epifytotiske år påvirkes blade og frugter moderat af skur.
De største fordele ved dette æbletræ er: smukke og velsmagende frugter, godt udbytte, evnen til at behandle æbler.
Når man taler om ulemperne, skal man være opmærksom på den kemiske sammensætning af frugten - på baggrund af det optimale forhold mellem sukker, P-aktive stoffer og frugtsyrer er andelen af ascorbinsyre ekstremt lav.
Yablona er 11 år gammel, de første frugter blev modtaget i 5 år. Bærer rigeligt frugt strengt om et år: et år bøjes grenene truende under frugtens vægt, et år i alt 10 - 30 stykker. Æblerne er meget saftige og velsmagende, men de opbevares under jorden, pakket i papir, stadig ikke længe - indtil begyndelsen - midten af november. God til saftpressning.
Træet er relativt lavt - ca. 5 m, men kronen spredes meget - hvis du ikke danner det, er det ikke klart, hvad der vil vokse. Sorten er modstandsdygtig over for frost: den tåler roligt vinterfrost minus 30 - 35 og forårfrost op til minus 5 - 7. Men skur er ofte påvirket, men ikke så dårligt som for eksempel Silver Hoof.
Faktisk er der en periodicitet med frugtning. Basia æbler, søde. Visk hurtigt under opbevaring.