Variedad de pera August Dew

Avgustovskaya dew es una variedad de pera de verano del VNIIGiSPR (Instituto de Investigación de Genética y Mejoramiento de Plantas de Frutas de toda Rusia) que lleva el nombre de V.I. I.V. Michurin. Criado cruzando la variedad Tenderness (donante de alta resistencia al invierno y compleja resistencia a enfermedades) con la variedad australiana Triumph Pakgama. Desde 2002, la variedad se ha dividido en zonas en la Región Central de la Tierra Negra. Gracias al conjunto de valiosas características económicas y biológicas, esta pera sigue ganando una distribución cada vez más amplia.

Los árboles crecen hasta tamaños pequeños (enanos naturales de hasta 3 metros de altura) y se caracterizan por tasas de crecimiento rápidas; la corona es de grosor medio, de forma ligeramente caída. El despertar del riñón y la capacidad de formar brotes se encuentran en un alto nivel en esta variedad. Al partir del tronco, las ramas forman un ángulo casi recto. La corteza en el tronco y las ramas esqueléticas con una superficie lisa, de color gris. Las formaciones de frutas se atan con mayor frecuencia en rizos simples y complejos, lanzas.

Los brotes son bastante gruesos, curvos, geniculados, de color marrón claro. Las lentejas son de tamaño pequeño, numerosas. Los riñones son de tamaño mediano, curvados, de forma cónica. Las hojas son de tamaño mediano, oblongo-ovoides, aserradas en los bordes, puntiagudas en los extremos, de color verde oscuro. La lámina de la hoja con una superficie brillante y una base en forma de cuña se dirige hacia arriba. Los pecíolos son de longitud y grosor medios. Los entrenudos son medianos. Las estípulas son pequeñas, en forma de sable.

Las flores son de tamaño pequeño, en forma de platillo, de color blanco, pétalos con bordes sólidos, sin cerrar, en las inflorescencias hay 7-10 flores; sépalos bastante largos, con una curvatura hacia el pedicelo; los pistilos son largos, situados por encima del nivel de las anteras.

Los frutos de pera August Dew son de tamaño mediano (peso promedio 120 - 150 g, pero no menos de 100 g), bastante unidimensionales, alineados, en forma de pera corta, sin nervaduras. Durante el período de madurez removible, los frutos son verdes y desprovistos de coloración tegumentaria. Durante el período de consumo, el color principal se vuelve amarillo verdoso, aparece el color tegumentario, en forma de un rubor muy débil en una parte insignificante de la fruta. La piel es lisa, opaca, con numerosos pinchazos subcutáneos. Los pedúnculos son bastante gruesos, largos y de forma curvada. Embudo de tamaño pequeño, forma cónica roma, se presenta una ligera oxidación. La copa es pequeña, cerrada. El platillo es de tamaño pequeño, bastante ancho, con leves nervaduras. El corazón es grande, bulboso. Cámaras de semillas de tamaño mediano, tipo cerrado. El tubo de la subcopa es corto, ancho y ahuecado.

La pulpa es blanca, estructura de grano fino, tierna, fundente, muy jugosa, de sabor agridulce armonioso (no fresco-dulce). En una escala de cata de 5 puntos, el sabor de la pera August Dew se estima en 4,6 puntos. Por composición química, los frutos contienen: la suma de azúcares (8,5%), ácidos titulables (0,59%), sustancias pectínicas (0,84%), sustancias P-activas (40 mg / 100 g), ácido ascórbico (13, 2 mg / 100 g), arbutina (2,72%). Se refiere predominantemente a las variedades de uso de la mesa.

El período de vencimiento removible es a mediados de septiembre. Las frutas maduras se sostienen firmemente en las ramas. En un lugar fresco, la vida útil total no excede, por regla general, 2 semanas. En un refrigerador, las peras pueden conservar su sabor y frescura durante mucho más tiempo, hasta 3 meses.La comerciabilidad está en un nivel alto, no menos del 90%, para el primer grado, hasta el 70%.

Esta pera tiene un bajo grado de autofertilidad; la variedad Pamyati Yakovlev es reconocida como la mejor polinizadora para ella. La madurez temprana es alta, los árboles dan frutos con regularidad, a partir del tercer y cuarto año después de la siembra en el jardín. La variedad es muy productiva. Ya en el cuarto año después de la siembra, se pueden cosechar hasta 10-15 kg de frutos de un árbol. En el período de plena fructificación, el rendimiento alcanza los 200 c / ha. El nivel de resistencia al invierno y a la sequía es alto. Los árboles son resistentes a las principales enfermedades y plagas (las hojas y los frutos no se ven afectados por la sarna). La variedad es modesta en el cuidado.

Las ventajas obvias de la pera de rocío de agosto son: alta resistencia al invierno y productividad, madurez temprana, alta comerciabilidad de frutas, buena resistencia a una serie de enfermedades y plagas.

Hablando de las desventajas: se observa que en los años de abundantes cosechas, los frutos se vuelven algo desiguales.