Variedad de pera Lel

Lel es una variedad de selección de peras del Instituto de Investigación de Horticultura de Siberia que lleva el nombre de V.I. MAMÁ. Lisavenko con frutos del período de maduración de verano, obtenido en 1969 mediante el cruce de Vinna con Lyubimitsa Yakovleva. La autoría se asigna a I.A. Puchkin, I.P. Kalinina, E.P. Karataeva y M.I. Borisenko. Desde 1998, la variedad se ha dividido en zonas en las regiones de Siberia Occidental, Siberia Oriental y Ural.

Los árboles se caracterizan por ser de tamaño mediano, copa con buen follaje, engrosamiento medio, forma elíptica. Las formaciones de frutas se atan con mayor frecuencia en ramitas de frutas cortas y largas, con menos frecuencia en lanzas y tirabuzones.

La floración ocurre en una fecha relativamente tardía (en relación con todas las variedades divididas en zonas en Siberia).

Brotes arqueados, lanudos en los extremos, pintados de color marrón rojizo oscuro. Las hojas son de tamaño pequeño, ovoides, de color verde oscuro, sin brillo; la lámina de la hoja tiene una fuerte convexidad característica.

Los frutos son pequeños, por debajo del tamaño promedio (el peso de una pera es en promedio de 65 a 75 g, los especímenes más grandes no pesan más de 100 g), anchos en forma de pera. La piel de la fruta es lisa, no áspera, con un brillo brillante. Los pedúnculos son de longitud media, de forma ligeramente curvada. Durante el período de madurez removible, el color principal de la fruta es verdoso, en plena madurez es de color amarillo verdoso. El color de la cubierta se extiende sobre una parte insignificante de la superficie de la pera en forma de un rubor rojo oscuro borroso y rayado. Los puntos subcutáneos son de tamaño pequeño, de color verde, fácilmente distinguibles, presentes en grandes cantidades en la piel del feto. El platillo es de profundidad media, ancho, acanalado. La copa no se cae, está cerrada. El embudo no se pronuncia. El corazón es de tamaño mediano, de forma elíptica. Las cámaras de semillas están cerradas. El tubo de la subcopa es de longitud media, de forma sacular. Las semillas son de tamaño mediano, de forma ovoide, de color marrón claro.

La pulpa es blanca, tierna, suave, jugosa, semi-aceitosa, con muy buen postre de sabor agridulce y matiz especiado. Según la composición química, los frutos de la pera Lel contienen: la suma de azúcares (11,9%), ácidos titulables (0,51%), taninos (29 mg / 100 g), ácido ascórbico (4,8 mg / 100 g), P -compuestos activos (290 mg / 100 g). Los frutos son perfectos tanto para consumo en fresco como para la elaboración de compotas de alta calidad.

El período de madurez de la fruta removible cae en la segunda década de agosto. Las peras frescas se almacenan muy mal, no más de 1 semana. El nivel general de transportabilidad de la variedad es bastante bajo.

La madurez temprana es buena, los árboles dan frutos de forma regular a partir del 4º año. La pera es de alto rendimiento: los árboles producen un promedio de 35 a 40 kg de fruta cada uno. La resistencia al invierno es generalmente satisfactoria (cerca del nivel de las antiguas variedades siberianas: lukashovka). La variedad es resistente a enfermedades.

Al cuidar los árboles, se debe prestar especial atención al régimen de riego, ya que el nivel de humedad de esta pera es extremadamente importante.

Las ventajas obvias de la pera Lel incluyen: un período de maduración temprano (cuando las variedades importadas aún no se venden), un muy buen sabor de postre y altos índices de rendimiento.

Las desventajas importantes incluyen: almacenamiento corto de frutas y bajo nivel de transportabilidad.