Variedad de pera Quiet Don
La variedad de pera con el nombre que acaricia la oreja Tikhy Don es un maravilloso fruto del trabajo de la famosa criadora Anna Ulyanishcheva, una de las principales investigadoras de la estación de jardinería experimental zonal Rossoshansk ubicada en la región de Voronezh. Nuestra heroína se obtuvo como resultado de la hibridación de variedades. Mármol y Rossoshanskaya hermoso, con la posterior selección de la mejor plántula. Las características del nuevo producto resultaron ser tan impresionantes que pasó la prueba de variedad estatal sin ningún problema, se inscribió en el Registro Estatal de Logros de Mejoramiento de la Federación de Rusia y se recomendó para el cultivo industrial en la Región Central de la Tierra Negra de la país.
Los jardineros aficionados también apreciaron las muchas ventajas de nuestra heroína. En primer lugar, incluyen la alta resistencia de la variedad a una enfermedad muy dañina: sarna, excelente productividad y gran tamaño de fruto, fructificación temprana, excelente sabor y presentación del fruto, así como la relativa compacidad del árbol, lo que hace es más fácil cuidarlo. Las desventajas se pueden contar bastante (en particular, la susceptibilidad de las peras al sarro y la septoria) y se corrigen fácilmente. Gracias a esto, Quiet Don es hoy un invitado bienvenido en muchos huertos y parcelas de jardín, e incluso en plantaciones agrícolas.
Características agrobiológicas
Los árboles muestran un vigor moderado. A los 10 años no suelen superar los tres metros de altura. La corona de una pera se caracteriza por ser redondeada, aunque puede estar algo caída. La densidad de las ramas es media. La corteza del tronco es gris y en las ramas grandes es de color marrón grisáceo. Las ramas esqueléticas están inclinadas verticalmente. La fructificación se produce en rizos sésiles ubicados en 2-3 ramas anuales.
Los brotes de la variedad son largos, rectos, de color marrón rojizo, de diámetro medio o grueso, redondeados en sección transversal, sin pubescencia. La longitud de los entrenudos es media, los cogollos son marrones, en forma de cono, algo protuberantes. Las hojas son de tamaño mediano con contorno ovoide, de color verde oscuro. La superficie de la lámina de la hoja es correosa, brillante; perfil - curvado hacia arriba; la pubescencia está ausente. El dentado de la hoja es de pueblo pequeño. La longitud y el grosor de los pecíolos son moderados.
Las flores son de tamaño mediano, en forma de taza de platillo, recogidas en racimos de 8 o más piezas. El color de los pétalos es blanco, ellos mismos están cerrados, de bordes enteros. No se observa pubescencia de la columna del pistilo, las anteras se ubican en el mismo plano que el estigma. La variedad debe plantarse cerca de polinizadores con un período de floración similar. Postre Rossoshanskaya o peras de mármol muestran buenos resultados en este sentido. La floración de las flores del Don Quiet se produce a medio plazo y, por tanto, el riesgo de daños por las heladas tardías de primavera se encuentra en el nivel habitual.
Los frutos de esta variedad crecen masivos, de tamaño bastante parejo, ovalados o tienen la forma de un cono regular de punta roma. Cuelgan de tallos gruesos de longitud media. No hay un embudo en la base del pedúnculo; en cambio, a menudo se observa una pequeña afluencia en este lugar. El atractivo de la apariencia se estima en 5 puntos. El peso de las peras recolectadas oscila entre 250 y 350 gramos. La superficie de la fruta es lisa, de color amarillo verdoso con un rubor rojizo, difuminado en un área grande. La copa puede estar cerrada o entreabierta. El tubo de la subcopa es pequeño. El platillo es de tipo poco profundo, moderadamente ancho y doblado. Las semillas son de color marrón, alargadas. La piel es gruesa, pero masticable; debajo de la piel, se notan muchos pequeños puntos verdes. La consistencia de la pulpa es tierna, jugosa-aceitosa, de grano fino; densidad - moderada; color - crema ligera. El sabor es de postre, dulce, a veces con una acidez apenas perceptible. El aroma es típico del cultivo, su intensidad es media.El contenido de azúcar de las frutas alcanza el 11-12%, con la suma de ácidos 0.15-0.20%. En general, las características gustativas están más allá del elogio; se califican con 4.8 puntos durante la degustación.
La maduración, según las condiciones climáticas, se produce desde principios hasta mediados de septiembre, en relación con la cual Tikhy Don pertenece a los híbridos otoñales. La cosecha de pera recolectada alcanza sus mejores propiedades de consumo a fines de septiembre y muestra una buena calidad de conservación durante dos o tres meses, siempre que se proporcione un microclima óptimo en la tienda. Los frutos, excelentes desde el punto de vista gastronómico, se utilizan principalmente frescos, pero al mismo tiempo son excelentes para procesar en compotas y mermeladas. También realizan transporte de larga distancia sin dolor, por lo que las posibilidades de comercializar el cultivo no se limitan al mercado local.
La variedad resiste bien los factores ambientales desfavorables. En particular, los árboles toleran bien los períodos secos, sin disminución del tamaño de la fruta ni desprendimiento. También se observan altos indicadores de resistencia en relación a las heladas invernales. En las regiones donde se zonifica la variedad, se observan leves heladas solo en los inviernos más fríos, y no se han registrado casos de muerte de plantas por bajas temperaturas.
La productividad es más que decente: se pueden cosechar más de 50 kg de pera comercializable de un árbol de diez años, y en las plantaciones industriales los rendimientos pueden alcanzar los 300 centavos o más por hectárea. La fructificación generalmente ocurre en el cuarto o quinto año después de la siembra.
Características agrotécnicas
Debido a las altas cualidades económicas del Quiet Don, el cuidado de la variedad no amenaza con ser demasiado difícil, y en muchos aspectos corresponderá a los enfoques estándar para el cultivo de este cultivo.
La colocación del jardín debe realizarse en condiciones de suelo y clima adecuadas: en terrenos suficientemente fértiles, bien estructurados, permeables al aire, con un nivel aceptable de calor, humedad y luz solar. Los humedales excesivamente húmedos y las áreas con un alto nivel de agua subterránea no están destinados al establecimiento de plantaciones perennes. La salinidad del suelo, su fuerte acidez o alcalinidad también son una contraindicación para plantar peras.
El área de alimentación de los árboles de tamaño mediano debe ser de al menos 15-16 pies cuadrados. metros, y densidad de plantación 550-650 plántulas por hectárea. La tierra debe estar bien preparada, los huecos de plantación deben cavarse de suficiente volumen y bien llenarse con fertilizantes minerales y orgánicos, lo que garantizará el rápido crecimiento y desarrollo del jardín joven. El procedimiento de siembra se lleva a cabo preferiblemente en el otoño, después de que las hojas hayan caído de las plántulas, pero es posible en la primavera, lo antes posible, salir al campo.
Desde la primera temporada, se debe comenzar a realizar la poda formativa del Quiet Don, que continuará anualmente, hasta el inicio de la fructificación de la variedad. En esta etapa, es importante formar la copa correcta de los árboles con varios niveles de ramas esqueléticas que se extienden desde el conductor central en un ángulo óptimo. Tras el inicio del período productivo, la finalidad de la poda pasa, en primer lugar, a obtener un alto rendimiento y evitar la periodicidad en la fructificación de la pera. Sin embargo, en este momento, no se debe olvidar la necesidad de mantener la actividad vegetativa, que se expresa en un crecimiento anual suficiente de los brotes. En árboles maduros, se debe evitar la exposición excesiva de las ramas, rejuveneciéndolas oportunamente.
Dependiendo del clima local, el suelo debajo de los árboles se mantiene eliminando completamente la vegetación o sembrando los pasillos con pastos perennes, que se cortarán periódicamente y servirán como mantillo.La ventaja de la primera opción es el uso racional de la humedad del suelo, que es especialmente importante en las regiones donde es deficiente. La desventaja es la destrucción gradual de la estructura del suelo y la inevitable disminución de su fertilidad. El segundo enfoque no solo elimina estas desventajas, sino que también contribuye a la acumulación de humus en el suelo, pero es aplicable solo en áreas con suficiente humedad.
Para combatir las enfermedades fúngicas, el Quiet Don solo necesitará fumigaciones preventivas con fungicidas, que pueden combinarse con tratamientos insecticidas de peras contra plagas antes y después de la floración.
