Variedad de fresa Selva
Selva es una variedad remontante de fresas de jardín (fresas) aptas para el cultivo comercial. Fue criado en 1983 por criadores estadounidenses cruzando variedades como Brighton, Tufts y Pajaro. A lo largo de los años de su existencia, nuestra heroína logró recopilar una gran cantidad de críticas contradictorias. Para el cultivo comercial, es muy bueno: tiene un gran potencial de rendimiento, puede dar frutos casi todo el año y es famoso por su excelente presentación de frutos rojos. Pero para un simple jardinero, no es tan atractivo, y la razón principal de esto no es un sabor particularmente sobresaliente. Pero, ¿es todo tan inequívoco y las preferencias personales de todos no juegan un papel en esto? Bueno, averigüémoslo.
La planta es vigorosa, voluminosa, extendida, abundantemente frondosa. La formación es escasa. Las hojas son grandes, de color verde intenso. Los pecíolos son muy largos, pubescentes. Las inflorescencias de fresa son de múltiples flores, las flores en sí son blancas, bisexuales. Los pedúnculos de la variedad son poderosos, fuertes, erectos, ubicados por encima del nivel de las hojas, bajo el peso de numerosos frutos grandes que se colocan en el suelo.
Los tamaños de las bayas de Selva pueden variar de medianos a grandes y muy grandes, dependiendo de la intensidad de la técnica agrícola. Los frutos tienen una forma cónica regular, hay una alta homogeneidad de las bayas, todo es como si fuera una selección. La piel es densa, de color rojo claro, con un brillo intenso. Los aquenios son pequeños, amarillos, superficiales. La pulpa es de color rosa pálido o blanquecino, jugosa, muy densa, a menudo hay un llamado crujido de manzana cuando se muerde. El aroma se expresa moderada o débilmente.
Las cualidades gustativas de las fresas son difíciles de caracterizar sin ambigüedades. En general, el sabor es agridulce, quizás clásico. Pero algunos jardineros dicen que las bayas son generalmente insípidas, otros están descontentos con la acidez y otros elogian las frutas de la Selva por su dulzura y riqueza. En una palabra, es muy difícil encontrar un término medio entre este caleidoscopio de reseñas. Por lo tanto, no elogiaremos la variedad, pero digamos esto: no a todos les gustará el sabor de nuestra heroína, y lo buenos que son solo se puede evaluar después de una degustación personal.
Debido a su pulpa muy densa, las bayas toleran excelentemente el transporte y también son adecuadas para el almacenamiento a corto plazo sin el uso de unidades de refrigeración. En general, esta fresa se crió deliberadamente para uso comercial y es totalmente coherente con las tareas establecidas. Selva es ideal para vender productos frescos al mercado, atrayendo compradores con sus hermosas y uniformes bayas. Las frutas son de uso universal, se pueden usar frescas, son adecuadas para cualquier procesamiento y congelación, así como para el envasado de frutas enteras. En relación con las revisiones ambiguas sobre el sabor de las bayas, la gente tiene la opinión de que esta fresa es la más adecuada para el procesamiento, pero para el consumo fresco es mejor establecer otra variedad en su sitio.
El peso promedio de los frutos de Selva es de 20 gramos, sin embargo, con tecnología de cultivo intensivo, el indicador puede aumentar a 30 gramos y un poco más. Dado que la variedad es remontante, puede dar frutos de forma estable durante mucho tiempo, mientras que las bayas no disminuirán de tamaño. Por supuesto, todo depende de la calidad de la tecnología agrícola, no debe quejarse de la "bagatela" en los arbustos si no proporciona a las plantas un complejo de cuidado completo. El rendimiento de la variedad también varía mucho según la intensidad del cultivo; para un jardinero común, un indicador de 1 kg de bayas por planta es bastante realista. Si hablamos de cultivo comercial, que implica crear condiciones ideales de crecimiento para las fresas y proporcionar a la plantación una nutrición abundante y constante, entonces en este caso el rendimiento aumenta significativamente.En principio, el potencial de nuestra heroína es muy alto y un indicador de 3 kg por arbusto es bastante alcanzable, siempre que exista una atención de muy alta calidad.
Selva madura 4-6 días antes que Zenga Zengana, puede dar frutos hasta finales de otoño, y en invernaderos con calefacción, la fructificación de la variedad puede prolongarse durante períodos mucho más prolongados. En campo abierto, la maduración comienza a fines de mayo, en diferentes regiones puede comenzar tanto antes como después. El período de fructificación se divide en 3-4 oleadas casi continuas, a principios de junio, julio, agosto y septiembre. Los jardineros notaron que a fines del otoño las bayas se vuelven mucho más densas y tardan más en ganar dulzura. Por cierto, nuestra heroína da frutos tanto en el arbusto uterino como en las salidas de las hijas, lo que le permite crecer como ampeloso o en un enrejado.
Selva tiene una excelente inmunidad a las enfermedades del follaje y del sistema radicular, pero esto no significa que las plantas no necesiten tratamientos preventivos, especialmente en el cultivo industrial. Las frutas rara vez se ven afectadas por la podredumbre gris, incluso en temporadas de lluvia, la tasa de rechazo es extremadamente baja. La variedad es muy resistente al invierno, puede soportar heladas de hasta -30 ° C sin refugio. Por lo tanto, las fresas son muy atractivas para el cultivo en regiones frías. Sin embargo, en primavera, las flores pueden sufrir heladas recurrentes, por lo que es muy recomendable cuidar la plantación de refugio durante este período.
La resistencia a la sequía y al calor de las fresas es baja, durante los períodos secos el rendimiento disminuye y las bayas a menudo se hornean al sol. Pero, por otro lado, con una humedad insuficiente, las bayas se vuelven más dulces. Aún así, para mantener la salud de las plantas y obtener una cosecha abundante, es imperativo proporcionar a la plantación un riego abundante regular, la mejor solución es instalar un sistema de riego por goteo. En general, hay que decir que el sabor de Selva y su rendimiento son muy dependientes de las condiciones climáticas de la temporada, en períodos cálidos y secos habrá menos berries, pero serán más dulces, y en épocas frescas y lluviosas las plantas, en principio, dar frutos en abundancia, pero el sabor de los frutos no es particularmente feliz.
La tecnología agrícola de cultivar una variedad implica realizar todas las actividades estándar con alta calidad y a tiempo. Como muchas otras variedades comerciales, nuestra heroína reacciona de manera extremadamente negativa a los errores en la tecnología agrícola, por lo que si desea "exprimir" al máximo las fresas, debe proporcionarles las condiciones realmente ideales. Se trata de riegos regulares, tratamientos preventivos oportunos y alimentación abundante con un cóctel de fertilizantes, incluidos estimulantes del crecimiento. Algunas fuentes informan que Selva no tiene pretensiones en el cuidado, pero esto no es del todo cierto. Por supuesto, se puede cultivar sin mucho trabajo. Pero qué tipo de rendimiento obtiene de las plantas en este caso es otra cuestión. Si está interesado en variedades de alto rendimiento que muestren excelentes resultados con una mínima inversión de tiempo y esfuerzo, entonces nuestra heroína claramente no es la opción adecuada para usted.
Es aconsejable usar plantas por no más de un año, luego debe actualizar las plantaciones. Algunas fuentes indican que las fresas pueden dar frutos a un alto nivel durante 2 años, pero los jardineros y agricultores afirman lo contrario. Por supuesto, todo depende de la intensidad del cultivo. Con prácticas agrícolas moderadas, las plantas son bastante capaces de producir rendimientos suficientes incluso durante 3 años. Si, en el primer año de su vida, exigen los máximos resultados de Selva, entonces la próxima temporada la planta ya no podrá mostrar el mismo alto nivel. Además, la variedad tiene una formación muy magra, lo que puede ocasionar problemas de reproducción, y al utilizar arbustos durante más de un año, no les queda energía para un bigote.
Mientras hablamos de esto, conviene mencionar un matiz agrotécnico.Es recomendable dividir la plantación en una planta madre y una parcela donde el objetivo principal será obtener una cosecha. En el licor madre no se permite que las plantas den fruto, arrancando flores para que los arbustos den toda su fuerza para la reproducción. En el “área de las bayas”, se quita el bigote de la fresa, aunque este evento puede no ser necesario en absoluto.
Resumamos. Selva es una variedad altamente productiva con un alto potencial de rendimiento, "afilada" para el cultivo con fines comerciales. Los jardineros admiten que esta especie no es muy atractiva para ellos y sus familias, y es bastante fácil encontrar una mejor análoga para ella en el mercado en la actualidad. Por tanto, si tu objetivo es obtener berries para consumo personal, no te recomendamos que compres estas fresas. Si desea establecer una plantación para la posterior venta de productos al mercado, Selva es una muy buena opción.
