Variedad de fresa Sensation

Sensation: una variedad no renovada de fresas de jardín (fresas) con pocas horas de luz, un período de maduración promedio. Se retiró hace bastante poco, apareció en el mercado hace apenas un par de años. Originada por la empresa holandesa Flevo Berry B.V., esta fresa es la primera variedad de maduración media producida por el programa Flevo Berry. El nombre original de la variedad suena como Sunsation, en el que los criadores intentaron combinar dos palabras: "sol", que significa sol, y "sensación", una sensación. Pero, desafortunadamente, el nombre "Sunsation" ya se asignó a la marca de otra empresa, como "Sensation", por lo que los creadores tuvieron que cambiar el nombre de su creación a Sonsation. Por lo tanto, en la versión en ruso es más correcto llamar a esta fresa Sonsation, sin embargo, el nombre Sensation se ha pegado más entre la gente. Por cierto, hay otra variedad con el mismo nombre, pero fue criada en los Estados Unidos y es completamente diferente en sus características a las plantas descritas en este artículo. Actualmente, nuestra heroína se posiciona como una de las más prometedoras para el cultivo con fines comerciales, y para una simple residente de verano es muy atractiva. Igual de adecuado para el cultivo tanto en interior como en exterior, también se puede cultivar en una versión ampelosa, aunque algunas otras variedades siguen siendo más adecuadas para tales fines, por ejemplo Vivacidad.

La planta es bastante alta, vigorosa, erecta, de extensión media, bien frondosa. En general, los arbustos son bastante compactos, no ocuparán mucho espacio en el jardín. La utilización es moderada. Hojas de tamaño mediano, de color verde vivo, onduladas, con dientes medio afilados. Las flores son bisexuales, blancas, con polen de muy alta calidad, lo que tiene un efecto extremadamente positivo sobre la polinización y, por tanto, sobre la cantidad de cultivo y sus características de consumo. Los pedúnculos son largos, ubicados al nivel de las hojas, y descansan en el suelo bajo el peso del fruto. Las fresas forman una cantidad bastante grande de pedúnculos multi-primordiales, en comparación con otras variedades, se ve muy atractivo: el arbusto está literalmente cubierto de bayas.

Los frutos de la Sensation son muy hermosos, como en la imagen, de forma cónica redondeada que tiende a tener forma de corazón; en la primera cosecha, los ejemplares más grandes pueden tener una forma ligeramente de peine. En general, las bayas son muy homogéneas, en cuanto a selección, hay un alto porcentaje de frutas de primera, a nivel de variedades de referencia, y en ocasiones incluso superior. La piel es de color rojo brillante, a veces con un tinte anaranjado o rosado, brillante, relativamente fuerte, aunque delgada. Los aquenios son pequeños, superficiales, de color amarillo y pueden volverse rojos. La pulpa es firme, pero no firme, jugosa, con una agradable textura tierna y carnosa, de color rosa claro, muy aromática.

En general, esta fresa pertenece a la categoría de variedades con pulpa media densa, pero esto no afecta en modo alguno su excelente transportabilidad. Por otro lado, según los jardineros y agricultores, el Sensation es más adecuado para el cultivo en producción de bajo volumen con el fin de vender productos frescos al mercado más cercano, pero para una escala industrial lo más probable es que no sea adecuado. Hasta ahora, la variedad es bastante joven y actualmente se está probando, por lo que no se puede decir con certeza qué tan adecuada es para el cultivo en plantaciones a gran escala. Pero para los jardineros, nuestra heroína es muy atractiva, ya que en el contexto de otras variedades comerciales parece más rentable debido a la pulpa de densidad media.

La fresa sabe muy bien. Las bayas son muy dulces, pero no azucaradas, con un verdadero sabor a fresa. Los jardineros apreciaron mucho las cualidades de consumo de Sensation, colocándola en la parte superior de la lista de favoritos, especialmente entre otras variedades comerciales. En su categoría de mitad de temporada, nuestra heroína puede considerarse legítimamente una de las más deliciosas.Según los catadores de la empresa alemana Kraege, el sabor de la variedad merece una valoración de 5,5 a 6 puntos en una escala de nueve puntos, pero muchos jardineros con mucho gusto le darían los 9 puntos. La misma empresa también evaluó la idoneidad de la fruta para el almacenamiento, el veredicto fue de 5,8 a 6,3 puntos, lo cual es bastante bueno para las fresas con pulpa media densa.

Las bayas son versátiles en uso, especialmente frescas y como decoración para postres y otras delicias culinarias. También son excelentes para cualquier procesamiento, ideales para congelar. Ya hemos hablado de la venta de la cosecha al mercado, pero me gustaría señalar algunos puntos más. La sensación es realmente muy prometedora para el cultivo comercial, las bayas son muy espectaculares, uniformes y definitivamente atraerán la atención del comprador. Según muchos agricultores y residentes de verano, la variedad es un sustituto muy sorprendente de las variedades "antiguas" de mitad de temporada que están firmemente arraigadas en la lista de favoritos. Y los empresarios llegaron a esta conclusión no solo por las características de consumo de las fresas.

El peso promedio de las bayas en la temporada es de 25-35 gramos; durante la primera cosecha se observan ejemplares que pesan más de 50 gramos. En general, los frutos son muy unidimensionales, la fructificación es estable, las bayas no tienden a hacerse más pequeñas al final de la temporada, pero esto puede ocurrir con una nutrición insuficiente de las plantas y un cuidado generalmente analfabeto. La variedad es de alto rendimiento, según estimaciones preliminares, presenta resultados un 20% superiores a la referencia. Elsanta y Sonata... Por lo tanto, estamos hablando de indicadores de más de 1 kg de bayas por planta. En general, Sensation pertenece al grupo de variedades del tipo intensivo, por lo que su potencial es bastante alto, pero, debido a la corta edad de nuestra heroína, existen muy pocos datos reales. Lo único de lo que están seguros quienes ya han experimentado esta fresa en su sitio es que claramente pasa por alto muchas otras variedades de mitad de temporada en términos de rendimiento, que ya se han establecido firmemente en la lista de favoritos. Y si no pasa por alto, entonces claramente no es inferior.

Aunque la Sensation se declara como de temporada media, en su tierra natal y en las regiones del sur se comporta más bien como una de media-temprana, lo que abre aún mayores perspectivas para ella - en el segmento de las variedades medio-tempranas y tempranas, la la competencia no es tan grande, al menos entre los nuevos productos del surtido. La maduración comienza entre principios y mediados de junio, dependiendo de las condiciones climáticas de la región. Los campos de entrenamiento se llevan a cabo en un horario apretado y son bastante fructíferos. Por cierto, una de las grandes ventajas de la variedad en términos comerciales es que las bayas son claramente visibles, lo que acelera la recolección, y esto es importante en las zonas de producción.

Las fresas tienen buena inmunidad, no se ven afectadas por enfermedades con más frecuencia que otras variedades y son especialmente resistentes a la pudrición. La sensación es bastante susceptible al tizón tardío, por lo que se debe prestar especial atención a la prevención de esta enfermedad en particular, especialmente en las áreas donde es más común. En general, dado que la variedad es comercial, e incluso de tipo intensivo, es de suma importancia tomar todas las medidas necesarias para la prevención de enfermedades y protección contra plagas de manera oportuna si se desea obtener la máxima productividad de las plantas. Con respecto a las plagas, los jardineros aconsejan, en primer lugar, realizar tratamientos contra trips, el resto de los "vecinos" no ocasionan ningún inconveniente particular a las fresas, aunque la prevención nunca será superflua.

La sensación se adapta perfectamente a una amplia variedad de condiciones climáticas y tipos de suelo, se arraiga bien en regiones frías, en suelos arcillosos bastante pesados. Por supuesto, en condiciones extremadamente inusuales, las plantas necesitan muy buenos cuidados.Aún así, la variedad es holandesa, le gusta más el clima templado y los suelos ligeros y fértiles. Por cierto, esta fresa es excelente para el cultivo en interior, en túneles e invernaderos, lo que amplía su área de distribución potencial. La resistencia al invierno y la resistencia a las heladas en las plantas están en un nivel decente, invernan bien en los Urales, no sufren heladas recurrentes en la primavera. Sin embargo, sigue siendo muy deseable proporcionar una buena cobertura para los aterrizajes, especialmente durante los períodos de poca nieve. Pero incluso si las plantas están ligeramente congeladas, no se moleste: las fresas tienen una excelente fuerza de crecimiento y la capacidad de recuperarse rápidamente de situaciones estresantes. Por supuesto, varios cataclismos tienen un efecto negativo sobre los rendimientos, pero esto no es sorprendente.

En tecnología agrícola, el Sensation es bastante estándar y no requiere atención especial. Sin embargo, la variedad es de tipo intensivo, por lo tanto, un patrón simple es característico de su cultivo: cuanto mejor la cuides, más y mejor cosecha puedes obtener. De los matices, solo deben destacarse un par de puntos principales. En primer lugar, las fresas reaccionan de manera extremadamente negativa al espesamiento, por lo tanto, no se plantan más de 4 plantas por metro cuadrado en campo abierto y no más de 8 arbustos en un contenedor de pequeño volumen. En segundo lugar, según el originador, la variedad es muy sensible al contenido de magnesio en el suelo, por lo que la plantación debe estar provista de una cantidad suficiente de aderezos que contengan este oligoelemento. Con la falta de magnesio, la masa verde sufrirá y el rendimiento también fallará. También es importante no permitir una sobreabundancia de potasio, ya que su mayor cantidad provoca un cambio en el equilibrio de K / Mg en la dirección de K, por lo que, nuevamente, hay una falta de magnesio. Además, la falta de Mg puede ser especialmente aguda en suelos con pH bajo. En general, la cantidad y composición de los aderezos deben tomarse muy en serio, especialmente si cultiva fresas con fines comerciales, pero en este artículo no consideraremos todas las sutilezas, ya que son, en principio, estándar para el cultivo en su conjunto. .

En conclusión, podemos decir lo siguiente. Sensation es una variedad joven muy prometedora que claramente merece atención. Es de alto rendimiento, tiene un sabor excelente, especialmente en comparación con muchas otras variedades comerciales, se caracteriza por excelentes indicadores de producción (tiempo de cosecha, rendimiento de productos comerciales de primera clase). etc.). Para un jardinero, esta fresa es muy atractiva y será una gran adición a la colección. Pero qué tan bien funcionará en las instalaciones de producción es una cuestión bastante difícil. La variedad no pertenece a frutos sólidos, no tolera muy bien el transporte a largas distancias, y esta es quizás su principal desventaja en términos comerciales. De lo contrario, aún no se han encontrado fallas en ella, pero con el tiempo se pueden identificar. Y de momento, Sensation es una novedad muy ambiciosa, realmente sensacional, hasta cierto punto.