Variedad de frambuesa Lyachka (Lyashka)

Esta frambuesa hace unos 8-10 años fue una de las novedades más deseadas y esperadas entre los jardineros y cultivadores de viveros "avanzados". Y los residentes de verano comunes, siguiendo las tendencias en la vida mundial de las bayas, soñaron con esta variedad. Y no es de extrañar que nuestra heroína de Polonia se extendiera rápidamente por el territorio de Ucrania, Bielorrusia y Rusia. En el original, las frambuesas se llaman Laszka. Esta palabra, que es inusual para nosotros, tiene muchas variantes de lectura en ruso: Lyashka, Lyachka, Lashka, Lachka. Más cerca de la verdad y Lashka más correcto. Y más familiar y más famoso con nosotros es Lyachka. Pero la esencia de la variedad no cambiará si pronuncias correctamente su nombre. Debería estar más preocupado por quién compró el material de siembra y si realmente es el original, y no una recalificación banal, y cómo cultivar con éxito un gran arbusto que fructifique con sabrosas bayas de una pequeña plántula. Pero si la polaca Lyachka realmente estuvo a la altura de las esperanzas puestas en ella, sobre esto en nuestro artículo a continuación.

Historia de la creacion

La variedad de frambuesa de verano Laszka proviene de Sadowniczym Zakładzie Doświadczalnym Instytutu Sadownictwa i Kwiaciarstwa en Brzezna, Polonia. Fue criado por el criador de fama mundial Dr. Jan Danek, quien es el autor de muchas obras maestras de bayas. Según algunos informes, el Dr. Agnezhka Orzel lo ayudó parcialmente en esto. Más tarde se convertiría en su coautora en la cría de los buques insignia de la industria polaca de la frambuesa: las variedades Radziev, Sokolitsa y otra novedad muy distinta de Pshekhib. Ya en 2003, Danek y Markovsky caracterizan la nueva variedad como una variedad de postre temprana muy fructífera con un alto contenido de ácido ascórbico. Lyachka está incluida en el Registro Estatal de Variedades de Polonia 16.02.2006 del año.

Por cierto, J. Danek y A. Orzel, junto con otros científicos polacos, trabajan ahora en una empresa polaca joven pero muy ambiciosa. Esta es Niwa Berry Breeding Company Ltd, fundada en 2012 y con sede en Brzezna. Niwa lanza el primer programa privado en Polonia para desarrollar nuevas variedades de cultivos de bayas.

Descripción

Lyashka es una frambuesa de postre polaca con licencia de un período de maduración muy temprano. Fructifica en brotes invernales de dos años. Durante mucho tiempo fue el estándar para la madurez temprana. Cuando se cultivan en túneles, las bayas se pueden recolectar a finales de mayo. Madura en las regiones del sur en la primera década de junio, pero ya en la zona media, en la primera década de julio. Por ejemplo, en Polonia, la recolección comienza a partir del 15 de junio, y más a menudo después del 20 de junio, en el centro y en el norte de Ucrania aproximadamente en los mismos números, y en el sur de Siberia desde principios de julio. Variedades polacas similares a Lyachka en términos de maduración: Sokolitsa y Pshekhiba. Radzieva canta una semana antes y en los túneles, 10 días. Curiosamente, los propios polacos están posicionando a Sokolica como un reemplazo de nuestra heroína en el futuro.

El arbusto es alto, tiene una poderosa fuerza de crecimiento, produce bastantes brotes, en su mayoría de 1,7 a 2,0 metros de altura. Pero con una buena tecnología agrícola y un riego oportuno en el momento de la temporada de crecimiento activo, puede alcanzar fácilmente los 2,5-3,0 metros. Los propios tallos son rígidos, erectos, pero más cerca del ápice se doblan en forma de arco. Los brotes de Lyachki están relativamente densamente cubiertos de espinas. Pero las espinas son pequeñas, rectas, no agresivas, de color púrpura verdoso. Los brotes bienales producen muchas ramas frutales de longitud media: laterales. Para mantener altas características comerciales, se requiere normalizar los brotes y dejar de 7 a 10 piezas por metro lineal o de 3 a 5 tallos en un arbusto.

Los tallos son de grosor medio, en su mayoría de 1,5 a 2,5 cm de diámetro, con entrenudos de longitud media, cubiertos con una ligera capa cerosa. Los brotes jóvenes son de un verde jugoso. En invierno, los brotes del primer año maduran y adquieren un tono marrón antocianino. Los brotes de raíz de frambuesa son medianos, en primavera las ortigas pueden tener un tono limón o antocianina.

Bajo el peso de muchas bayas, los brotes altos de Lyashka pueden inclinarse hacia el suelo, el arbusto parece desmoronarse.Por tanto, para el éxito del cultivo de la variedad y con el fin de evitar pérdidas en el rendimiento, es necesario instalar espalderas o soportes. La altura óptima del enrejado debe ser de 1,70 a 2,0 metros, con 2-3 filas de alambre o cuerda fuerte estirada. La distancia entre los postes es de hasta 10 metros, pero si es posible, es aconsejable colocarla con más frecuencia, después de unos 5 metros. Los pilares están enterrados en el suelo a una profundidad de 50 cm.

Las hojas de frambuesa son medianas y grandes, ovaladas, ligeramente torcidas, onduladas, con bordes fuertemente dentados. La hoja consta principalmente de tres, rara vez de cinco hojas. Son ligeramente pubescentes, de color verde oscuro en la parte superior y blanquecinas en la parte inferior. Lyachka comienza a florecer en la segunda quincena de mayo. Las flores son blancas, medianas-grandes, de 1,5 a 2 cm de diámetro, recogidas en numerosos, pero pequeños pinceles.

Los frutos son de forma alargada-cilíndrica y ampliamente roma-cónica (triangular). La nariz de las bayas es roma, redondeada. La longitud de los frutos es en promedio de 2.5-3 cm, con tecnología agrícola competente, a menudo alcanza los 4-5 cm. El ancho es principalmente de 2-2.5 cm. Las bayas de Lyachki son carnosas, grandes y muy grandes, hermosas, vistosas y únicas. dimensional. Mayormente nivelado, el porcentaje de bayas curvadas y deformadas es bajo. El peso promedio de las frutas en la temporada es de 5-7 gramos, pero a menudo se pueden verter hasta 10 gramos. Según las características comparativas realizadas en 2013 en Brzezna, el peso de 20 bayas de Lyashka fue de 83 gramos (de un artículo científico de A. Orzel).

Las bayas de frambuesa son de color rojo anaranjado intenso y brillante, cuando están completamente maduras adquieren un color frambuesa. Son escasamente pubescentes y, a veces, pueden tener una ligera floración azulada en la piel. Los frutos son firmes, firmes, pero con pulpa jugosa. Las drupas son pequeñas, estrechamente interconectadas. Los huesos en ellos son muy pequeños, casi imperceptibles cuando se usan. El período de fructificación de la variedad se alarga ligeramente y es de 4-5 semanas. Las bayas se eliminan fácilmente de la planta frutal, con una separación en seco, no fluyen. Cuando están demasiado maduros, pueden desmoronarse del arbusto y perder su comerciabilidad, en particular, manteniendo la calidad y el deterioro de la transportabilidad. Por lo tanto, Lyashka requiere muestras regulares.

Lo que más destaca de Lyachka son sus características de sabor realmente altas. La valoración del experto fue de 9 sobre 10 puntos posibles; los frutos tienen un azúcar y una acidez bien equilibrados. Las bayas son sabrosas, dulces, pero sin empalagosos, con una ligera acidez agradable y un buen aroma a frambuesa. El sabor se acerca a la frambuesa clásica, como debe ser en nuestra mente. En 2014, NIWA Berry Breeding Ltd., Brzezna, evaluó la acidez, los sólidos solubles y el contenido de ácido ascórbico de las frambuesas Laczka. Según Agnezka Orzel, el porcentaje de ácidos titulados fue del 1,7%, el nivel de azúcar BRIX fue del 10,0% y el contenido de ácido ascórbico fue de 49,0 mg / 100 g-1.

Los frutos del uso universal. Se utilizan para la venta en los mercados de frutos rojos frescos y para uso personal. Bueno para congelar. Después de descongelar, no pierden significativamente su densidad, no se extienden, conservan su forma. Además, las bayas se utilizan para secar, en todo tipo de procesamiento: conservas, mermeladas, compotas, mermeladas, jarabes. Y, por supuesto, en una variedad de postres y repostería. Las bayas de Lyachki son especialmente adecuadas para estos fines, debido a sus semillas muy pequeñas en las drupas y su alto contenido de azúcar.

La variedad tiene calidad de conservación y transportabilidad normales. Con fines comerciales, el muestreo debe realizarse casi todos los días, cada dos días, cuando la baya es de color rojo anaranjado. Cuando está demasiado maduro, adquiere un rico color carmesí. Se mejoran los indicadores de sabor y azúcar en las frambuesas y, en consecuencia, se reducen la transportabilidad y la vida útil. Sin refrigeración, los indicadores de vida útil probados son de 1 día con la preservación de todas las cualidades comercializables. Máximo: dos días. Luego, la baya comienza a arrugarse y a gotear. Con un enfriamiento y almacenamiento adecuados en el refrigerador, las tasas de almacenamiento aumentan hasta 4 días.

Una variedad de gran importancia económica a escala europea. Especialmente indicado para la venta directa de berries. Puedo cultivarme con éxito en invernaderos: túneles, invernaderos.El rendimiento de un arbusto es principalmente de 4-6 kg, dependiendo de la tecnología agrícola y la edad de la planta. A escala industrial, la productividad es de 17 a 20 toneladas por hectárea.

Lyachka pertenece a aquellas variedades que, sin un cuidado adecuado y adecuado, no mostrarán una parte significativa del potencial establecido por los criadores. Potencial muy grande. Para su divulgación, se requiere tecnología agrícola intensiva, incluida la protección completa contra enfermedades (especialmente hongos) y plagas. Para Lyashka, esto es muy importante, ya que puede sufrir pulgones, ácaros y mosquitos de las agallas del tallo. Hay casos frecuentes de daño severo a didimella (mancha morada). Las frambuesas también son vulnerables a una enfermedad más grave: el cáncer de raíz. Relativamente resistente al moho gris.

El riego oportuno en la cantidad adecuada también es importante, nuestra heroína no es resistente al calor ni a la sequía. Con la falta de humedad, especialmente en el momento de la fructificación, el tamaño de las frutas y su sabor pueden reducirse significativamente. Bajo el sol abrasador directo, las frutas maduras se pueden hornear.

Para una buena transportabilidad y calidad de conservación, así como en general para un tamaño de frutos consistentemente grande y altos rendimientos de frambuesas en general, es necesaria una "alimentación" equilibrada. Esta es la provisión de la planta en su totalidad con la cantidad necesaria de micro y macroelementos, especialmente en el momento de la maduración de las bayas.

Es importante para la variedad que las plantaciones no estén espesas, deben estar bien ventiladas. Y la plantación en sí debe ubicarse en un lugar bien iluminado por el sol. Es muy deseable crear las condiciones óptimas del suelo. Lyachka prefiere suelos nutritivos, sueltos y ligeramente ácidos. Esquema de plantación recomendado: 0,4-0,6 metros entre plantas en una fila, espacio mínimo entre filas: 2 metros, preferiblemente 2,5-3 metros, especialmente si se prevé la recolección mecanizada. Cuanto mayor sea la distancia entre las filas, más fácil será de recolectar y mantener.

La resistencia a las heladas de la variedad es normal, hasta -30 ° C. Pero es posible congelar los brotes, y especialmente los cogollos. La resistencia a las heladas de Lyachki se ve muy afectada por el cambio de temperatura: se descongela con una temperatura positiva y luego su cambio abrupto a un negativo grave. En las variedades remontantes y de principios de verano, los cogollos comienzan a despertarse temprano a temperaturas positivas, la planta se prepara para el comienzo de la nueva temporada. Y una caída grave de la temperatura puede incluso provocar su congelación completa. Entonces, las frambuesas en regiones con temperaturas consistentemente bajas y fuertes nevadas a veces inviernan mejor que en las regiones del sur.

Por lo tanto, es imperativo para el invierno doblar y agrupar los tallos entre sí, y en regiones con inviernos poco nevados, refugiarse con material protector, por ejemplo, agrofibra. La resistencia a las heladas de las frambuesas, y en particular de Lyachka, está influenciada por el estado sanitario general de las plantas. Con una infección significativa con enfermedades fúngicas, la resistencia a las bajas temperaturas invernales disminuye significativamente. Por lo tanto, en el otoño, se recomienda realizar un tratamiento con fungicidas y realizar una carga de humedad subinvierno del suelo. Y también para controlar el suministro suficiente de humedad durante todo el período de otoño. Esto ayudará a Lyashka a desarrollarse completamente y "madurar" los brotes más rápido, para preparar toda la planta para la invernada.

Lados débiles

• No es raro encontrar bayas deformadas y ligeramente curvadas. Pero esto no estropea el panorama general.
• La variedad es muy sensible a la frecuencia de riego, especialmente en el momento de la fructificación, con falta de humedad, los frutos se vuelven más pequeños rápidamente.

• Puede formarse una flor gruesa grisácea en las bayas.
• El intenso calor afecta significativamente el tamaño de las bayas. Además, las frutas Lyachki se pueden hornear al sol. El sombreado es deseable en el momento de la fructificación.
• Las frambuesas requieren un muestreo frecuente, las frutas maduran demasiado rápidamente y pueden desmoronarse.
• Cuando está completamente madura, la baya adquiere la máxima jugosidad, sabor y azúcar. Pero la transportabilidad y el mantenimiento de la calidad se reducen en gran medida.
• La agrotecnología no requiere nada especial o escandaloso, pero debe implementarse estrictamente. Y debe haber un suelo agrónomo alto.
• Los brotes están densamente cubiertos de espinas, pero son pequeños y no agresivos.
• La variedad requiere unión al enrejado.
• Lyachka es poco resistente a algunas enfermedades y plagas.
• Con una buena resistencia a las heladas de los brotes, es posible la congelación de los cogollos.

Fortalezas

• Las bayas de Lyashka tienen un indiscutible "efecto sorpresa", hermosas, grandes y muy grandes.
• En el mercado, esta frambuesa tiene una gran demanda, de una manera simple: las bayas no solo se venden, sino que "vuelan".
• Los frutos son densos, las drupas son uniformes, estrechamente unidas, las semillas son muy pequeñas.
• La versatilidad del uso de frutas.
• El cultivo tiene buena calidad de conservación y facilidad de transporte.

• Lyachka es una de las más tempranas en términos de maduración entre las frambuesas de verano.
• Alto sabor, alto contenido de azúcar en frutas, buen aroma a frambuesa.
• Altos índices de rendimiento, idoneidad para cultivo en invernadero.
• La variedad es igualmente buena tanto para un residente de verano como para un gran agricultor.

Autor: Maxim Zarechny.