Herencia de frambuesa

Frambuesa con un nombre fuerte, hermoso y "autoritario". Heritage fue una de las primeras variedades de otoño que se cultivó comercialmente. Y, por supuesto, contribuyó a la popularización de las frambuesas remontantes entre los jardineros, primero en Estados Unidos y luego en todo el mundo. Durante mucho tiempo, se consideró el estándar para las variedades remontantes, un modelo para producir frutos sabrosos y de alta calidad. Pero incluso ahora, los artículos nuevos a menudo se comparan con él en descripciones publicitarias y patentes oficiales. Sin embargo, principalmente para mostrar la ventaja del recién llegado sobre el antiguo campeón.

Al principio, nuestros jardineros tenían confusión con los nombres. Muchos pensaron que Heritage y Legacy eran dos variedades diferentes. Y los vendedores astutos no tenían prisa por disuadir a los compradores, sino que por el contrario contaban diferentes fábulas sobre la versión mejorada, pero a veces ellos mismos sabían poco. De hecho, todo es simple: Haritage, traducido al ruso, simplemente significa "Patrimonio". Y, por supuesto, estas son las mismas frambuesas.

Historia de la creacion

La variedad se obtuvo en 1969 como resultado de una compleja polinización artificial de diversas variedades. Híbrido cruzado llamado NY 463 criado como resultado del cruce (Milton x (Lloyd George x Newburgh) x Cuthbert) x Durham. Posteriormente, recibió el hermoso y significativo nombre de Haritage. El trabajo se llevó a cabo en la Universidad de Cornell, Ginebra, Nueva York, como parte de un programa de cría que continúa hasta el día de hoy. La primera variedad fue "Taylor" (1935), y la más reciente - "Crimson Treasure", con bayas de peso promedio ya 2 veces más que las del viejo Heritage. Se implementará en la primavera de 2019. Antes de eso, como parte del programa de cría, se lanzaron 2 variedades más de esta serie, las ya conocidas Crimson Giant y Crimson Night, así como una remontante con bayas Double Gold de color amarillo rosado.

Descripción

Haritage es una frambuesa remontante criada en Estados Unidos de maduración tardía. Fruto de los brotes del año actual y del año pasado. La tecnología de cultivo prevé un corte de los tallos a finales de otoño o principios de primavera "a cero". Pero nuestro héroe también es adecuado para cultivar 2 cultivos, pero hagamos una reserva de inmediato: su cosecha de verano es mucho menor que la de otoño. La zona de fructificación otoñal directa es 1/3 del brote.

En las regiones del sur, la variedad comienza a dar frutos a partir de la segunda quincena de agosto, en otras regiones, desde finales de agosto / principios de septiembre. En los brotes del segundo año, comienza a dar frutos en junio. La fructificación dura de 2 a 2,5 meses, pero antes de las heladas la planta suele dar la mayor parte de la cosecha. Por supuesto, cuando se cultiva fuera de las regiones del norte y en otoño cálido y largo. O cuando se cultiva en invernaderos.

Heritage es ideal tanto para la jardinería como para el cultivo comercial en campo abierto. La variedad tiene buena autopolinización, por lo que se puede cultivar en condiciones de suelo protegido (película, vidrio, invernaderos de policarbonato y túneles). Las frambuesas son fáciles de cultivar y se adaptan bien a diversas condiciones de cultivo. Pero muestra los mejores resultados cuando se planta en lugares bien iluminados por el sol, con suelo nutritivo, drenado, neutro o ligeramente ácido. Responde positivamente a la aplicación de fertilizantes minerales y a la aplicación de materia orgánica previa a la siembra (estiércol podrido).

Variedad de vigor medio, porte compacto. Los brotes son erguidos, fuertes, de grosor medio, espinosos medio. Espinas de tamaño mediano (2,0-2,3 mm) y densidad, ligeramente curvadas, de color verde parduzco oscuro. Los tallos son de color verde jugoso, con una capa cerosa débil, sin pubescencia, en otoño pueden adquirir un tono antocianino. Los brotes maduros se vuelven de color marrón claro.

Los brotes crecen principalmente hasta 1.2-1.5 metros, pero con buena tecnología agrícola y riego regular, alcanzan una altura de 1.7-1.8 metros. El arbusto mide 0,8-1,2 metros de ancho. El patrimonio para la temporada de crecimiento produce un número promedio de brotes de reemplazo (5-7 piezas), así como una pequeña cantidad de brotes de raíz (ortigas). Esto ahorra tiempo y esfuerzo en desinfectar y recortar.

Los laterales en crecimiento están ligeramente dirigidos hacia arriba en relación con el tallo central. Son fuertes, resistentes, de longitud corta a mediana, de color verde claro. Al final del verano, pueden adquirir un tono de antocianina. La cantidad promedio de bayas por 1 rama de fruta (lateral) es 20. Los brotes de esta frambuesa pueden inclinarse hacia los lados, por lo tanto, para la conveniencia de cultivar y recoger bayas, es necesario instalar un enrejado o soportes. Además, debido al hecho de que la parte superior del brote soporta abundantemente en otoño, puede romperse sin una liga. Las hojas son ovaladas, estrechas y largas, de tamaño mediano a grande, con una nariz puntiaguda alargada, de mediana a fuertemente rizada. Son de color verde saturado, blanquecino por debajo, ligeramente ondulado, con bordes finamente dentados, constan de 5, con menos frecuencia de 3 hojas. Las flores son grandes y medianas, de 1,8 a 2,0 cm de diámetro, blancas, recogidas en numerosos racimos compactos. Los brotes del primer año florecen a partir de julio, el segundo año a partir de mayo. La floración de la frambuesa dura 19 semanas.

La variedad es bastante resistente a la sequía, tiene un sistema de raíces desarrollado. Pero para una fructificación abundante, se requiere una provisión oportuna de humedad. Sin riego regular, especialmente a la hora de verter las frutas, las bayas no ganarán su tamaño, serán muy pequeñas. Por lo tanto, algunos jardineros que rara vez visitan el país, de acuerdo con los resultados de la primera temporada de siembra, están decepcionados con Heritage y lo desarraigan. El mantillo orgánico e inorgánico ayudará a proteger el sistema de raíces del sobrecalentamiento durante los calurosos meses de verano, retendrá la humedad en la zona de las raíces de las frambuesas y ayudará a ahorrar energía en el deshierbe regular. Y el mantillo orgánico, que se pudre, también enriquece el suelo con nitrógeno y otras sustancias útiles.

Las bayas son unidimensionales, alineadas, redondeadas-cónicas, ligeramente pubescentes. Las drupas son pequeñas, uniformes, estrechamente vinculadas entre sí. Contienen pocas semillas, muy pequeñas, su peso promedio es de solo 1,5 mg. Las frutas son de un rojo intenso y brillante con un brillo brillante pronunciado. El tallo es alargado, las bayas completamente maduras se eliminan sin esfuerzo. La separación es seca cuando se recoge, los frutos no fluyen ni se desmoronan. Las bayas son firmes, firmes, pero la pulpa es jugosa. La piel es fina, pero fuerte y elástica, resistente a los daños mecánicos externos.

Nuestro héroe no tiene un fruto grande especial, que las nuevas variedades pueden dar. Las bayas son en su mayoría de tamaño mediano a mediano-grande. Aunque, francamente, las frutas pequeñas son suficientes. El peso de las bayas en la temporada de otoño es principalmente de 2,5 a 3,5 gramos. Curiosamente, el peso promedio de los frutos obtenidos de los brotes del año en curso es de 3,1 gramos, y en los brotes del segundo año ya es menos: 2,3 gramos. Pero con la fertilización regular con fertilizantes complejos y suministro de humedad, el peso de las frutas en la temporada de otoño puede crecer a 4-5 gramos. La longitud es de 1.8-2.5 cm, el ancho es de 1.7-2.0 cm. Por ejemplo, la baya de frambuesa promedio Maravilla 2-2,5 veces más.

El mérito innegable de nuestro héroe son las características de alto sabor de la fruta. Las bayas son dulces, pero no azucaradas, sabrosas, con una acidez leve, agradable y refrescante. El aroma es intenso, verdaderamente frambuesa. Puntuación de cata 4,4-4,6 puntos sobre 5,0 posibles. El contenido de sólidos solubles en frutas (%) - 1,58, acidez titulable (% ácido cítrico) - 9,9. Las bayas son de uso versátil. Se comen frescos con mucho gusto y se utilizan para todo tipo de elaboración. Resulta deliciosa mermelada, excelentes malvaviscos, mermeladas, mermeladas, compotas. Los frutos no pierden su consistencia tras la descongelación. Por tanto, se utilizan mucho para secar y congelar. Las frutas patrimoniales se caracterizan por su buena conservación y facilidad de transporte.No se queman significativamente al sol, incluso en el sur, en su mayoría se queman bayas de frambuesa oscura demasiado maduras. El cultivo tolera bien el calor, en clima fresco y lluvioso, el sabor no se "lava", los frutos permanecen dulces.

La variedad es resistente a muchas enfermedades y plagas del cultivo, pero requiere varios tratamientos preventivos antes de la floración. Después de la floración, en el momento del vertido del ovario y la fruta, se recomienda encarecidamente utilizar solo productos biológicos. La variedad tiene alta resistencia a las heladas, zona USDA 4-8 (según el Departamento de Agricultura de EE. UU.), Las frambuesas pueden soportar hasta -35 ° C. Los arbustos frutales pueden soportar heladas pequeñas (-2 ° C, -3 ° C) sin perder las cualidades comerciales de la fruta.

Anteriormente, nuestro héroe estaba a la cabeza en muchos aspectos, incluido el rendimiento. Pero ahora las nuevas variedades están significativamente por delante de él. El rendimiento es de 2.5-3.0 kg por arbusto, con un suministro de humedad bueno y regular, así como un alto nivel agrícola, el rendimiento puede alcanzar los 4-5 kg ​​por planta. Con el cultivo industrial, la productividad de la variedad es de 14-17 t / ha. Por cierto, incluso ahora, Heritage se planta activamente a escala industrial en grandes áreas, pero básicamente toda la cosecha se utiliza para procesar y congelar.

Fortalezas

• Las características interesantes de las frambuesas que hacen sonreír se publican en sitios estadounidenses. En particular, "resistente a los ciervos, repelente para los pájaros y amigable para las abejas". Aparentemente, en algunos estados, los ciervos son una plaga seria de las frambuesas. Sería bueno agregar el término "resistente al oso" para aumentar la sonoridad y solidez a la hora de caracterizar nuestras variedades domésticas.
• Indicadores de rendimiento estables.
• Buena autopolinización, por lo que la variedad se puede cultivar con éxito tanto en campo abierto como cerrado.
• Buena adaptación a diversas condiciones de cultivo, relativa sencillez en tecnología agrícola. Esta frambuesa es adecuada tanto para la jardinería como para el cultivo industrial.
• Heritage produce una cantidad promedio de crecimiento de raíces y brotes de reemplazo, no se extiende lejos del lugar de crecimiento. Todo esto ahorra tiempo y esfuerzo.
• La variedad tiene una larga historia de cultivo, probada por generaciones de agricultores y jardineros comunes.
• Las bayas son dulces, sabrosas a frambuesa, jugosas, con un aroma pronunciado, hay un regusto a bayas.
• Las frutas son de uso versátil. Apto tanto para venta como para todo tipo de elaboración.

• Buena calidad de conservación y transportabilidad de las bayas. Son adecuados para el transporte a larga distancia, especialmente cuando se enfrían y se mantienen a una temperatura estable. Por lo general, esta cifra es + 2 ° С.
• Las frambuesas tienen una alta resistencia a las heladas, buena resistencia a muchas enfermedades y plagas de los cultivos.
• En clima fresco y lluvioso, las bayas conservan su sabor y calidad.
• La capacidad de cultivar la variedad como un temporizador capaz de producir 2 cosechas. Pero quiero hacer una reserva de inmediato: nuestro héroe está muy lejos de ser tutmeros reales, como Maravilla.

Lados débiles

• Hasta ahora, muchas personas no pueden entender si tienen herencia o no. Y no solo simples residentes de verano, sino también agricultores con buena experiencia, bien versados ​​en diversas variedades.
• La espinosidad de los tallos interfiere con las medidas agrotécnicas y la recolección.
• Durante el almacenamiento, la baya puede oscurecerse, cambiar su color rojo brillante a carmesí oscuro.
• Tamaño de fruto pequeño, especialmente en comparación con muchas variedades modernas.
• Los indicadores de rendimiento se encuentran en un nivel medio.
• De maduración tardía, no en todas las regiones, las frambuesas podrán dar una parte significativa de la cosecha.
• Es muy conveniente instalar un enrejado o soportes, la parte superior del vástago puede romperse.
• Una pequeña zona de fructificación otoñal, que representa 1/3 del brote.

Lo que se puede agregar al final: Heritage es adecuado para crecer en nuestro tiempo. Pero, por supuesto, no verá bayas que puedan deleitarse con su tamaño y apariencia, además de causar la envidia de los vecinos. Alternativamente, debe intentar plantar un par de arbustos si tiene espacio adicional para sacar conclusiones usted mismo. Pero es mejor prestar atención a los nuevos productos; no es por eso que la selección avanza activamente para cultivar variedades de hace 50 años. Y una cosa más: todavía hay muchas frambuesas en el mercado con el nombre "Harmony". Incluidos los ofrecidos por proveedores reconocidos. Así que hay que tener cuidado. Aunque, si en lugar de Heritage te venden, por ejemplo, Estante - ¡Solo jugará en tus manos!

Autor: Maxim Zarechny.