Variedad de pimiento búlgaro
Hoy nos centraremos en la variedad de pimiento búlgaro. ¿Por qué? - Usted pregunta - no difiere en forma de la mayoría de las variedades que se ofrecen en las tiendas. Y responderé, porque se ganó el respeto de muchos jardineros por una cosecha enorme, frutos grandes y hermosos, jugosos y sin amargor, por su maduración amistosa temprana y buena conservación después de la cosecha. Creo que esto es suficiente, y si no, el argumento decisivo es que esta variedad no teme a las enfermedades: el fusarium y el mosaico del tabaco. Además, los frutos no están sujetos a pudrirse.
Descripción de la variedad búlgara.
Esta es una variedad de maduración temprana, pasan 110-120 días desde la siembra hasta la aparición de frutos maduros. La planta es grande, hasta 80 cm, abundantemente frondosa. Los frutos son grandes, cónicos, brillantes. El peso medio alcanza los 180 G. En madurez técnica, los pimientos son de color verde con un tinte blanquecino, en madurez biológica son de color rojo oscuro con un barril oscuro. El sabor de la fruta es dulce, no empalagoso, no hay pungencia ni amargura. Se pueden usar tanto frescos como sellados, almacenados durante mucho tiempo sin perder su presentación, no temen el transporte prolongado. La planta es genéticamente resistente a muchas enfermedades.
Creciente
Las semillas de la variedad búlgara tienen una alta tasa de germinación, hasta el 85%. Suelen germinar juntas a los 12-16 días. Para germinar las semillas, deben remojarse durante 10-20 minutos en un agente de aderezo (permanganato de potasio o fitosporina), luego dejarlas durante varios días en un paño húmedo. Luego, puede plantar las semillas en recipientes con suelo preparado (partes iguales de arena, turba y tierra común), después de plantar, deben cubrirse con una película. Cuando los pimientos tienen más de tres hojas verdaderas, las plántulas se sumergen en recipientes separados y se trasladan a un lugar bien iluminado con una temperatura de más de 20 grados. A esta temperatura, los brotes rápidamente adquieren masa verde. Las plántulas deben alimentarse una vez con una solución de superfosfato al 1%. En mayo, los pimientos se trasladan a un invernadero. Las plantas se plantan en campo abierto solo cuando el suelo se calienta hasta 12 grados. Densidad de plantación: 4-5 plantas por metro cuadrado.
Aderezo de pimienta
Durante la temporada de crecimiento de las plantas, es necesario realizar al menos tres alimentaciones adicionales.
- Unas semanas después de trasplantar los pimientos a un lugar de crecimiento permanente, se les alimenta con una solución de 2 cucharadas de superfosfato por cada 10 litros de agua.
- Cuando aparecen las primeras flores, hacen un aderezo de este tipo: 2 cucharadas de superfosfato por 10 litros de agua + 1 cucharada de sales de potasio y una cucharada de urea.
- La última alimentación se lleva a cabo durante el comienzo de la maduración de la fruta: 1 cucharada de superfosfato y 1 cucharada de sales de potasio.
Además, no te olvides de la alimentación foliar con microelementos una vez al mes.
Cosecha y almacenamiento
Por lo general, se cosechan frutos de 13-15 cm de largo, completamente maduros y comenzando a sonrojarse. Para el almacenamiento a largo plazo, los pimientos de madurez técnica se recogen y se colocan en un lugar fresco y oscuro. Al sol, los frutos verdes maduran rápidamente. Los pimientos maduros se utilizan inmediatamente o se colocan en un área de almacenamiento, donde no pierden su apariencia comercial durante más de un mes.
Después de haber intentado cultivar pimiento búlgaro al menos una vez, lo dejará en su jardín durante mucho tiempo.
Crecí un búlgaro: lo probé con un amigo, descubrí el nombre y compré las semillas, ya que me gustó mucho la apariencia y el sabor de las frutas. También me gustó cultivar pimientos: las semillas brotan bien, las plántulas crecen juntas, se convierten rápidamente en arbustos robustos, las plántulas se desarrollan muy bien en campo abierto, los arbustos crecen grandes (70-80 cm), hay muchas flores y ovarios, los pimientos son grandes, hermosos, permanecen durante mucho tiempo, no se pierden, sino que, por el contrario, se agregan al sabor. El pimiento es bueno en todo, pero simplemente no justificó la variedad de la declaración de sus fabricantes: sufre tanto de fusarium como de pudrición apical, como otras variedades de pimiento, es una pena, de lo contrario sería ideal.
Estoy familiarizado con esta variedad, incluso recogí mis propias semillas ese año y planté esta. Casi todos brotaron en 12 días, no los empapé, pero inmediatamente los planté en el suelo. Ahora ya se han plantado en campo abierto en la casa de campo. Es finales de mayo, pero los pimientos ya han comenzado a florecer. En ese año, noté que las copas florecientes del búlgaro no necesitaban romperse para aumentar la cosecha principal. Los frutos nuevos resultantes tienen tiempo suficiente para madurar casi por completo, y si no maduran, maduran sin problemas. Los frutos son dulces al gusto, hay un olor a pimienta, las paredes son gruesas. La mayor parte de la cosecha se consumió fresca.