Variedad de ciruela Tula negra
Black Tulskaya es una variedad local de ciruelas domésticas de Tula (Prunus domestica) de maduración media tardía. Quizás, sea una plántula de polinización libre de la variedad casera Vengerka. Sus otros nombres son Bryansk late, Prune Meshchevsky, Winter blue y Tula ciruelas. Fue descubierto y descrito por primera vez por el agrónomo G. Ya. Serebro. Ampliamente distribuido en las regiones de Tula y Kaluga, así como en la región de Moscú.
Los árboles son compactos, con una copa ovalada densa. Debido a la variabilidad clonal, su altura varía de 2,5 a 4,5 metros. Las hojas son ovaladas-lanceoladas, de color verde oscuro.
Las frutas están por debajo del tamaño promedio (peso promedio - 15 - 20 g, máximo - 30 g), tienen una forma redondeada ovalada u ovoide. El color de la fruta es verde amarillento, el color tegumentario es azul rojizo oscuro, casi negro. La piel es delgada, cubierta con una espesa flor cerosa de color gris azulado. Los pedúnculos son de longitud y grosor medios. El hueso es de tamaño mediano, se separa bien de la pulpa.
La pulpa es de color amarillo verdoso con un tinte rojizo, muy jugosa, de densidad media. El sabor es agridulce (la piel le da acidez a la baya), satisfactorio, según la escala de cata se estima en 4,1 puntos. En los jardines ubicados al sur, el sabor de la variedad es más alto que en las regiones del norte.
La variedad está destinada a la elaboración (conservas, mermeladas, compotas, jugos, licores
Esta ciruela es autofértil. La fructificación es bastante estable, solo 4 de los 17 años de escasez. La maduración de la fruta se produce a principios o mediados de septiembre. Rendimiento medio - 12-14 kg / árbol, máximo - 35 kg / árbol.
Tula black es relativamente resistente a la pudrición de la fruta y a la klyasterosporiosis (mancha foliar perforada). La resistencia general al invierno es promedio, los botones florales están por debajo del promedio. Sin embargo, por su alta capacidad regenerativa, los árboles se distinguen por su durabilidad y buen estado general.
En algunos años, debido a la sequía, así como a la derrota del devorador de semillas (de tallo grueso), las ciruelas inmaduras se desmoronan en gran medida.
Tula black es muy adecuado como colador. Propagado por brotes o injertos. El crecimiento suele ser producido por árboles maduros.
Conozco esta variedad desde la infancia; casi todos mis parientes la cultivaron en parcelas. Me lo trasplanté simplemente excavando un rodaje subterráneo: tomé tres brotes. Los tres arraigaron bien, comenzaron a crecer muy rápidamente y obtuvieron la primera cosecha en el tercer año. La fructificación es muy abundante, a veces hay que atar las ramas para que no se rompan. Muy resistente a las heladas. Se presta bien a la formación del esqueleto después del tercer año de crecimiento. No es resistente a todas las enfermedades: en climas cálidos, los frutos se vuelven gusanos si no lograron procesarlos a tiempo. Hay mucho crecimiento de raíces: al plantar, es imperativo encerrarlo con "escudos" basales. Los frutos son jugosos. El hueso está muy bien separado. Ideal para mermelada y mermelada. Hice una tintura, resultó fragante. La mayor desventaja es que puede comenzar a desmoronarse antes de que esté completamente maduro.