Variedad de remolacha Detroit

Las remolachas son bien conocidas y respetadas entre los jardineros, muchos de los cuales tienen variedades favoritas y probadas que se han sembrado durante décadas. Estos incluyen Detroit, criado por criadores italianos y registrado en 1994. En 1997, se inscribió en el Registro Estatal de Plantas de la Federación de Rusia para las regiones del Centro y Lejano Oriente. Recomendado para cultivo en parcelas de jardín, en fincas personales y pequeñas. Apto para campo abierto. Se cultiva con éxito en Moldavia y Ucrania.

Descripción

Planta de altura media, con roseta semi-erecta formada por pequeñas hojas ovaladas posadas sobre esquejes largos. La lámina de la hoja es de color verde brillante con nervaduras antocianinas de color rojo violeta. Superficie con ampollas ligeramente perceptibles, se observa ondulación a lo largo del borde. El pecíolo tiene un tinte púrpura rojizo.

El cultivo de raíces está nivelado, pequeño, redondeado, sin defectos. La raíz axial es delgada, muy corta, de color rojo. Peso - 111 - 212 gramos. La piel es lisa, enrojecida. La pulpa es densa y tierna, no contiene fibras duras, de color rojo oscuro, sin aros. El buen gusto. 100 g de una verdura contienen: materia seca 17,6 - 20,4%, azúcar total 12,3 - 14,2%.

Caracteristicas

• La variedad es de temporada media: el período desde la germinación hasta la madurez técnica es de 82 a 97 días;
• la maduración ocurre amigablemente, el rendimiento de productos comercializables es 362 - 692 c / ha, que es 10 - 88 c / ha más alto que el estándar de Burdeos 237;
• la producción de productos comerciales está en el nivel estándar - 82 - 91%;
• las remolachas son resistentes a la floración y los brotes;
• la cultura es plástica, se adapta bien a los cambios climáticos;

• la resistencia al frío permite que Detroit se cultive en regiones frías, donde a menudo ocurren heladas leves;
• la resistencia a las enfermedades es buena;
• tolera perfectamente el transporte a largas distancias;
• se puede almacenar durante mucho tiempo sin perder sabor y comerciabilidad;
• se refiere a tipos de tablas, el propósito es universal. Una verdura cruda es buena en ensaladas vitamínicas, también se cuece, se hierve, se conserva en escabeche, se enlata. La pulpa jugosa es adecuada para hacer jugos de verduras.

Debido a sus excelentes características, los criadores decidieron usar Detroit como base para crear subespecies. Las nuevas variedades tienen maduración temprana, hermosas raíces redondeadas con una superficie lisa, de color rojo oscuro o burdeos. La pulpa se utiliza para cocinar y conservar. Características:

• Detroit Dark Red: alto contenido de azúcares;
• Detroit 6 Rubidus: crece bien incluso en áreas sombreadas, tolera las heladas;
• Detroit 2 Nero: no es propenso a la acumulación de nitratos. Se almacena bien.

Agrotécnica

Puede cultivar esta variedad de remolacha por semilla o plántulas. Para el cultivo, se asignan lugares soleados. Antes de plantar, el suelo se excava profundamente y se fertiliza. Las semillas se siembran a finales de abril y principios de mayo. La profundidad de plantación es de 2 a 4 cm. En regiones frías, el lecho se puede cubrir con papel de aluminio. Tasa de siembra - 1 - 1,5 g / m². El método de las plántulas le permitirá ahorrar semillas y obtener una cosecha un poco antes de lo habitual. Las semillas se siembran para las plántulas a principios de abril. Las plántulas se plantan en el suelo después de aproximadamente un mes. Esquema de aterrizaje:

• espacio entre filas: al menos 20 cm, se puede hacer más para que sea conveniente cuidarlo;
• entre plantas en una fila - unos 10 cm.

Hasta que se haya formado el cultivo de raíces, a menudo se riega. En el futuro, la frecuencia de humidificación se reduce a 1 vez por semana. Después de regar, el suelo debe aflojarse. Los fertilizantes deben estar equilibrados. Un exceso o deficiencia de elementos básicos (nitrógeno, potasio y fósforo) afectará negativamente al cultivo. El lugar de aterrizaje debe estar bien iluminado.

La remolacha de Detroit puede considerarse un cultivo prometedor debido a su alto rendimiento, facilidad de mantenimiento y excelente calidad de conservación. Una buena resistencia a las enfermedades permite obtener un producto respetuoso con el medio ambiente, ya que se reduce el número de tratamientos. Los frutos unificados con excelente sabor se aprecian en las artes culinarias.La resistencia al frío permite que la variedad se cultive en regiones más frías. Al realizar técnicas agrotécnicas simples, no habrá problemas con el cultivo de la variedad.