Variedad de tomate Chocolate negro
La cereza es una variedad especial de tomates, que se distingue por su pequeño tamaño de fruta y excelente sabor. En 2013, Agrofirma Poisk LLC solicitó el registro de una nueva variedad llamada Dark Chocolate. La nueva variedad es parte de la popular serie Vkusnoteka. En 2015, la novedad se ingresó en el Registro estatal de logros de reproducción de Rusia y recibió la admisión al cultivo en todas las regiones del país. Recomendado para cultivo en invernaderos de película de parcelas subsidiarias personales. No es un híbrido.
Descripción
La planta es de tipo indeterminado, alta, alrededor de 1,7 metros, pero a veces la altura supera los dos metros. El tallo es grueso, los entrenudos cortos, que es la clave para una buena productividad. El arbusto no es denso, el follaje es moderado. Hojas de tamaño mediano, tipo habitual, de color verde, con una superficie ligeramente ondulada. Las inflorescencias son de tipo simple o intermedio. El primer cepillo se forma después de 7-8 hojas. Cada racimo de frutas está bien lleno; puede contener entre 10 y 12 ovarios. El pedúnculo está articulado.
Las frutas son redondas, lisas, de densidad media, de tamaño pequeño: el Registro Estatal registró una masa de 25 gramos. El tomate verde es de color verde con una mancha oscura en el tallo, cuando está maduro se vuelve marrón con un tinte púrpura. La pulpa es jugosa y tierna, tiene excelente sabor. El sabor es dulce, afrutado, con una acidez sutil, especialmente cuando un tomate madura en un arbusto, pero la acidez prevalecerá en las frutas maduras. Nidos de semillas 2 piezas.
Características de la variedad
- El Registro del Estado clasifica el chocolate amargo como de maduración temprana. El originador indica madurez media. Juzgue usted mismo, desde el momento de la aparición hasta el comienzo de la fructificación, pasan de 100 a 105 días. En otras fuentes, hasta 120 días;
- el rendimiento es bueno, el arbusto simplemente se cuelga con borlas largas. Pero no hay datos exactos en la descripción del autor. El Registro del Estado informa 4,7 kg por metro cuadrado. Las fuentes de Internet brindan información bastante contradictoria sobre el rendimiento por planta: de 2 a 5 kg;
- el período de fructificación es largo. La planta florece y da frutos hasta que hace mucho frío. Los tomates verdes se maduran en casa;
- el Registro del Estado no proporciona información sobre inmunidad. Los creadores también son lacónicos al respecto. Pero los productores de tomates elogian mucho la variedad por su resistencia a muchas enfermedades;
- la resistencia a los cambios climáticos es buena: la planta tolera perfectamente los golpes de frío y el calor;
- transportabilidad y mantenimiento de la calidad en un nivel medio. Según los jardineros, el transporte a largo plazo no tiene el mejor efecto en la apariencia de la fruta. Y no se almacenan por mucho tiempo;
- la forma de comer los frutos del chocolate amargo es universal. Pero los productores de tomates todavía prefieren usar tomates para hacer ensaladas y decorar comidas preparadas. Al enlatar los frutos de esta variedad, su piel se revienta, la pulpa fluye hacia afuera, lo que hace que la pieza de trabajo no sea muy hermosa.
Agrotécnica
Para cultivar tomates, debe sembrar semillas para plántulas. Este trámite se lleva a cabo a mediados de marzo. Después de 2 meses, las plántulas están listas para el trasplante. Patrón de plantación: 40 cm entre arbustos, 60 cm de distancia entre hileras. Después del trasplante, las plantas se atan, se forman en 1-2 tallos. Aunque algunos cultivadores de hortalizas han cultivado una cosecha de 3 a 4 tallos. Se deben realizar escalones. Los cepillos voluminosos deben eliminarse a tiempo para que los restantes tengan tiempo de madurar. El riego se realiza según sea necesario, pero es imposible permitir el encharcamiento o el secado excesivo del suelo. Los fertilizantes minerales se utilizan para la alimentación.
Amazing Dark Chocolate solo puede crecer y dar frutos bien en invernaderos. La planta muestra una buena productividad con suficiente cuidado. En principio, la tecnología agrícola es simple, corresponde a la cultura en su conjunto. La variedad es apreciada por su coloración inusual, sabor afrutado y rendimiento. Además, la pulpa oscura es muy beneficiosa ya que contiene antocianina. El cultivo no es adecuado para almacenamiento y procesamiento. Pero los productores de tomate hablan muy bien de la variedad y, aunque en pequeñas cantidades, la plantarán en los años siguientes. Afortunadamente, siempre puede recolectar las semillas usted mismo eligiendo los tomates más hermosos para esto.
Me encantan los tomates de este color. Me parece que son más dulces que los rojos y los amarillos. El chocolate negro es bueno porque hay muchas frutas en un cepillo. Son de tamaño pequeño, por lo que son ideales para enlatar frutas enteras. Los racimos se ven hermosos en el arbusto. Esta variedad también se ve poco afectada por el tizón tardío, que también es valioso. Pero a finales de julio, corté todas las hojas inferiores para que los tomates estén mejor ventilados y no se vean afectados por enfermedades fúngicas.
Aunque esta variedad está destinada a invernaderos, nos arriesgamos a cultivarla en campo abierto, ya que aún no hemos adquirido invernadero. El rendimiento es ligeramente menor, por supuesto. Pero las plantas son resistentes a las llagas. No hay problema con ellos durante dos temporadas. Se adormecen bien en la ventana, manteniendo su gusto. Este año sembraremos nuestras semillas. El sabor es excelente. No cortamos en ensaladas, así que comemos. Marinamos para el invierno.