Variedad de manzana Bessemyanka Michurinskaya

Para apoyar la jardinería en el centro y parte del norte de Rusia, I.V. Michurin creó variedades asombrosas que tienen una excelente resistencia al invierno. Uno de ellos, el manzano Bessemyanka Michurinskaya, criado hace casi un siglo, fue concebido originalmente como un cultivo industrial valioso para estas regiones. La nueva variedad se cultivó a partir de la semilla de la tableta, fertilizada en 1912 por el polen de Komsinskaya Bessemyanka (Komsin). En 1913, la semilla produjo una plántula de cuatro plántulas. En 1921, la primera fructificación tuvo lugar mediante el injerto de una plántula en la copa de un manzano adulto. El registro de una solicitud de admisión en el Registro del Estado tuvo lugar en 1938, un año después, comenzaron los ensayos de variedades. La variedad se inscribió en el Registro estatal de logros reproductivos de Rusia en 1947. Zonificado en las regiones Noroeste (Región de Pskov), Central (Regiones de Kaluga y Tula), Chernozem Central (Región de Tambov) y Siberia Oriental (Territorio de Krasnoyarsk y República de Jakasia). Creador - Instituto de Investigación de Genética y Selección de Plantas de Frutas de toda Rusia que lleva el nombre de V.I. I.V. Michurin. La variedad estaba muy extendida en las plantaciones industriales, pero ahora es más común en los jardines privados.

Descripción

La planta generalmente tiene un tamaño superior a la media. El árbol joven está adornado con una pulcra corona ovalada, que en el período de fructificación se vuelve densa, ampliamente ovalada o ampliamente piramidal. Las ramas principales son pocas en número, pero difieren en poder, y es sobre ellas donde se forma principalmente la cosecha. La madera de las ramas es duradera, capaz de soportar bien los vientos y las tormentas. Los brotes son de corteza corta, gruesa, de color marrón claro, prácticamente sin pubescencia. Las hojas son de color verde oscuro, grandes, con una superficie arrugada, los bordes con dentado crenado están volteados hacia arriba. Pecíolos con pequeñas estípulas lanceoladas. Los estambres de Bessemyanka Michurinskaya a menudo están subdesarrollados.

Las manzanas son simétricas, redondeadas o planas, a menudo con sutiles nervaduras. El embudo es profundo y ancho, a veces ligeramente acanalado. El pedúnculo es corto, de 20 mm de largo, grueso. El platillo es medio en ancho y profundidad. El cáliz es muy grande y cerrado. El tubo de la subcopa es grande, en forma de embudo y ancho. El nido de semillas, según la descripción del autor, a menudo está ausente en algunos frutos. Otros tienen una forma bulbosa, grande y completamente formada, con cámaras cerradas. No hay cavidad axial. Las semillas a menudo están ausentes o se encuentran en un estado subdesarrollado, ya que la especie no fertiliza con su polen. “Muy rara vez se obtiene polen adecuado para la fertilización” - de las notas preliminares de I.V. Michurin, 1921 Rara vez hay 1 - 2 semillas grandes, anchas, con una nariz roma. La piel es lisa, brillante, fina. El color principal es amarillo verdoso, el color tegumentario tiene la forma de un patrón de rayas sobre un fondo moteado, que se convierte en un rubor sólido rojo brillante en el lado soleado. Los puntos subcutáneos son pequeños, apenas perceptibles. Recubrimiento de cera intensa. La pulpa es de color cremoso, consistencia agradable, tierna, jugosa, con un aroma agradable. El sabor es maravilloso, postre, vino agridulce. 100 gramos de pulpa cruda contienen: materia seca 14,2%, azúcares 11,2%, ácidos titulables 0,69%, ácido ascórbico 21,3 mg, catequinas P-activas 229,3 mg. La fruta es de tamaño mediano a mediano. El peso según el Registro del Estado es de 133 gramos. Según la descripción de Michurin, una manzana tiene las siguientes dimensiones: altura 67 mm, ancho 72 mm, peso 185 gramos. En términos de calidad de la fruta, Bessemyanka Michurinskaya es reconocida como una de las variedades sobresalientes de la selección Michurin.

Caracteristicas

• La planta tiene madurez media. El árbol comienza a dar frutos entre 5 y 7 años después de la siembra;
• en términos de maduración, nuestra heroína pertenece a las variedades de otoño, la cosecha madura en septiembre. Pero debido al período prolongado de madurez del consumidor de frutas, el manzano puede considerarse tanto otoño como invierno. Según las observaciones de E.Lesyuk (Michurinsk), cuando las manzanas se recogen el 7 de septiembre, su madurez de consumo ocurre el 15 de octubre, la duración del almacenamiento de la producción es de 177 días, el período de consumo es de 139 días;
• la variedad se distingue por una carga uniforme del cultivo en el árbol;
• la productividad es alta. Según M.M. Pustovarov, en promedio de 1968 a 1971, el rendimiento fue de 49,8 c / ha. Esto está al nivel del Otoño Dorado, pero más bajo que el Otoño Rayado (71,5 c / ha) y Azafrán de Pepin (79,2 kg / ha). Las pruebas se llevaron a cabo en el Instituto Zonal de Investigación de Horticultura de la Zona Tierra No Negra. Otras fuentes citan datos de que se pueden extraer regularmente hasta 200 kg de manzanas seleccionadas de un árbol adulto;
• las grandes desventajas del cultivo son la maduración no simultánea de las manzanas, lo que dificulta la cosecha, y el alto desmoronamiento de las frutas maduras, lo que puede reducir significativamente la vida útil;
• Bessemyanka Michurinskaya se distingue por su alta estabilidad ecológica, adaptándose a condiciones climáticas desfavorables. Puede soportar períodos cálidos y secos, golpes de frío;
• El registro estatal determina la resistencia al invierno de un manzano por encima del promedio, según VNIISPK, los árboles son relativamente resistentes al invierno. En 1967, la variedad se plantó en el área de variedades del estado de Shushensky, ubicada en la subzona de estepa forestal de la zona sur del territorio de Krasnoyarsk. Desde hace 40 años, el árbol se desarrolla bien y da frutos, a pesar de los duros inviernos, caracterizados por cambios bruscos de temperatura. Michurin escribió que la variedad "se distingue por su total resistencia a las heladas";
• El Registro del Estado confirma la buena inmunidad de la cultura. Las hojas y los frutos prácticamente no se ven afectados por la sarna, alta resistencia a la pudrición del fruto;
• la transportabilidad no es mala. Pero todavía hay evidencia de que alrededor del 10% de la cosecha transportada puede sufrir daños mecánicos;
• la vida útil de las manzanas, según el Registro Estatal, dependiendo de las condiciones de almacenamiento, puede ser de 1 a 3 meses;
• la forma de uso es universal. Gracias al excelente sabor del postre, las manzanas de nuestra heroína se utilizan principalmente en su forma natural. Pero además de esto, la cosecha se procesa perfectamente en mermelada, malvavisco, jugo, compota.

Agrotécnica

La variedad es poco exigente en cuanto a cuidados. La tecnología agrícola coincide plenamente con el sistema de técnicas para el cultivo de cultivos en su conjunto. Pero en el territorio de Krasnoyarsk, se recomienda formar una corona en forma de estrofa.

Bessemyanka Michurinskaya es un maravilloso recuerdo del gran científico I.V. Michurina. La variedad conquistó a los jardineros con su alto sabor, rendimiento y comerciabilidad de frutas. En el cuidado, la cultura es absolutamente sin pretensiones, tiene buena salud y se adapta perfectamente al entorno. La popularidad del manzano, por sus excelentes características, se ve confirmada por su demanda incluso después de tantas décadas. Pero no solo entre los jardineros, la variedad es de interés. Los criadores lo utilizan a menudo para crear nuevas variedades de manzanas. Con la participación de nuestra heroína, se criaron 12 manzanos. Entre ellos se encuentran Student, Orlik, Orlovskoe rayado, Uspenskoe, Skala. Pero existen variedades y desventajas. La maduración desigual y el desprendimiento fuerte de frutas crean muchos problemas para los jardineros, que pueden visitar el sitio solo los fines de semana.