Variedad de manzana Quinti

El manzano Quinte es considerado una de las variedades más populares de selección extranjera; los jardineros lo aprecian por su madurez temprana y excelente sabor. Pero junto a las indudables ventajas, el extranjero también tiene desventajas. La variedad se obtuvo en Canadá cruzando Crimson Beauty y Red Melba... En Rusia, se ha generalizado desde 1986, se incluyó en el Registro estatal de logros reproductivos de la Federación de Rusia en el norte del Cáucaso, la región del Bajo Volga y la Zona Central de la Tierra Negra. A lo largo de los años de cultivo, la variedad se ha generalizado en áreas con un clima templado y cálido: las regiones de Kursk, Voronezh, Rostov, Volgogrado, Lipetsk y Astrakhan, el territorio de Krasnodar, las repúblicas de Kabardino-Balkaria y Osetia del Norte. Pero por el momento nuestro héroe está ausente del Registro Estatal.

Descripción

La planta se caracteriza por un tamaño pequeño, altura - 3 - 4 m. El crecimiento anual de las ramas esqueléticas es de 5 - 6 cm. La corona es bastante rara, redondeada con una ligera extensión, que está dada por las ramas inferiores caídas. Las ramas que forman el esqueleto son fuertes, gruesas, curvas, unidas al tronco casi en ángulo recto, cubiertas con una corteza lisa de color gris verdoso. La corteza del tronco es escamosa, de color marrón claro con un tinte grisáceo. Brotes ligeramente curvados, no muy largos, de grosor normal, la corteza es de color verde oscuro, en el lado soleado se vuelve marrón claro, la pubescencia es muy débil. La capacidad para formar brotes es moderada. Las lentejas son ligeras, redondas u ovaladas, rara vez ubicadas, pero claramente visibles. Los entrenudos son de longitud media. El follaje es fuerte. Las hojas son de color verde oscuro, grandes, a menudo aquilladas, isósceles, en su mayoría ampliamente ovaladas, con menos frecuencia ovoides. El ápice tiene forma de cuña ancha, con una punta afilada o afilada, la base es ancha, los bordes son dentados uniformemente. La pubescencia del envés de la lámina de la hoja es moderadamente pronunciada, con menos frecuencia débil, tomentosa. El pecíolo es largo, de grosor normal, ligeramente pubescente. Estípulas no demasiado grandes, lanceoladas. Las hojas en relación con el brote están ubicadas en un ángulo de 60 °, con menos frecuencia de 90 °. Formaciones frutales: rizos, se encuentran principalmente en la madera del último año. Lanza, a veces se forman ramitas de frutas en madera perenne. Las flores son blancas, en su mayoría grandes, rara vez medianas. El pistilo se encuentra al mismo nivel que los estambres, fuertemente pubescente en la base. Los riñones son grandes, cónicos estrechos, tienen una excitabilidad media.

Como regla general, los frutos del manzano Quinti tienen un tamaño promedio, un peso de 120 a 150 g, pero si la cosecha es pequeña, las manzanas se vuelven bastante grandes. En forma, son redondos o alargados-cónicos, casi unidimensionales, con una superficie lisa. El embudo es relativamente profundo y ancho. El platillo es poco profundo, con menos frecuencia de profundidad media, estrecho, poco profundo o doblado medio, con perlas notables. La copa es de tamaño mediano, tipo cerrado. El tubo de la subcopa es grande, profundo, generalmente en forma de embudo, con menos frecuencia cónico. El corazón es bulboso, grande, ubicado más cerca de la base del fruto. La cavidad axial es muy grande, las cámaras de semillas abiertas también son grandes. Las semillas son grandes o medianas, ampliamente ovadas, de color marrón. El pedúnculo es de longitud y grosor medio, ubicado al nivel de los bordes del embudo, pero más a menudo se extiende más allá de sus límites.

La piel no es gruesa, elástica, firme, lisa y brillante, tiene un aroma fuerte. Hay una capa de cera, pero en un grado insignificante. En el momento de la maduración, el color principal de la fruta es amarillo verdoso, el color tegumentario en forma de un rubor rojo oscuro o rojo anaranjado con un tinte frambuesa ocupa la mayor parte de la fruta o toda su superficie. En el lado poco iluminado, se puede ver un patrón en forma de rayas intermitentes sobre un fondo de un tenue rubor de mármol o un color básico amarillo verdoso. Las punciones subcutáneas son blancas, a veces grisáceas, de tamaño mediano, numerosas, claramente visibles.La pulpa es bastante densa, de grano fino, jugosa, verdosa durante el período de maduración, en una manzana completamente madura tiene un agradable tono cremoso. El sabor es bueno, agridulce, el aroma es débil. Puntuación de cata 4,3 - 4,6 puntos. 100 g de pulpa fresca contienen: materia seca 15,9 - 16,8%, azúcares totales 10,3 - 11,2%, ácidos titulados - 0,53 - 0,6%, ácido ascórbico 8,4 - 11,2 mg. La proporción de azúcar a ácido es 21,1 (35,6).

Caracteristicas

• El comienzo de la fructificación del manzano Quinti llega en 4 años, lo que remite a nuestra heroína a variedades de crecimiento temprano. Es cierto que en una reserva de semillas vigorosa en la zona sur de horticultura, el cultivo se distingue por una entrada tardía en el período de fructificación, no antes de 9 años después;
• el árbol florece temprano, florece muy generosamente. La vitalidad del polen es del 37 al 52%;
• en términos de maduración, la variedad pertenece al verano, muchos jardineros la consideran súper temprana. En la región del Bajo Volga, la cosecha madura muy temprano, a mediados de julio. En Ucrania, la madurez extraíble y para el consumidor en la estepa comienza en la primera década de julio, en las condiciones de la estepa forestal, en la segunda quincena de julio, en Polesie, en la tercera década de julio. Comparado con Bulto blanco, entonces nuestro héroe madura 4-5 días antes que él;
• algunas fuentes mencionan que el cultivo tiene tendencia a la periodicidad en la fructificación. Otras fuentes, como VNIISPK, describen la fructificación como regular;
• la productividad es muy buena. El rendimiento aumenta de año en año. Entonces, los árboles de 7 a 8 años dan 12 a 25 kg de frutas, a los 10 a 13 años esta cifra ya es de 38 a 60 kg de un árbol. Según VNIISPK, el rendimiento es de 102 a 120 kg por árbol;
• la inmunidad no es lo suficientemente alta. La variedad no resiste bien la costra, lo que reduce la ya insuficiente resistencia al invierno. Pero al mismo tiempo hay una resistencia muy alta al mildiú polvoriento;

• la cultura muestra una resistencia al invierno desigual en diferentes regiones. Entonces, en el sur, la resistencia a un complejo de influencias ambientales en invierno se considera moderada, pero en el carril central, el manzano pasa el invierno mucho peor. Es cierto que según los resultados del invierno desfavorable de 1997-1998 en la zona sur de la horticultura (el norte del Cáucaso y la región del Bajo Volga), el grado de congelación fue de 3,0 puntos;
• el hecho de que nuestra heroína esté más adaptada a las condiciones de las regiones cálidas se evidencia por su buena resistencia al calor, el manzano también es capaz de soportar períodos secos de corta duración;
• la transportabilidad es media. Durante el transporte, las manzanas a menudo presentan abolladuras, por lo que se reduce la ya corta vida útil y se pierde la presentación (datos de VNIISPK). Otras fuentes describen la portabilidad como alta;
• la vida útil es muy pequeña, alrededor de 10 días. Según otras fuentes, la cosecha se puede almacenar hasta por 1 mes;
• la forma de utilizar el cultivo es universal. Después de haber comido muchas manzanas tempranas, apúrate para procesar la cosecha restante. Produce mermelada, mermelada, relleno para hornear, compota, mermelada de alta calidad.

Polinizadores

El manzano Quinti es autofértil. Para aumentar el rendimiento y la calidad de los frutos, es necesario contar con polinizadores adecuados que florezcan con nuestro héroe en las primeras etapas. Éstos incluyen: Plegable, Julired, Vista Bella, Stark Erliest.

Plantar y dejar

Dado que Quinti se cultiva principalmente en regiones cálidas, el período de otoño es adecuado para plantarlo, el período es 3 semanas antes del inicio del clima frío estable. Elija un lugar soleado. Evite plantar en tierras bajas y hoyos, donde se acumula el aire frío, lo que puede afectar negativamente la floración temprana. Para que el manzano se desarrolle en condiciones cómodas, se debe observar el esquema de plantación: 4 m entre árboles en una fila, 5 m - espaciamiento entre filas. Nuestro héroe es exigente con los suelos, pero las margas sueltas y fértiles se consideran las más adecuadas para él. El riego debe tomarse de manera responsable. A pesar de que el cultivo es capaz de soportar períodos secos, el suelo en el círculo cercano al tronco debe estar en un estado moderadamente húmedo.

El proceso de cuidado debe ajustarse de acuerdo con los requisitos del manzano. Dada la débil resistencia a la costra, el período de primavera debe comenzar tratando la corona con preparaciones que contengan cobre.También se necesitará una poda de adelgazamiento, lo que reduce el engrosamiento y, por lo tanto, mejora la tasa de flujo de aire de la corona. De los fertilizantes, se prefieren los fertilizantes de fósforo y potasio, que aumentan la inmunidad general del árbol y la resistencia al invierno. En otoño, el círculo del tronco se aísla con una capa de mantillo de 15 a 20 cm, y el tronco y las ramas del esqueleto se envuelven con cualquier material transpirable.

La elección de una variedad de manzana siempre debe abordarse de manera responsable, teniendo en cuenta las características y características del cultivo. El manzano canadiense Quinti, en primer lugar, es apreciado por su maduración muy temprana, buen sabor. En regiones con climas cálidos, donde las temperaturas de verano superan los 30 ° C, la resistencia al calor y la sequía ayudarán a la variedad a sobrevivir. Pero al mismo tiempo, nuestro héroe también tiene desventajas. Las temperaturas anormalmente altas pueden jugar una broma cruel con una planta, especialmente una joven. Habiendo dado la cosecha temprano, el manzano puede florecer por segunda vez, por supuesto que los frutos ya no madurarán, pero el rendimiento para el próximo año puede disminuir. Incluso en las regiones del sur, la resistencia al invierno puede no ser lo suficientemente alta. Además, una disminución de la resistencia a las condiciones invernales desfavorables está influenciada por la sarna, a la que Quinti no tiene inmunidad.