Variedad de manzana Rozhdestvenskoe

Rozhdestvenskoe es una nueva variedad de manzana triploide con frutos de período de maduración de principios de invierno, obtenida en el Instituto de Investigación de Mejoramiento de Cultivos de Frutas de toda Rusia en 1985 mediante el cruce de la variedad Welsey con una forma híbrida BM 41 497. El gen Vf depositado proporciona a la manzana una resistencia absoluta contra 5 razas de sarna. La autoría pertenece a un grupo de criadores domésticos: E.N. Sedov, V.V. Zhdanov, Z.M. Serova y E.A. Dolmatov.

Para la prueba estatal, la variedad se presentó en 1999 en las regiones Central y Central Black Earth. El manzano Rozhdestvenskoye está incluido en el Registro Estatal desde 2001. Esta variedad es apta para jardinería intensiva, siempre que se cultive sobre un patrón intercalado.

Los árboles son de altura media y se caracterizan por tasas de crecimiento rápidas. En los primeros años, el crecimiento de las plántulas anuales alcanza una longitud de 40 a 70 cm. La copa es fuerte, de hojas medianas y de forma piramidal ancha. Las ramas principales son poderosas, cuando salen del tronco forman un ángulo de 45 a 80 grados. La superficie de la corteza del tronco se está pelando, de color gris. Los manzanos dan fruto principalmente en rizos simples y complejos.

Los brotes son de grosor medio, débilmente geniculados (redondos en sección transversal), de color marrón y ligera pubescencia. Los cogollos son comprimidos, lanudos, de forma cónica. Las hojas son verdes, de forma ovoide, de punta corta, onduladas en el borde, con dentado de doble serrado, la parte superior está retorcida helicoidalmente. La lámina de la hoja es mate, arrugada, pubescente media.

Las inflorescencias son umbeladas e incluyen 4-6 flores. Los cogollos son blancos y rosados. Las flores son de tamaño mediano, en forma de platillo, con pétalos redondeados de color rosa pálido, moderadamente cerrados en la base. Los pedicelos son de longitud media. El estigma de los pistilos está por debajo del nivel de las anteras; la columna acreta de los pistilos no es pubescente.

Las frutas son de tamaño mediano o superior al promedio (el peso de una manzana generalmente varía de 140 a 170 - 180 gramos), de tamaño mediano, aplanadas, con lóbulos grandes débilmente expresados. Aunque según V.P. Las frutas de Bratkin crecen a un tamaño mayor (180 - 250 gramos), y la masa de especímenes individuales en su jardín personal alcanzó los 450 gramos en 2011. La piel es densa, de grosor medio, con un brillo brillante. El color principal de las manzanas es amarillo verdoso, el color tegumentario ocupa una parte significativa en la superficie de la fruta y está representado por un rubor rojo difuminado con motas de color cereza. Los puntos subcutáneos en la piel son muy grandes, numerosos, de color gris, claramente visibles. Los pedúnculos son bastante delgados, largos, rectos, colocados oblicuamente (oblicuamente). El embudo es de profundidad media, de forma cónica roma, con la adición de un tinte grisáceo oxidado. Copa cerrada. El platillo es de profundidad media, lo suficientemente ancho, ranurado. El corazón es bulboso. Las cámaras de semillas están cerradas. El tubo de la subcopa es corto y con forma de coliflor. Las semillas son de tamaño mediano, de color marrón, ovoides.

La pulpa de las manzanas es blanca, con un ligero matiz cremoso, estructura densa, espinosa, con un sabor delicado, agridulce, armonioso tipo postre, muy jugoso y ligeramente aromático. En una escala de cata de 5 puntos, la evaluación de la apariencia de la fruta es de 4,4 puntos, la evaluación del sabor - 4,3 puntos. La composición química de la fruta puede variar y está determinada en gran medida por el lugar de crecimiento, las condiciones climáticas y las medidas de cuidado de los árboles. Según los datos del criador E.N. Las manzanas Sedova de la variedad Rozhdestvenskoye contienen: la suma de azúcares (10,4%), ácidos titulables (0,48%), sustancias de pectina (14,1%), el valor del índice de ácido del azúcar es 21,7.

En las condiciones de la región de Oryol, la maduración del fruto se produce en la 2ª década de septiembre (del 12 al 17). El período de consumo comienza inmediatamente o un poco más tarde (a partir del 10 de octubre) y tiene una duración de 3-4 meses, como máximo hasta finales de enero. La maduración de la fruta puede ocurrir en diferentes momentos. Las frutas maduras tienden a desprenderse.

Rozhdestvenskoe es una variedad fructífera y de rápido crecimiento.Después de volver a injertar, los árboles comienzan a dar frutos en el cuarto año, mientras que los árboles Antonovka ordinario (variedad de control): solo en el sexto año. En el período de 1996 a 1999, se cosechó un promedio de 180 c / ha de árboles jóvenes de este manzano, mientras que para la variedad testigo Antonovka, el rendimiento promedio fue de solo 110 c / ha. La fructificación es regular.

La resistencia al invierno de la variedad es bastante alta. En condiciones de congelación artificial (utilizando cámaras climáticas artificiales), realizado por S.V. Rezvyakova, después de apagar y bajar la temperatura a menos 40 ° C, se notó un daño leve en los riñones (1,5 puntos) y la madera (1,7 puntos). A modo de comparación: según Antonovka, estos indicadores son iguales a 1.0 y 1.5 puntos, según Otoño rayado - 1,6 y 2,7 ​​puntos.

Las ventajas obvias del manzano Rozhdestvenskoye son: la inmunidad de las frutas y las hojas a la sarna, frutas atractivas con sabor a postre, alto rendimiento y mantenimiento de la calidad de las manzanas.

Las desventajas incluyen una tendencia a perder frutos durante la maduración y un período de maduración algo prolongado. También se observó que, a menudo, al final del almacenamiento, las manzanas se vuelven notablemente más blandas y su sabor se deteriora al mismo tiempo.