Variedad de manzana Firebird

Incluso en regiones con climas favorables, la naturaleza a menudo sorprende en invierno en forma de deshielos, que luego son reemplazados por un fuerte descenso de la temperatura. Ah, y no solo árboles frutales en tales condiciones. E incluso los más persistentes de ellos, los manzanos, sufren tales cambios climáticos. Pero hay variedades especiales que son de gran interés para los jardineros: estos son los manzanos siberianos. El valor de estas plantas es que tienen una gran vitalidad. Y dan frutos sin interrupción, lo que realmente se puede llamar un milagro en condiciones tan desfavorables. Definitivamente vale la pena conocer mejor una variedad tan notable. Esta belleza brillante se llama Firebird. Fue criado en 1963 en el Instituto de Investigación Científica de Horticultura en Siberia, el nombre de V.I. MAMÁ. Lisavenko. Autores de la variedad: M.A. Lisavenko, I.P. Kalinina, T.F. Kornienko, E.S. Orekhova y Z.A. Grankin. La alegría otoñal de Altai y Gornoaltaiskoe se utilizaron como formas parentales. La novedad se estudió en Barnaulskoye OPH desde 1977 hasta 1991. Luego se presentó una solicitud de registro, durante el ensayo de variedades, uno de los padres se utilizó como estándar para la comparación: Gornoaltaiskoe... En 1998, nuestra heroína fue incluida en el Registro estatal de logros reproductivos de Rusia. La región de admisión, Siberia Occidental, es bastante extensa, incluye la República de Altai, el Territorio de Altai y varias regiones: Kemerovo, Novosibirsk, Tomsk, Omsk y Tyumen.

Descripción

El árbol es compacto, de tamaño mediano, de unos 3 metros de altura. A la edad de 7 años, la altura máxima es de 3,1 metros. La corona es redonda, no propensa a engrosarse. Las ramas que forman la base del esqueleto de la corona están unidas al tronco en un ángulo agudo. Tal conexión no se considera fuerte, por lo tanto, los jardineros experimentados intentan dar a las ramas una posición más horizontal durante la formación del manzano. Las ramas rara vez se ubican, sus extremos se dirigen hacia arriba. La corteza del tronco y ramas principales es de color verde grisáceo. Los brotes son rectos, de grosor medio, redondeados en sección transversal, cubiertos de corteza marrón, ligeramente pubescentes. Las lentejas son ligeras, pequeñas, en pequeñas cantidades. Los cogollos son pequeños, de forma cónica, pubescentes y crecen presionando contra el brote. La mayor parte de la cosecha se forma en rizos simples y complejos. Las hojas de la variedad son verdes, pequeñas, redondeadas, con ápice puntiagudo corto, la superficie brillante, arrugada, el nervio grueso, el borde ligeramente ondulado o uniforme, con dentado crenado. La lámina de la hoja es cóncava, curvada hacia abajo, pubescente media en el envés. El pecíolo es de longitud media, pubescente. Las estípulas del pájaro de fuego son pequeñas, lanceoladas.

Las frutas de manzana atraen con su unidimensionalidad, forma redondeada correcta. La manzana está ligeramente acanalada (VNIISPK describe la nervadura como grande, alisada). El embudo es de tamaño mediano, la herrumbre es ligera, radiante o completamente ausente, el platillo es mediano, pequeño, liso o ligeramente acanalado. El cáliz está cerrado, el tubo subaqueal es largo, cilíndrico. Las cámaras de semillas están cerradas, la cavidad axial es estrecha. La piel es de grosor medio, suave y brillante. El color principal es amarillo claro, está casi completamente cubierto por el color tegumentario, en forma de un rubor carmesí brillante borroso. Los puntos subcutáneos son grandes, en gran número, claramente visibles debido al color verde, que contrasta con el rubor carmesí. Una capa cérea azul intensa está presente en la superficie de la fruta. El pedúnculo es de longitud media, delgado, pubescente.

La pulpa de la variedad es cremosa, de grano fino, de densidad media, tierna y jugosa.El sabor es bueno, agridulce. Valoración de catadores de 4,1 a 4,4 puntos. Pulpa de fruta La fiebre aviar tiene una rica composición química. 100 gramos de materia prima contienen: azúcares 9,5 - 13,1%, ácidos titulables 1,01 - 1,45%, taninos 100 mg, ácido ascórbico 14,4 mg, pectina 3,48% en peso seco, sustancias activas P 216 mg. Los frutos del manzano son pequeños o medianos, pesan desde 32 gramos hasta un máximo de 50 gramos.

Caracteristicas

• Nuestra heroína entra lentamente en el período de fructificación. La primera cosecha se puede esperar 5 años después de la siembra en el jardín;
• en cuanto a maduración, la variedad pertenece al verano. La madurez de la recolección comienza en la segunda década de agosto (19 al 22 de agosto). El período de madurez del consumidor dura hasta el 20 de septiembre;
• según el Registro Estatal, el rendimiento promedio de fiebre aviar fue de 112 c / ha, lo que superó los indicadores de la variedad control. En el proceso de estudio de variedades, que se llevó a cabo de 1977 a 1991, la tasa promedio para 10 años de fructificación (de 1982 a 1991) fue de 11,2 t / ha o 20,1 kg por árbol. El rendimiento máximo de los manzanos de 15 años en 1991 fue de 45 kg por árbol, o 25 t / ha. En el proceso de prueba de variedades, que se llevó a cabo de 1991 a 1997, el rendimiento promedio fue de 4,4 t / ha; en 1994, árboles de 9 años aportaron 14 kg cada uno (o 7,8 t / ha). En 2002, la productividad de los árboles aumentó a 20 t / ha;
• la fructificación se caracteriza por una regularidad envidiable;
• La resistencia al invierno es lo suficientemente alta. A lo largo de los años de estudio de la variedad, realizado durante 14 años, en inviernos de diferentes indicadores de temperatura, no se notó una congelación notable de los árboles. La única vez que la madera se congeló fue 2.6 - 3.8 puntos. Esto sucedió en el invierno de 1984/1985, que es raro en Siberia y crítico para la mayoría de las plantas de frutas y bayas, cuando la temperatura bajó bruscamente de 0 ° C a -42 ° C. En 1985, la cultura no dio frutos. VNIISPK estima la resistencia al invierno como promedio;
• El Registro del Estado no menciona la resistencia a las enfermedades. Según VNIISPK, el manzano es muy resistente a la sarna;
• presentación y propiedades de consumo de las frutas El calor de las aves de corral es más alto que el de Gornoaltaiskiy. Pero las manzanas no se pueden sobreexponer en el árbol, rápidamente maduran demasiado y pierden comerciabilidad;
• dado que la variedad pertenece a variedades de verano, su calidad de conservación es, por supuesto, insuficiente. La vida útil máxima del cultivo es de 1 mes, luego la pulpa se vuelve friable;
• pero una gran cosecha se puede utilizar universalmente. El sabor de las manzanas es muy bueno, por lo que se consumen en su forma natural. Debido al mayor contenido de pectina en la pulpa, se pueden preparar mermeladas, gelatinas y malvaviscos sabrosos y saludables a partir del cultivo. Las frutas son adecuadas para hacer mermeladas, compotas, jugos y otras preparaciones. La evaluación de la compota y el jugo es de 4,4 puntos, aunque es ligeramente inferior a la de Gornoaltaiskiy.

Polinizadores

No hay consenso con respecto a la auto-fertilidad de la cultura; algunas fuentes llaman a la variedad auto-fértil. En otros, hay información de que el pájaro de fuego es autofértil, por lo tanto, para aumentar los rendimientos, se recomienda plantar manzanos rojizos de Altai junto a él, Regalo para jardineros o Querido... No hay información sobre la auto-fertilidad en el Registro Estatal y en el sitio web de VNIISPK. Por cierto, si no desea plantar otra variedad de verano en el jardín, entonces el otoño es perfecto para la polinización cruzada. Pero los de invierno no se combinan con nuestra heroína debido al desajuste del tiempo de floración.

Plantar y dejar

Dado el clima de la región en la que se zonifica este manzano, la mejor época para plantar es la primavera. Para aumentar la resistencia al invierno de la planta, se injerta en las plántulas de Ranetki púrpura o un siberiano salvaje. Como resultado, la plántula se distingue por un poderoso sistema de raíces y un cultivo sin pretensiones. Sin embargo, el cultivo debe contar con un área soleada, protegida del viento durante el invierno.En Siberia, se acostumbra formar una variedad en forma de estrofa, lo que facilita el aislamiento de la planta en invierno. Por ejemplo, la nieve se utiliza como refugio (se acumula un gran ventisquero alrededor del árbol) o, en ausencia de una capa de nieve, se pueden utilizar ramas de abeto o cualquier otro material de cobertura que permita el paso del aire. Por lo demás, el cuidado de nuestra heroína no difiere de la tecnología agrícola habitual.

Firebird es un verdadero hallazgo para regiones con climas fríos. La variedad es bastante fructífera, e incluso en un año desfavorable no se quedará sin fruto. Manzanas como selección, un festín para la vista, y el sabor es bueno. El tamaño pequeño se ajustará perfectamente a la planta incluso en un jardín pequeño, es fácil cuidar un árbol de este tipo. Nuestra heroína es resistente a una de las principales enfermedades de la cultura: la sarna, y se caracteriza por la resistencia al invierno. Es cierto que en inviernos especialmente duros, no debe abandonar el refugio. Pero nada es perfecto, por lo que esta variedad también tiene algunos inconvenientes. Las frutas deben retirarse del manzano a tiempo, de lo contrario, maduran demasiado rápidamente, la cosecha no se almacena durante mucho tiempo (sin embargo, como cualquier otra variedad de verano) y el tamaño de las manzanas es pequeño.