Kirsikkalajike Dyber musta
Hedelmäpuiden monien lajikkeiden joukossa on myös sellaisia, joiden alkuperää ei tiedetä varmasti. Näihin kuuluu Dyberin kirsikka, joka on nimetty kirjailija puutarhuri A. Dyberin mukaan. Hän löysi tämän lajikkeen satunnaisena taimenena Krimin Gurzufista. Se oli jo vuonna 1862. Sisällyttäminen Venäjän federaation jalostustoiminnan valtion rekisteriin tapahtui vasta vuonna 1947. Viljelyyn sallittuja alueita ovat Pohjois-Kaukasian tasavalta (Pohjois-Ossetian tasavalta-Alania, Karachay-Tšerkessia, Ingušia, Tšetšenian tasavalta, Rostovin alue ja Stavropolin alue) ja Nižnevolzhski (Kalmykian tasavalta). Aloittaja on Pohjois-Kaukasian liittovaltion puutarhatalouden, viininviljelyn ja viininvalmistuksen tiedekeskus. Kasvi tunnetaan myös muilla nimillä: etelärannikko, etelärannikon punainen, Bigarro Daibera.
Kuvaus
Puun elinvoima on keskitasoa tai korkeaa, kasvin korkeus on noin 5-6 metriä. Lajikkeen kruunu on paksu, laajasti pyöreä. Kirsikan versot ovat pitkiä, pystysuoria, peitetty ruskealla kuorella, jossa on vihertävä sävy. Pitkän soikeilla lehdillä on pyöristetty pohja, siirtyminen huipulle on asteittainen, yläosa itsessään on terävästi, lehden reuna on hammastettu. Varren pituus on normaalia, paksuus ja paksuus, joskus siinä on jälkiä antosyaniiniväreistä; kaksi tummanpunaista rauhasia sijaitsee lähempänä lehtiä. Kukkien halkaisija on noin 35 mm, mikä osoittaa niiden suuren koon, terälehdet ovat laajasti soikeita, hieman aallotettuja. Verhi on laaja-kalsinoitu, kooltaan 6 × 6 mm, heteet kooltaan 6–13 mm, emäspylväs on 12 mm, emäksen leima on peurojen alapuolella. Dybera-mustan kukinto koostuu 2-3 kukasta.
Kirsikan hedelmät ovat pyöristetyt, leveän sydämen muotoiset, tasoitetut. Suppilo on leveä ja matala. Huippu on hieman tylsä. Vatsan ompeleen viiva on leveä, matala, sen poikki on tuberkula, selkäpuolella on ura. Iho on paksu, kiinteä, kiiltävä. Kypsyyden aikana se muuttuu tummanpunaiseksi, melkein mustaksi. Pisteet ihon alla ovat vaaleanpunaisia, selvästi näkyviä. Massa on tummanpunaista ja siinä on vaaleita raitoja. Konsistenssiltaan se on melko tiheä, keskipitkällä aikavälillä, kun se kypsyy, siitä tulee pehmeä. Lajikkeella on erittäin hyvä maku, makea, hieman hapan maku. Mehulla on voimakas punainen väri. Marjat ovat suuria, painavat 6 tai melkein 7 grammaa. Kivi on pyöristetty, melko suuri, sen paino on 0,45 grammaa, mikä on lähes 7% hedelmän kokonaispainosta. On vaikea erottaa massasta. Jalusta on 4 cm pitkä, kiinnittyy hedelmiin keskivahvoilla. 100 grammaa kirsikkamassaa sisältää 19,0% kuiva-ainetta, 13,6% sokereita, 0,8% happoja, 7,3 mg askorbiinihappoa.
Ominaisuudet
- Värimusta alkaa tuottaa hedelmää viiden vuoden kuluttua istutuksesta, mikä on periaatteessa hyvä tulos;
- kukinta tapahtuu keskipitkällä aikavälillä, joten kulttuuri kuuluu keskimmäiseen myöhään - sato kypsyy kesäkuun lopussa - heinäkuun alussa;
- lajikkeen tuottavuus on melko korkea - Krimillä 16-vuotiaat puut tuottavat jopa 90 kg kirsikoita, enimmäismäärä on 170 kg. Krasnodarin alueella täydellisen hedelmän aikana sato on 70-80 kg yhdestä suuresta koosta;
- kasvien immuniteetti on keskimäärin. Tavallisina vuosina sieni-infektio vaikuttaa puuhun kohtuullisessa määrin, epäedullisina aikoina, kun sää vaikuttaa sienitautien kehittymiseen, vahinko on merkittävä - jopa 2 pistettä monilioosia, enintään 3 kokkomykoosia, enintään 4 klasterosporioosia;
- talvikestävyys ei myöskään ole riittävän korkea. Jos Dybera-musta kasvaa suojaamattomissa istutuksissa, se voi jäätyä hieman.Jopa 2 pistettä vegetatiiviset silmut vaurioituvat pakkasissa -30,3 ° C. Kukannuput kärsivät kohtalaisesta (72%) maksimiin (83%) -24 ° C: ssa;
- massan tiheän rakenteen vuoksi marjat kestävät hyvin pitkäaikaista kuljetusta;
- tapa syödä hedelmiä on jälkiruoka. Mutta tämä ei estä meitä tekemästä upeita kompoteja, hilloja ja säilykkeitä makeista marjoista.
Pölyttäjät
Dyber-lajike on musta - itsensä hedelmällinen kulttuuri. Jotta kirsikka näyttäisi parhaat ominaisuudet hedelmäkaudella, sinun on löydettävä kunnollinen pölyttäjä. Parhaat lajikkeet ovat Black Eagle, Zolotaya, Early Cassini, Bigarro Gaucher, Gedelfinger, Ramon Oliva, Zhabule, Francis.
Istutus ja lähtö
Kevät ilmoitetaan usein suositelluksi istutuspäiväksi. Mutta jos puun on tarkoitus kasvaa eteläisillä alueilla, tämä prosessi on parasta tehdä syksyllä - lokakuun lopussa, jolloin suurin osa lehdistä putoaa. Missä tahansa näistä vaihtoehdoista istutusreikä kaivetaan ja täytetään etukäteen. On suositeltavaa valita paikka, joka on aurinkoinen, syvällä pohjavedellä ja löysällä hedelmällisellä maaperällä. Ensimmäisinä elinvuosina taimi tarvitsee korkealaatuista hoitoa, johon kuuluu säännöllinen kastelu, ruokinta, kruununmuodostus sekä sairauksien ja tuholaisten torjunta. Aikuisuudessa kastelun tulisi olla runsasta, mutta ei usein. On tärkeää, ettei kosteutta unohda hedelmien kaatamisen aikana, koska tänä aikana tapahtuu tulevan sadon muniminen. Joka kevät kirsikat harvennetaan karsimalla, saniteettitarkoituksessa - tarpeen mukaan. Yläpukeutuminen tapahtuu tavallisen järjestelmän mukaisesti.
Dybera-mustaa arvostetaan hyvästä tuottavuudesta ja erinomaisesta mausta. Valitettavasti lajike ei voi ylpeillä vahvasta immuniteetista ja erinomaisesta talvikestävyydestä. Siksi ennaltaehkäisevien hoitojen tulisi olla säännöllisiä, talvella juurialue tulisi multaa ja nuorten puiden varret kääriä mihin tahansa kuitukankaaseen.