Rosara-perunalajike
Rosara on uskomattoman suosittu lajike syötäväksi tarkoitettuja perunoita, jonka johtavat saksalaiset kasvattajat ovat kasvattaneet sekä Etelä-Uralin puutarhureiden että sen ulkopuolella. Pensas on keskikokoinen pystysuora puolileviä kasvi, jossa on punaviolettikukkia. Mukulat on peitetty muutamalla pienellä "silmällä" ja niiden väri vaihtelee vaaleanpunaisesta punaisesta tummanpunaiseen, kun taas mukuloiden liha on keltainen. Kaikki mukulat ovat saman hieman pitkänomaisen soikean muotoisia ja kooltaan suunnilleen yhtä suuria, ikään kuin esikalibroidut.
Tällä perunalla on hyvä sato, jonka avulla voit kerätä jopa 15-18 mukulaa, joiden paino on 90-120 grammaa, yhdestä pensaasta, kun taas niin kutsutut ennätykselliset pensaat pystyvät tuottamaan jopa 25 mukulan jälkeläisiä. Valtiontestien suorittamisen keskimääräinen sato oli 20-30 tonnia hehtaarilta ja enimmäissato lähes 42 tonnia valittuja perunoita.
Rosara on melko vakaa ja yksi luotettavimmista lajikkeista tällä hetkellä, luonnon mielihyvät eivät käytännössä vaikuta millään tavalla sen satoon. Erinomaisia tuloksia saavutetaan sekä kuumalla, kuivalla kesällä että viileällä, sateisella kesällä. Se on vastustuskykyinen perunamatotodille, syöpälle, suhteellisen vastustuskykyinen tavalliselle rupille ja myöhäisrapulle. Terveellä maaperällä, tavallisella kasvihoidolla, on mahdollista kerätä jopa 300-400 kg myyntikykyä mukuloita sadalta neliömetriltä ja korkeammalla maataloustekniikalla yli 500 kg sadalta neliömetriltä. Samanaikaisesti sato ei laske 4-5 vuotta, minkä vuoksi istutusmateriaalia ei tarvitse päivittää usein. Tämän lajikkeen myyntikelpoisuus on 91-99%.
Rosaralla on useita ainutlaatuisia ja samalla varsin hyödyllisiä ominaisuuksia. Yksi niistä on paljon lyhyempi mukuloiden kypsymisaika muihin vastaaviin lajikkeisiin verrattuna, joka on vain 65-70 päivää itujen ilmestymisestä viljelyn täydelliseen kypsymiseen. Toisin sanoen, jos siemenmateriaali istutetaan maahan toukokuun lopussa, niin elokuun toisella puoliskolla on mahdollisuus kerätä täysimittainen sato, joka on paljon helpompi suorittaa kuin sateisen syksyn aikana.
Rosaralla on myös erittäin hyvät säilytysominaisuudet, joka soveltuu jalostettavaksi kuivattuihin perunoihin, mikä on melko harvinaista varhaisen kypsymisjakson lajikkeiden joukossa. Erinomainen kuljetustoleranssi.
Toinen tämän perunan positiivinen ja luultavasti merkittävin laatu ihmiselle on sen erinomainen maku. Mukulat sisältävät pienen määrän, noin 12 - 16% tärkkelystä, minkä vuoksi ne käytännössä eivät kiehua eivätkä murene kypsennyksen aikana säilyttäen luonnollisen ulkonäön ja muodon. Rosara on ihanteellinen käytettäväksi salaateissa, keitoissa ja pääruoissa.
Maukas, kiehumaton lasi!
Kaunis, hedelmällinen - kyllä.
Ensimmäisenä vuonna 760 kg sadaa neliömetriä kohti, mutta mauton.
Matala tärkkelyspitoisuus mukuloissa - ei sovellu keitettyyn käyttöön, tämä on totta. Mutta paistamiseen ja ensimmäisillä kursseilla - upeat perunat. Se varastoidaan täydellisesti. Tuottavuus on korkea, kypsyy aikaisin.
Viime kesänä kasvoin tätä lajiketta ensimmäistä kertaa. Istutettu maaliskuun lopussa agrokuidun alle varhaisen sadon korjaamiseksi. Kesäkuun loppuun mennessä olin jo kaivanut kananmunan kokoiset nuoret perunat. Pensaan alla oli jopa 5-7 perunaa. Kaikki on suunnilleen sama, mikä on erittäin hyvä, on sääli heittää pieni asia.Ei kovin maukas, vetinen ja mauton. Mutta hän katsoi tämän liialliseksi kasteluksi ja kypsymättömäksi. Osa istutuksesta poistettiin, kun latvat olivat täysin kuivia. Mukulat ovat kauniita, suuria, ei mätää, he rakastavat tätä markkinoilla. Maku on tuskin muuttunut - se on heikosti keitetty, mikä tarkoittaa, että se ei sovi ensimmäisille ruokalajeille. Seuraavana vuonna jätin siemenmateriaalin, mutta odottaen, että istutan lisäksi todistettuja, maukkaita ja nopeasti sulavia lajikkeita, joissa on paljon tärkkelyspitoisuutta. Ja Rosara on hyvä paistamiseen, salaatteihin ja siruihin. Toinen havaintoni on, että hän rakastaa maaperää, johon kalium lisättiin, eikä orgaanista ainetta - sattui, että istutettava istutus lannoitettiin osittain erilaisilla lannoitteilla, joten oli mahdollisuus vertailla.
Minusta tuntui myös mauttomalta, kun aloin vain kaivaa sisään, mutta kun aloin kaivaa viimeistä, se ilmeisesti kypsyi ja oli erittäin maukasta.
Kun ostimme tämän lajikkeen näyttelystä, meille kerrottiin heti, ettemme odota mitään erityisiä tuloksia ensimmäisenä vuonna, että korkea saanto olisi vasta vuodessa. Todellisuudessa, kun sato kaivettiin kesän lopussa, oli suuri halu haudata kaivettu takaisin. Mutta ensi vuonna tulokset olivat erittäin miellyttäviä - sadasta neliömetristä kaivettiin noin 300 kg melko suuria vaaleanpunaisia punaisia mukuloita.
Ja huolimatta siitä, että nämä perunat eivät sovellu ruoanlaittoon, istutamme Rosarun ehdottomasti erityisesti ranskalaisille perunoille ja kotitekoisille siruille, joita voidaan keittää melkein seuraavaan sadonkorjuuseen asti, koska tämä lajike varastoidaan täydellisesti.
Lajike on vastustuskykyinen myöhäisrokolle ja hedelmällinen.
En osta enää tällaisia perunoita. Pahempaa kuin hän ei syönyt mitään.
Pidän todella Rosarasta. Ensimmäisenä vuonna se oli erittäin tuottava, suuri, sellainen poltorashki lensi pensaasta. Jos pidät siitä hyvää huolta, pensaasta voi tulla 29 puhdistukseen soveltuvaa perunaa. Mutta jos et huolehdi, aloita kitkeminen, niin mikään ei oikeastaan kasva. Vaikka teoriassa tämä sääntö koskee kaikkia perunalajikkeita. Ensimmäisillä ruokalajeilla se ei kypsennä niin kauan, on esimerkiksi Ramona, joka valmistaa hyvin pitkään. Se maistuu myös hyvältä, en voi sanoa siitä mitään pahaa. En tekisi sellaista hypoteesia, että se ei ole kaikille - erittäin maukas. Leikkaa vain pienemmäksi ja siinä kaikki. Toiset ruokalajit ovat erittäin maukkaita. Varastoitu hyvin. Sairaudet eivät ole erityisen sairaita. No, se riippuu todella maasta, mutta en ole koskaan ollut sairas. Erittäin maukas (paistettu) tulessa.
Suosittelen tätä lajiketta kaikille !!!
Puhutko Rosarista? Luultavasti et saanut sitä. Rosara ei kehity keitoissa, borssissa, se on täysin haudutettua, siitä valmistettu perunamuusia on herkullista, ja lasteni suosituin ruokalaji on paistetut perunat, viipaleet muodostavat rapean kuoren, mutta sisällä on melkein perunamuusia. Perheemme suosituin peruna on Rosara.
Ja pidin todella Granadasta