Ratunda-pippurilajike
Viime aikoina on tullut myyntiin valtava määrä erilaisia makean (bulgarialaisen) pippurin lajikkeita ja hybrideja, joita joskus jopa kokeneen puutarhurin on vaikea tehdä valintaa. Mutta tänään tarkastelemme vain yhtä monien rakastamaa lajiketta, Ratundaa, jota kutsutaan yleisesti Gogosharyksi hedelmien erikoisen rakenteen vuoksi, jaettuna viipaleiksi. Tieteellisen luokituksen mukaan se on tomaatin muotoinen pippuri. Tällä hetkellä Ratunda-värilajikkeita on erilaisia, mutta punainen ja tummanpunainen ovat erityisen suosittuja.
Kuva: Stavrunova Lyubov, Yeysk
Lajikkeen kuvaus
Tämä on kompakti, matalakasvuinen kasvi, jonka korkeus on 40-60 cm, kasvukauden ollessa keskimääräinen, hedelmät kypsyvät yleensä 120-130 päivää ensimmäisten versojen ilmestymisen jälkeen. Paprikoilla on erilainen muoto, mutta tämän lajikkeen tunnusmerkki on litistetty tai tasainen muoto, jossa on suuri määrä viipaleita, joka muistuttaa suuresti kurpitsaa. Kasvi asettaa yleensä 11-13 hedelmää. Yhden neliömetrin pippurin tuotos voi olla jopa 7 kg, jos kasvit ovat hyvin valaistuja ja sakeutuvia. Hedelmillä on makea maku, jossa on ripaus hunajaa, erittäin mehukas ja mehevä, ei ole katkeruutta, mutta on pieni (herkkä) pistäväisyys, melkein huomaamaton. Seinämän paksuus voi olla jopa 6 mm. Hedelmät voidaan korjata sekä teknisessä kypsyydessä - vihreällä tummalla sävyllä että biologisella kypsyydellä - punaisella tummalla täplällä. Voit käyttää niitä tuoreina, valssattuina ja kuivattuina. Hedelmien keskimääräinen paino on enintään 180 grammaa. Lajikkeen toinen erottuva piirre on paprikoiden pitkä säilyvyys menettämättä niiden makua ja muotoa. Teknisesti kypsät hedelmät kypsyvät helposti.
Kasvava Ratunda-pippuri
Yleensä siemenet itävät jopa kolme viikkoa, mutta itämisen nopeuttamiseksi niitä on käsiteltävä heikossa kaliumpermanganaatin tai kuparisulfaatin liuoksessa 20-30 minuutin ajan ja liotettava sitten kahden kudosarkin väliin Epin-liuoksessa (kasvun stimuloija) ), jossa on useita kaliumnitraatin (kaliumnitraatin) kiteitä päivän aikana. Sitten siemenet istutetaan pieniin astioihin, joissa on erityisesti valmistettu maaperä (2 osaa turvea, 1 osa hiekkaa), kukin kaksi kappaletta ja laitetaan muovipussiin halutun mikroklimaatin luomiseksi. Kerran joka toinen päivä astiat on tuuletettava ja valvottava, jotta maa on kostea.
Kuva: Stavrunova Lyubov, Yeysk
Kun ensimmäiset versot ovat ilmestyneet, on suositeltavaa olla poistamatta kalvoa vielä viikon ajan, mutta tuuletettava se joka päivä. Kun ensimmäiset todelliset lehdet ilmestyvät kasveihin, sinun on suoritettava ensimmäinen ruokinta superfosfaatilla. Kun taimilla on 5-7 lehtiä, ne voidaan sukeltaa suurempaan astiaan. Älä myöskään unohda kastelua ja ruokintaa mineraaleilla, jotka tulisi suorittaa kolmen viikon välein.
Yleensä toukokuun puolivälissä tai loppupuolella taimet voidaan istuttaa pysyvään paikkaan kasvihuoneessa sekä avoimeen maahan edellyttäen, että alueesi ilmasto sallii sen. On suositeltavaa istuttaa enintään kuusi kasvia neliömetriä kohti. Tuoton lisäämiseksi haarukan ensimmäinen kukka poistetaan, samoin kuin kaikki lehdet ennen haarukkaa. Kukintavaiheessa Ratunda-pippuria on käsiteltävä 1-prosenttisella boorihappoliuoksella munasarjojen määrän lisäämiseksi ja syötettävä kaliumlannoitteilla. Suurten hedelmien saamiseksi jo asetetuista 8-12 kappaleesta on leikattava kukkivat latvat ja poistettava kaikki pienet poikapojat kasvista. Kerran kuukaudessa on välttämätöntä suorittaa lehtien pukeutuminen 1% mikroelementtiliuoksilla. Sairauksien ilmaantumisen estämiseksi pippuria on käsiteltävä sienitautien torjunta-aineilla kerran tai kahdesti kasvukauden aikana - Hom, Ridomil
Sadonkorjuu ja varastointi
Pitkäaikaista varastointia varten Ratunda-pippuri tulisi kerätä teknisesti kypsänä, mutta kypsät hedelmät voidaan säilyttää yli kuukauden ajan. Paprikoita ei saa vahingoittaa sadonkorjuun aikana, muuten ne on käytettävä välittömästi elintarvikkeisiin tai jalostukseen. Suurimmista ja täysin kypsistä hedelmistä voit käyttää siemeniä tämän lajikkeen viljelyyn.
Joten yllä olevien ohjeiden mukaisesti kuka tahansa, jopa aloitteleva paprikanviljelyssä, voi helposti kasvattaa Ratunda-lajiketta ja saada suuren sadon kauniita ja maukkaita hedelmiä.
Ratunda on suosituin lajike. Istutan siemeniä helmikuun alussa, heinäkuun lopussa kerään ensimmäisen sadon. Ei pidä poimimisesta. Mehevä pippuri, paksunarvoinen, mitä suurempi hedelmä, sitä paksummat seinät. Ratunda-hedelmät ovat mehukkaampia ja makeampi kuin muut lajikkeet. On näytteitä, joissa on katkeruusjuovia. Joten tapahtui ristipölytys kuumalla pippurilla. Joka toinen päivä kastelen käytävää runsaasti. Aion sitoa sen varmasti. Sadonkorjuun kerran viikossa, ja ensimmäisen pakkasen jälkeen katkaisin koko. On sääli vetää kasveja pois, niissä on vielä paljon pieniä hedelmiä ja ne kukkivat voimalla ja pääkadulla. Säilytä viileässä paikassa, jossa ne kypsyvät muuttamalla väriä vihreästä oranssiksi ja punaiseksi. Kuvassa paprikat leikattiin 18. lokakuuta.
Myös yksi suosikkini paprikoista, istutan yleensä tusina pensaita. Olen erittäin iloinen siitä, että tämä on nopeasti kypsyvä lajike, yleensä heinäkuun lopussa on jo mahdollista korjata teknisesti kypsät hedelmät. En katkaise kukkivia latvoja, pippurilla on tarpeeksi aikaa päämunasarjojen kasvuun ja niiden täydelliseen kypsymiseen, ja monet hedelmät on sidottu latvoihin syksyn loppuun mennessä. Ne eivät todellakaan ole 180 g, mutta 50-100 g varmasti, jotkut ovat jopa alkaneet kypsyä. Pippuri on erinomainen ja hedelmällinen, ja tärkeintä on, että pieni pensas kasvaa, en huomannut siinä sairauksia, mutta kirva haluaa asettua lehtiin, sen sielu on kemia. Hedelmät ovat erittäin makeita ja säilyvät hyvin.