Variété de prune cerise rose de juillet

Quiconque considère la prune de cerise comme indigne d'attention et de place dans le jardin n'a probablement pas essayé des variétés cultivées dont la qualité n'est pas inférieure à celle des prunes. Le travail minutieux des éleveurs a permis de combiner en eux non seulement les meilleures qualités d'un parent sauvage, mais aussi d'inculquer de nouvelles caractéristiques qui augmentent la valeur de la culture. Par exemple, la rose de juillet combine une productivité élevée et un goût excellent. Nous avons créé cette merveilleuse culture à la station de sélection expérimentale de l'Institut de recherche panrusse de l'industrie végétale du nom de V.I. N.I. Vavilov. La paternité appartient à G.V. Eremin et S.N. Zabrodina. Notre héroïne est un semis d'un peu pollinisé Comète Kuban... La variété a été inscrite au registre national des réalisations d'élevage de Russie en 1999 avec admission dans la région du Caucase du Nord (République de Crimée, Daghestan, Adygée, Ingouchie, Tchétchène, Ossétie du Nord-Alanie, Kabardino-Balkarie, Stavropol et Territoires de Krasnodar, Région de Rostov). La prune cerise a d'autres noms - la comète précoce et la rose de juin.

Description

Le port est compact, la hauteur est d'environ 3 mètres, la plante est recouverte d'une couronne aplatie-arrondie pas trop dense. La tige est uniforme, pas trop épaisse, avec une écorce grise et un nombre moyen de lentilles de taille moyenne. La pousse est arquée, avec de petites ramifications, de 25 à 35 mm d'épaisseur, horizontale, l'écorce est recouverte d'un brun rougeâtre sur le côté éclairé, le sommet de la pousse en croissance est vert. Les rameaux du bouquet en croissance sont de courte durée et de courte durée, vivent 2 à 3 ans. Les bourgeons génératifs sont ronds, petits et poussent près de la pousse. Les écailles des bourgeons en fleurs sont de couleur verte. Le limbe de la feuille est grand, ovale, avec un sommet pointu, il y a des glandes sur une base arquée, un bord légèrement ondulé, à double crête. La surface des feuilles est lisse, légèrement brillante, de couleur verte, le dessous est légèrement pubescent. Dimensions du limbe: 64 mm x 44 mm. Au début de la croissance, la feuille de prunier cerise est dirigée vers le haut, mais acquiert ensuite une position horizontale. La coloration anthocyanique du pétiole est fortement prononcée, il présente un sillon profond sur toute sa longueur, la taille est normale. L'inflorescence se compose de 2 fleurs, mais leur nombre total sur la pousse est grand. La taille de la fleur de rose de juillet est de 18 à 20 mm, la corolle est faiblement fermée. Les pétales sont petits - 7 mm de long, 7,5 mm de large, arrondis, moyennement ondulés, avec un sommet ondulé, blanc. Étamines légèrement recourbées, il y en a plus de 30, anthères jaunes. La colonne du pistil est également légèrement incurvée; sa longueur est de 10 à 11 mm. Le stigmate arrondi est situé au-dessus des anthères. L'ovaire est nu. Le calice est en forme de cloche, les sépales sont pressés contre les pétales. Le pédicelle n'est pas pubescent, d'épaisseur et de longueur moyennes.

Les drupes sont asymétriques, avec un diamètre maximum plus proche de la base, 41 mm de hauteur, 37 mm de largeur, 37 mm d'épaisseur. La forme est ovoïde. La taille des fruits de prune de cerise est de moyenne à grande, le poids est de 29 à 32 grammes. La suture abdominale est faiblement exprimée, la même sur toute la longueur. Le sommet du fruit est arrondi, l'entonnoir n'est pas trop profond. La peau est dense, élastique, il est difficile de se séparer de la pulpe. La couleur principale est le jaune, la couleur tégumentaire est unie, rouge avec une teinte rose. Les points sous-cutanés sont jaunes, en quantité moyenne. Revêtement de cire faible. La pulpe est jaune, moyennement dense, légèrement juteuse, structure fibreuse à grain fin, légèrement aromatique. Le goût est merveilleux. Le goût aigre-doux a été noté 4,4 points. La teneur en substances des fruits: sucre 7,0 - 7,8%, acides 2,3%, matière sèche 9,8 - 10,9%, vitamine C 5,1 - 6,67 mg%. L'indice d'acide sucré est de 3,0. La chair coupée s'assombrit lentement à l'air. Une pierre pesant 0,7 gramme, soit 2,74% du poids total du fruit. La forme de l'os est ovale, la suture abdominale est large. Il n'est pas complètement séparé de la pulpe.

Caractéristiques

• Pendant la période de fructification, la rose de juillet entre assez rapidement - la 3ème, maximum 4ème année après la plantation;
• la floraison a lieu début avril;
• la variété est appréciée pour sa période de maturation précoce. La récolte est mûre fin juin.Par conséquent, notre héroïne est considérée comme l'une des premières variétés et ouvre la saison des prunes cerises;
• les fruits mûrissent de manière inégale, de sorte que la période de récolte peut être quelque peu allongée;
• le rendement est stable et régulier, il n'y a pas de baisse évidente. L'indice de productivité d'un arbre de 8 ans est élevé et s'élève à 10 kg;
• Le registre d'État décrit la variété comme auto-stérile, l'auteur déclare son autofécondité partielle. Cela indique que pour améliorer la qualité des fruits et augmenter la productivité, notre héroïne aura besoin de pollinisateurs qui fleurissent avec elle en même temps, par exemple, la prune cerise Voyageur et A trouvé;
• La résistance de la rose de juillet aux principales maladies de la culture est excellente. Le registre d'État note la résistance élevée de la variété à la maladie du clastérosporie;
• dans la zone de tolérance, la résistance au gel est élevée;
• résistance à la sécheresse à un niveau moyen;
• les capacités d'adaptation de l'arbre sont élevées, notre héroïne s'adapte facilement à d'éventuelles conditions défavorables;
• transportabilité et maintien de la qualité à un niveau moyen;
• le mode d'utilisation est universel. La prune cerise est utilisée sous sa forme naturelle, adaptée à la mise en conserve et à la transformation. L'évaluation des conserves est élevée: confiture - 4,5 points, jus avec pulpe - 4,0 points, compote - 4,4 points.

Agrotechnique

La période de plantation qui convient à la région d'admission est l'automne. La technologie agricole n'a pas de particularités, mais une attention particulière doit être accordée à l'irrigation.

La rose de juillet est une excellente variété précoce pour un petit jardin. Il est apprécié pour sa résistance aux principales maladies, ses rendements stables et élevés, sa bonne résistance au gel et, bien entendu, son excellent goût. Des préparations délicieuses et saines sont obtenues à partir de fruits de haute qualité. Un petit inconvénient - l'auto-fertilité partielle, est facilement éliminé en plantant une variété appropriée ou en la greffant dans la couronne de notre héroïne.