Variété de cerise Ovstuzhenka

Ovstuzhenka est une variété de cerises douces avec des fruits de la période de maturation moyenne précoce. Elevé à l'Institut de recherche panrusse du lupin par hybridation de 2 variétés - Compact Venyaminova et Leningradskaya Black. La paternité est attribuée à M.V. Kanshina.

Depuis 2001, la variété est inscrite au registre national des réalisations en matière de sélection dans la région centrale (régions de Bryansk, Vladimir, Ivanovsk, Kaluga, Moscou, Ryazan, Smolensk, Toula). Il s'est très bien montré lorsqu'il est cultivé dans le sud de la région de la Terre non noire.

Les arbres sont petits et à croissance rapide; couronne de densité moyenne, légèrement surélevée, de forme sphérique. Pousses d'épaisseur moyenne, droites, non pubescentes, de couleur brun brunâtre. Les bourgeons sont gros, pointus, végétatifs - en forme de cône, fortement déviés, génératifs - ovoïdes, fortement pointus. Les feuilles sont grandes, ovoïdes, avec un bout pointu et une base arrondie, le long du bord - dentelure double dentelée, couleur - vert, jeunes feuilles - pigmentées. La lame est plate, mate. Les pétioles sont d'épaisseur moyenne, de longueur courte, chacun avec 2 glandes colorées.

Les inflorescences ont trois fleurs. Les fleurs elles-mêmes sont grandes, les pétales vont les uns après les autres. La corolle est en forme de soucoupe. Le stigmate du pistil se situe au niveau des étamines ou légèrement plus haut; le pistil et les étamines sont longs. Le calice est en forme de coupe, les sépales ne sont pas dentelés, pigmentés. La formation des ovaires du fruit est concentrée sur les rameaux en bouquet (jusqu'à 63%).

Les fruits de cerise Ovstuzhenka sont gros (le poids moyen d'une baie est de 4,2 g, les plus gros spécimens peuvent atteindre 6 à 7 g; hauteur - 1,9 cm, largeur - 1,9 cm, épaisseur - 1,6 cm), en forme - rond / ovale , de couleur rouge foncé (presque noire). Les tiges sont de longueur et d'épaisseur moyennes, la séparation est sèche. Graines pesant jusqu'à 0,27 g (6,4% du poids total de la baie), ovoïdes, à pointe pointue et à base large arrondie, couleur - brun clair. La séparabilité de la pulpe est bonne. Les fruits ne craquent pas même les années humides.

La pulpe est de densité moyenne, colorée, comme le jus, de couleur rouge foncé, le goût des cerises est très bon - juteux, sucré. Note de dégustation - 4,5 - 4,7 points. Par composition chimique, les baies contiennent: la matière sèche (17,2 - 17,7%), la quantité de sucres (11,6%), les acides (0,4 - 0,45%), la vitamine C (13,4 mg / 100 j). L'utilisation de la variété est universelle.

La floraison a lieu tôt, la maturation des fruits fin juin. La fructification commence de la 4e à la 5e année.

En général, la cerise douce Ovstuzhenka est considérée comme à haut rendement. Bien que la productivité moyenne des jeunes arbres ne soit pas si élevée et qu'elle soit égale à 15 à 16 kg / volaille. (soit 102 kg / ha), le rendement maximum atteint 30 kg / der. (soit 206 c / ha).

La résistance à l'hiver de la variété est bonne. Après des hivers rigoureux, le gel des arbres était de 0,3 point, 34% des boutons floraux sont morts. Après les gelées printanières, 19% des pistils sont morts. A noter également la résistance de la tige et de la base des branches squelettiques aux bris de gel et aux coups de soleil.

La variété est très résistante aux maladies fongiques - moniliose et coccomycose, la résistance à la clastérosporiose est à un niveau moyen.

L'auto-pollinisation de cette cerise est faible (jusqu'à 5%). Pour augmenter le rendement, il est recommandé de planter des variétés pollinisatrices supplémentaires à proximité. Le meilleur d'entre eux: Bryansk pink, Je mets, Raditsa, Jaloux, Perles roses, Tyutchevka.

Les principaux avantages des cerises Ovstuzhenka sont: des fruits attrayants avec un excellent goût, des arbres courts, une maturation relativement précoce, une fructification stable, une résistance aux maladies.

Il n'y avait pas de lacunes significatives dans la variété.