Variété de cerise Julia

Les jardiniers des régions du nord ont toujours rêvé non seulement de faire pousser des arbres fruitiers du sud dans leurs jardins, mais aussi d'en tirer de bonnes récoltes. Cela est devenu possible grâce au travail des sélectionneurs qui ont su instiller une résistance au gel dans les cerises thermophiles. L'une de ces variétés s'appelle Julia. Il a été créé à la station de jardinage expérimentale de la zone Rossosh en semant des graines d'une variété locale peu pollinisée Gin Red. Le pollinisateur est vraisemblablement jaune Denisena, auquel le nouveau cultivar est très similaire en forme de couronne et d'autres caractéristiques. La paternité appartient à A.Ya. Voronchikhina. En 1992, la culture a été inscrite au registre national des plantes de la Fédération de Russie dans la région centrale de la Terre noire. Il est le plus populaire dans le sud des régions de Voronej et de Belgorod.

Description

La plante se caractérise par une croissance rapide et forte. Les spécimens adultes de cerises douces atteignent 7 à 8 mètres de hauteur. La couronne est de forme plutôt ovale, avec des branches inférieures tombantes, dense, fortement feuillue. L'écorce du tronc à un jeune âge est lisse, de couleur grise avec des reflets cerise. Avec l'âge, il y a une légère rugosité et un pelage, une faible fissuration longitudinale. Le défaut du bois, qui s'appelle la frisure, est très faible chez Julia ou est complètement absent. Les lentilles sur le tronc sont courtes ou longues, larges, convexes, souvent situées. Les pousses minces avec des entre-nœuds longs ou très longs poussent droites ou légèrement courbées. La jeune écorce est initialement vert jaunâtre, puis une teinte gris argenté apparaît sur le côté bien éclairé. L'écorce des pousses de cerisier à l'ombre reste verte. Les lentilles sur les pousses sont petites, fréquentes, blanchâtres, ovales ou ovales allongées, se fissurant longitudinalement. Les boutons floraux de la variété sont grands - 5 à 6 mm, moins souvent 4 mm, ovoïdes avec un apex court et pointu, espacés ou saillants.

Les bourgeons végétatifs, à partir desquels les pousses se développent, sont encore plus gros - 6 à 7 mm de longueur, sous la forme d'un cône à pointe pointue, presque toujours espacés, à de rares exceptions près. Les feuilles de Julia sont ovales allongées ou ovales allongées. Longueur - 13 - 15 cm, largeur - 5 - 7 cm Le sommet est progressivement pointu, moins souvent pointu. La base est arrondie ou arquée. La surface de la plaque est légèrement brillante, vert foncé, présente une légère déviation le long de la veine centrale, légèrement ridée le long des veines. Le dessous de la plaque est vert grisâtre, avec une pubescence laineuse clairsemée et une mosaïque claire de veines. La feuille est élastique, avec un bord à double denture. Le pétiole est très long - 3-4 cm, mince, couvert de villosités clairsemées, en particulier dans la partie supérieure. La coloration anthocyanique est faible. Les glandes sont grandes, légères, ovales, à raison de 1 ou 2 pièces. La stipule est absente. L'inflorescence de cerisier se compose de 2 à 3 fleurs en coupe ou plates, de 3 à 3,5 cm de diamètre Les pétales de Julia sont d'un blanc éclatant, arrondis-ovales ou obovales, non fermés, parfois légèrement recourbés. Le pistil est presque au ras des étamines. La longueur des étamines est de 0,6 à 1,2 cm, la longueur du pistil avec l'ovaire est d'environ 1,5 cm.La partie inférieure du calice est légèrement enflée, ce qui lui donne l'apparence d'une cruche ou d'une cloche. Les sépales sont oblongs-lancéolés, recourbés en arrière et pressés contre le tube du calice. En longueur, ils dépassent légèrement le tube, dont la longueur est de 5 à 6 mm. Le tube, le sépale et le pédicelle ne sont pas colorés, le membre des sépales est blanchâtre. La floraison de la variété a lieu au début des périodes intermédiaires.

Les fruits de Julia sont très attrayants, gros - 7 à 8 grammes. Sur les jeunes arbres, il est légèrement plus petit - 5 à 6 grammes. La hauteur et la largeur du fruit sont de 2,2 cm, l'épaisseur est de 1,9 cm.Les cerises douces sont rondes ou en forme de cœur, légèrement aplaties sur les côtés, avec un sommet arrondi. L'entonnoir est peu profond et large; à la base du fruit, le reste du pistil est visible sous la forme d'un point. La peau est fine, mais forte, brillante, délicate teinte rose crémeuse. La couleur de la couverture sous la forme d'un blush rose-rouge vif est répartie sur presque toute la surface. Elle est particulièrement prononcée du côté ensoleillé; à l'ombre, le blush est plus faible. Le noyau est petit - 0,47 gramme, soit environ 8,4% du poids du fruit entier. La forme de la pierre est ronde ou ronde-ovale, le sommet est arrondi, la base est ronde. La couleur est jaune brunâtre. Il n'est pas très facile de se séparer de la pulpe. Le pédoncule est long - 4,2 à 4,7 cm, 1 mm d'épaisseur. La pulpe est crémeuse, légèrement fibreuse, moyennement juteuse, dense, ce qui fait de la baie un bigarro. Le jus est incolore, légèrement trouble. Le goût de Julia est ordinaire, doux, avec une légère acidité. Évaluation des dégustateurs - 4,4 points.

Caractéristiques de la variété

• La cerise entre tardivement dans la période de fructification - pendant 5 à 6 ans. Si le porte-greffe est Antipka, la récolte peut apparaître un an plus tôt - 4 à 5 ans après la plantation;
• les fruits mûrissent fin juin - début juillet;
• le processus d'augmentation des rendements est très lent. En moyenne, ce chiffre pendant 10 ans était de 28,4 kg par arbre, le meilleur chiffre des bonnes années - 54,1 kg par arbre. En 2004, certains arbres ont rapporté jusqu'à 110 kg chacun;
• la fructification est stable, annuelle;
• l'immunité des cerises douces est forte. La variété est résistante à la coccomycose. Lors des tests, je n'ai jamais été frappé par la moniliose;
• Julia est l'une des variétés les plus résistantes à l'hiver. Au cours des 50 dernières années, le degré total de congélation des spécimens après des hivers rigoureux n'a pas dépassé 2 points. Et la sécurité des arbres 16 ans après la plantation était de 100%. Dans les boutons floraux, la résistance à l'hiver est également élevée. Après le gel de décembre 1997, lorsque la température est tombée à -34 ° C, seuls 38,8% des bourgeons génératifs sont morts. En 1994, lorsque la température à la fin de février est tombée à -32,5 ° C, davantage de boutons floraux sont morts - 70,2%;
• grâce à la peau solide et à la consistance dense de la pulpe, les baies tolèrent parfaitement le transport;
• la variété est autofertile, donc un pollinisateur est nécessaire pour maintenir le rendement et la qualité du fruit. Ce peut être non seulement une cerise douce, mais aussi une fleur de cerisier en même temps que Julia;
• les baies sont universelles, elles apporteront de nombreux avantages frais et en conserve.

Agrotechnique

La variété est sans prétention. Les jeunes arbres dans les régions froides sont mieux plantés au printemps, en suivant le programme d'arrosage pendant les mois d'été. La cerise réagit aux engrais, surtout après le début de la période de fructification. Pour l'hiver, le cercle du tronc des jeunes arbres doit être recouvert de paillis. Malgré une bonne santé, personne n'a annulé la pulvérisation préventive.

Julia jouit d'une renommée bien méritée parmi les jardiniers des régions du nord. Un rendement stable et croissant, une excellente résistance au gel et une qualité marchande des baies sont les avantages incontestables de la variété.

Mais il y a aussi des inconvénients. Entrée tardive de la saison de fructification, hauteur de l'arbre trop élevée, ce qui rend la récolte difficile, et autofertilité, nécessitant un espace supplémentaire dans le jardin pour le pollinisateur.