Variété de poire Miracle
En sélection, il arrive souvent qu'en croisant deux variétés, pas une seule variété ne soit sélectionnée, mais plusieurs. C'est arrivé avec les poires sélectionnées pour les travaux de sélection - Beauté Talgar et la fille de l'aube. Dans la célèbre Michurinka, ces formes parentales ont donné vie à plusieurs descendants à la fois - Nika, Yakovlevskaya, Extravagance
Description
L'arbre est de croissance moyenne, avec une hauteur de 2,5 à 3 mètres. La couronne est pyramidale, mince, à feuilles moyennes. Les pousses du Miracle sont uniformes, pas trop épaisses, l'écorce est brun brunâtre, avec un petit nombre de lentilles, non perturbée. Les bourgeons sont petits, coniques, lisses, ne s'écartent pas de la pousse. Les feuilles sont ordinaires, de couleur verte, ovoïdes avec une pointe courte, une base émoussée et une dentelure finement dentelée le long du bord. La surface est lisse, non brillante, avec des veines délicates. La plaque en tôle est pliée vers le haut. Le pétiole est de longueur moyenne. Les stipulations subulent.
La forme des fruits de cette variété est en forme de poire courte ou tronconique. La surface est lisse. L'entonnoir est peu profond, étroit, conique émoussé, avec une légère rouille. Une soucoupe de taille moyenne. Le calice est entrouvert, ne tombe pas. La peau n'est pas rugueuse, lisse, grasse au toucher, avec un revêtement cireux. Au moment de la maturation, le fruit est peint dans une couleur verte juteuse; sur une plus petite partie de la surface, une teinte rose tégumentaire apparaît. Une poire mûre devient verdâtre-jaunâtre, la couleur tégumentaire devient plus perceptible et acquiert une teinte rouge. Les points sous-cutanés sont petits mais bien visibles. Le pédoncule est oblique, de taille moyenne, incurvé. Le poids du fruit Miracle varie de 130 à 200 grammes.
La pulpe est d'une couleur crémeuse agréable, moyennement dense, semi-grasse, tendre, juteuse, avec une petite quantité de granulation. Le cœur est moyen, bulbeux, les chambres à graines sont petites, fermées. Les graines sont coniques, brunes, de taille moyenne. Le goût est aigre-doux, sans astringence. L'arôme est modérément prononcé. Note de dégustation 4,3 points. 100 grammes de pulpe contiennent: 13,3% de matière sèche, 9,6% de sucres, 0,3% d'acides titrables, 7,9 mg d'acide ascorbique, 176 mg de substances P-actives.
Caractéristiques
- Pendant la période de fructification, le Miracle entre 5 à 6 ans après la plantation;
- se réfère aux variétés d'hiver, la maturité amovible se produit dans la deuxième décade de septembre;
- les fruits mûrs ne s'effritent pas;
- la résistance hivernale de la poire est élevée. Lors de l'expérience sur la congélation artificielle à -38 ° C, qui a été réalisée au milieu de l'hiver, le degré d'endommagement de la couche cambiale n'a pas dépassé 0,7 point. Le xylème (principal tissu conducteur d'eau) et l'écorce ne présentaient aucun signe de gel;
- pour les années de tests, réalisées de 1998 à 2003, le rendement était de 132 c / ha, dépassant de 55 c / ha la variété témoin;
- l'immunité du Miracle est bonne, il est apprécié pour sa haute résistance aux maladies fongiques - gale, rouille;
- la variété est résistante aux ravageurs, presque pas affectée par le cuivre du poirier;
- la transportabilité des fruits est excellente;
- la qualité de conservation des poires est bonne, la durée de la période de consommation dans un entrepôt de fruits réfrigéré avec un taux d'humidité contrôlé dure de 120 à 150 jours;
- la façon de manger des fruits est universelle. Il est recommandé de les utiliser crus. Ils conviennent également à la transformation; en hiver, on obtient de délicieuses confitures, confitures, confitures, compotes. Vous pouvez faire cuire des fruits secs.
Planter et quitter
Vous pouvez planter le Miracle au printemps et en automne. La variété n'est pas pointilleuse sur les sols, mais les limons ou le chernozem sont préférables.L'endroit doit être ensoleillé, il est préférable de réserver une zone libre pour la plantation dans la partie sud du jardin. La poire ne tolère pas la stagnation de l'eau dans les racines, le niveau de la nappe phréatique ne doit donc pas être situé à plus de 1,5 mètre de la surface.
La taille doit être effectuée chaque année, sinon, avec un fort épaississement de la couronne, les fruits commenceront à rétrécir. Les arbres adultes n'ont pas besoin d'abri d'hiver, mais les semis peuvent être isolés en enveloppant les troncs avec un matériau non tissé et en recouvrant le cercle proche du tronc avec du paillis. Au printemps et en automne, un blanchiment à la chaux du tronc est nécessaire. Le reste des méthodes de soins - arrosage, alimentation, desserrage et désherbage, est effectué selon le schéma standard.
La femme miracle, malgré son jeune âge, était appréciée par de nombreux jardiniers. Une grande résistance à l'hiver, une bonne immunité, une longue période de consommation de fruits qui ont un bon goût, rendent la variété demandée. De plus, la poire est très sans prétention en partant.
