Variété de chou Blizzard

Blizzard est une variété mi-tardive de chou blanc (Brassica oleracea var. Capitata). Elevé par des employés du Centre scientifique fédéral pour la culture maraîchère (FGBNU FNTSO) en Sibérie. En 1989, il a été inscrit au registre d'État de la Fédération de Russie dans sept régions: Nord-Ouest, Centre, Volgo-Vyatka, Terre noire centrale, Sibérie occidentale, Sibérie orientale, Extrême-Orient. La variété convient à la fois à la production commerciale et à la culture pour la consommation personnelle.

La période entre l'émergence des pousses complètes et le début de la maturité technique est de 135 à 160 jours. À partir du moment où les plants sont plantés dans le sol jusqu'à leur maturité, 95 à 125 jours s'écoulent.

La rosette de feuilles est verticale. Les feuilles sont de taille moyenne, de forme obscure, légèrement ondulées sur les bords. La couleur de la plaque foliaire est principalement gris-vert, parfois vert foncé, avec une floraison cireuse plutôt prononcée.

Les têtes de chou sont rondes, légèrement aplaties, couvertes et ont une couleur blanc-jaune dans la coupe. Leur masse est en moyenne de 1,8 à 3,3 kg, peut atteindre 4 et dans de rares cas même 5 kg. Une caractéristique de la variété est la densité élevée de têtes, estimée à 4,6 points. Les souches internes et externes sont courtes. Le rendement des produits commercialisables est de 510-700 c / ha, soit 5-7 kg / m². Le rendement maximal enregistré était de 756 c / ha.

La variété est universelle: elle peut être utilisée à la fois pour la consommation fraîche et pour la transformation et le stockage à long terme. Le goût des têtes de chou est bon, voire excellent, sans amertume. De nombreux jardiniers recommandent ce chou pour le marinage et la mise en conserve. À propos, la caractéristique la plus précieuse du Blizzard est la bonne conservation des têtes de chou - elles ne perdent pas leur excellent goût jusqu'à 8 mois de stockage! Bien sûr, pour obtenir ce résultat, vous devez suivre quelques règles simples: lors de la coupe des fourches, laissez deux ou trois feuilles d'emballage et une souche plus longue.

Parlant des avantages de ce chou, on ne peut manquer de mentionner la résistance des têtes de chou à la fissuration. Grâce à cela, ils ne perdent pas leur aspect commercialisable lorsqu'ils sont transportés sur de longues distances. Les avantages, en plus du rendement élevé et du bon goût, incluent également la formation à l'amiable de la récolte.

En ce qui concerne la technologie agricole, le Blizzard ne nécessite pas une attention accrue et la création de conditions de croissance spéciales. La variété est peu exigeante par rapport à la composition du sol. De plus, il a été à l'origine élevé pour la culture dans des zones aux conditions climatiques instables, de sorte que les baisses de température fréquentes n'ont pas un grand impact sur le rendement. La seule chose pour protéger ce chou est de l'engorgement du sol.

Voici quelques conseils agronomiques pour vous aider à obtenir une bonne récolte:

1. Blizzard doit être cultivé dans les semis;
2. les semis se font généralement dans la première quinzaine d'avril;
3. il est important d'assurer le bon régime de température pour les semis: 15-18 ° C le jour, 12-14 ° C la nuit;
4. les plants sont plantés dans le sol à l'âge de 35-40 jours, dans la phase de 5-6 vraies feuilles, vers la fin du mois de mai;
5. la plantation est effectuée selon le schéma 70 × 50 cm.

N'oubliez pas l'arrosage opportun des plantes. Dans la plupart des cas, des pansements supplémentaires ne sont pas nécessaires, en fonction de la composition du sol.

Le chou Blizzard est résistant à la bactériose vasculaire et à d'autres maladies.