Variété de pomme de terre Impala

L'Impala est une variété de pomme de terre à maturation précoce (Solanum tuberosum). Reçu par les employés de la société néerlandaise Agrico (Emmeloord). Inclus dans le registre d'État des plantes de la Fédération de Russie en 1995, dans les registres d'État de l'Ukraine et de la République du Bélarus - en 2000. Approuvé pour une utilisation dans quatre régions de la Fédération de Russie: centrale (régions de Bryansk, Vladimir, Ivanovsk, Kaluga, Moscou, Ryazan, Smolensk et Toula), Volgo-Vyatsk (régions de Kirov, Nizhny Novgorod et Sverdlovsk; République de Mari El; territoire de Perm ; Républiques d'Oudmourtie et de Tchouvache), du Nord-Ouest (régions de Vologda, Kaliningrad, Kostroma, Leningrad, Novgorod, Pskov, Tver et Yaroslavl) et Nizhnevolzhsky (régions d'Astrakhan, Saratov et Volgograd; République de Kalmoukie). Dans certaines régions de Russie et d'Ukraine, cette variété est appelée "Kubanka" ou "Krymchanka".

Du moment de la levée à la récolte, il ne s'écoule que 40 à 60 jours. Lorsqu'ils sont déterrés tôt, les tubercules sont aqueux et ont un goût médiocre, mais au cours des trois à quatre semaines suivantes, la palatabilité s'améliore et les pommes de terre commencent à bouillir. Dans les régions du sud, l'Impala est capable de produire deux récoltes par an.

Les plantes sont hautes (70 à 80 cm), dressées, bien feuillues, forment 4 à 5 tiges, poussent rapidement au début de la saison de croissance. Les fleurs sont blanches. Taux de plantation: 40000 tubercules par 1 ha (tubercules de 35/55 mm). Il est recommandé de couper les sommets deux semaines avant la récolte.

Les tubercules sont gros, ovales et ovales allongés, alignés, à chair jaune clair. La peau est lisse, de couleur jaune. Les yeux sont petits, peu profonds. Le nombre moyen de tubercules par buisson est de 10 à 12 morceaux. Poids du tubercule commercialisable - 88-150 grammes. Le rendement des tubercules commercialisables est de 180 à 360 c / ha, soit 75 à 233 c / ha de plus que les résultats des variétés standard Bryansky Early et Isora. Le rendement maximal est de 367 c / ha, ce qui est supérieur aux résultats du standard précoce de Briansk de 166 c / ha (données pour la région de Briansk). La commercialisation est élevée - 89 à 94%. La qualité de conservation est de 90%, soit 2% de plus que la qualité de conservation de la norme Isora. La période de dormance des tubercules est longue. Les tubercules gagnent en masse jusqu'en août.

Une variété à usage de table, de bon goût, sur une échelle de cinq points, estimée à 4 points. Parfait pour cuire au four, frire, faire des soupes et des salades, pas mal pour faire bouillir. La pulpe ne noircit pas après la cuisson. Teneur en amidon - 10,5 - 14,6%, matière sèche - 17,7%.

L'impala est caractérisé par une résistance au nématode doré de la pomme de terre et au cancer de la pomme de terre, et est également légèrement affecté par la gale commune et les maladies virales. Cependant, il a une faible résistance à la rhizoctonie, à la gale poudreuse et au mildiou des sommets. Il convient également de noter la résistance élevée au stress, la résistance à la sécheresse (excellente pour les régions du sud) et les dommages mécaniques, ainsi que la capacité à former une culture avant l'apparition du mildiou.

Il est recommandé de cultiver cette pomme de terre sur des sols légers à moyens, non gorgés d'eau, et d'appliquer également une quantité modérée d'azote en dessous. Le matériel de semence avant la plantation ne peut pas être germé ou réchauffé. Cependant, la germination augmente les rendements. Pendant les étés pluvieux, les tubercules sont sensibles aux maladies.

Avantages de la variété Impala: rendement stable et élevé, maturation précoce, bon goût, haute qualité marchande et productivité, résistance aux nématodes, prise de poids rapide des tubercules (50 jours), résistance aux maladies et conditions défavorables, tubercules lisses et uniformes.