Variété de poivre Flame
La variété de poivre Flame appartient aux variétés moyennement précoces. La fructification commence environ 110 à 120 jours après les premières pousses. Le fruit mûr a une masse de 50 à 70 grammes et une forme conique allongée. La surface du fruit est lisse et de couleur rouge. Le goût du poivre est assez épicé, la pulpe est dense avec un arôme épicé très fort.
Pepper Flame est une plante qui aime la chaleur. Nécessite un éclairage suffisant, ne tolère pas l'ombrage. À mi-ombre, la nouaison s'aggrave, le poivre devient plus petit. Dans la voie du milieu, il est préférable de le cultiver en serre. Les dates de semis pour les semis sont fin février - mars. En cas de plantation tardive, il est recommandé de pré-préparer les graines. Pour ce faire, ils sont conservés pendant 4 heures dans de l'eau tiède (40-50 degrés), après quoi ils sont enveloppés dans un chiffon humide pendant deux à trois jours. La germination des graines se produit en 2 à 3 jours. Les plantes qui ont atteint l'âge de 50 à 70 jours sont plantées «sous un film» ou dans une serre. Le schéma de plantation optimal est de 70 × 25 cm.Le système racinaire du poivron étant plutôt faible, il est préférable de ne pas plonger les semis, mais de les planter initialement dans des pots de tourbe séparés.
Une plante de la variété Flame atteint une hauteur allant jusqu'à un demi-mètre. Buisson demi-tige, plutôt compact, conique. Le buisson est résistant au verticillium.
Les piments forts sont utilisés frais et séchés. Utilisé pour la conservation, ajouté aux teintures.
Je plante ce poivron depuis quelques années. Je l'ai pour conservation (en adjika), on ne l'utilise pas cru. Les graines ont une bonne germination (bien que longue, comme n'importe quel poivre) est un plus. Je plante toujours à des extrémités différentes du site, car pour la première fois j'ai tout planté en tas, et par conséquent, tout le poivre amer est devenu dû à une pollinisation excessive. Il n'est pas nécessaire d'attacher les buissons, c'est sans prétention. Il ne cuit pas au soleil, bien que nous ayons des températures allant jusqu'à 40 ° C. Toujours une bonne récolte.
Ma variété de piment préférée. Je le plante une fois tous les 2 ans, littéralement 25 buissons. Assez pour l'adjika, sécher et moudre pour l'assaisonnement. Ce n'est pas pour rien que s'appelle la variété Flame - sous forme sèche, seuls quelques grains suffisent pour la pimenter - ce n'est pas un poivron rouge moulu du commerce, conditionné en sachets! Traditionnellement, je sème des semis pour l'Épiphanie - 19 janvier (que le jour s'y prête ou non selon le calendrier lunaire ou non), les semis réussissent toujours! Ensuite, l'essentiel est d'essayer de protéger le plus possible des blessures lors de la transplantation des racines des arbustes. Eh bien, ils ont vraiment besoin d'un endroit ensoleillé. La première fois après la transplantation en pleine terre - sous le film, puis il pousse bien sans lui! Je plante toujours quelques buissons à la fin de la saison de croissance dans des pots et les mets sur le rebord de la fenêtre, ils ont l'air décent presque jusqu'au nouvel an. Et un buisson, même une fois laissé dans un pot jusqu'au printemps. Qu'en penses-tu? - de nouvelles pousses sont apparues en avril, le buisson a porté ses fruits encore mieux que l'an dernier! Je ne l'ai pas transplanté en pleine terre, je l'ai cultivé dans un pot de fleurs. Seule la vieille tige était très nue, les jeunes pousses se sont rapprochées du sommet de la vieille tige, le fond est resté chauve. Je recommande le piment Flame à tout le monde. Une variété très reconnaissante pour sa culture dans la zone climatique moyenne!