Variété de prune Memory Timiryazev
Les noms des personnes qui ont apporté une certaine contribution à une industrie particulière sont généralement appelés réalisations dans divers domaines. Parmi ces exemples de sélection végétale, on peut citer la prune Pamyat Timiryazev. Tout un groupe de scientifiques, V.A. Efimov, S.N. Satarov, H.K. Enikeev. La variété a été élevée à l'Institut panrusse de sélection et de technologie de l'horticulture et de la pépinière et a été nommée en l'honneur du célèbre scientifique naturel, le professeur K.A. Timiryazev. Skorospelka Krasnaya et Victoria ont été choisies comme formes parentales. La variété obtenue est soumise à des tests de variétés d'État depuis 1948. En 1959, il a été inscrit au registre national des plantes de la Fédération de Russie dans les régions centrale (régions de Kaluga, Bryansk, Ivanovskaya, Vladimirskaya, Ryazan, Moscou, Smolensk, Toula) et Srednevolzhsky (régions de Penza, Samara, Oulianovsk, République de Régions de la Mordovie et du Tatarstan). En outre, cette prune se trouve en Biélorussie, en Moldavie, en Ukraine et dans les États baltes. La mémoire de Timiryazev est reconnue comme adaptée au jardinage intensif.
Description
Un arbre de croissance moyenne, recouvert d'une couronne arrondie légèrement étalée. Le caractère foliaire et la densité sont modérés. L'écorce des pousses est recouverte d'une légère pubescence, la couleur est brun clair. Les bourgeons de la variété sont petits, poussent légèrement en s'écartant de la pousse. La forme des feuilles est obovale, le bord est à une dent, la couleur de la plaque de la feuille est vert clair. Les feuilles sont grandes, la taille totale est de 38,3 m2. voir La surface de la plaque foliaire est légèrement ridée, lisse sur le dessus, avec une légère pubescence en dessous. L'épaisseur de la feuille est moyenne. Le pétiole est ordinaire, a des glandes. Les fleurs sont de taille moyenne, blanches, en forme de coupe, les pétales ne se ferment pas, le nombre d'étamines est de 21, elles sont situées sous le stigmate du pistil. L'ovaire est nu. Le calice est en coupe, le pédoncule est pubescent, a la taille habituelle. Les fleurs de prunier et la fructification se produisent sur les pousses annuelles et les branches du bouquet.
Les fruits à la mémoire de Timiryazev ne sont pas très gros, pesant 20 à 25 grammes, ovoïdes, légèrement allongés. Le pédoncule de la variété est fin, pas très long. La séparation est sèche. La peau du fruit est lisse, sans pubescence, plutôt densément recouverte d'une couche cireuse. La couleur principale est jaune, le fard à joues est rose-rouge, moucheté, occupe la majeure partie du fruit et est particulièrement prononcé du côté ensoleillé. Il existe de nombreux points sous-cutanés. Le sommet et la base sont ovales, la suture ventrale est peu développée. La pulpe est jaune, mi-corsée. La consistance est assez dense, à grain fin, légèrement fibreuse. Le noyau ovale, pesant 1 gramme, soit 5,5% du poids total du fruit, se sépare bien. La teneur en sucre et l'arôme de la pulpe sont modérés. Goût sucré-acide à presque insipide. Note de dégustation 4,2 points. La teneur en substances dans 100 grammes de pulpe de prune: 15% de matière sèche, 1,4% d'acides libres, 9,3% de sucres, 11 mg d'acide ascorbique.
Caractéristiques
- La mémoire de Timiryazev commence à porter ses fruits assez rapidement après la plantation. Cela se produit pendant 3-4 ans;
- la floraison commence dans la deuxième décade de mai;
- la maturation des fruits a lieu fin août - début septembre, en termes de timing, la variété appartient au milieu tardif;
- le rendement est supérieur à la moyenne. Au cours des 16 dernières années, ce chiffre a été de 9 kg par arbre. Selon d'autres sources, une prune les années fructueuses donne jusqu'à 35 kg de fruits;
- la fructification est périodique, mais pas abrupte. En 16 ans d'observation, 5 mauvaises récoltes ont été notées;
- la plante a une bonne immunité, elle est faiblement affectée par la clastérosporie et la pourriture des fruits, seulement de 0 à 1,5 point;
- la variété n'est pas si résistante aux ravageurs, la défaite est estimée à 2,5 - 3 points. Les acariens sont particulièrement dangereux, ils peuvent gravement nuire à l'arbre;
- les branches et les boutons floraux sont modérément endommagés par le gel, les pousses à -25 ° C ou -30 ° C sont sévèrement touchées. Mais la capacité réparatrice de la mémoire de Timiryazev est très bonne;
- la résistance à la sécheresse de la prune est modérée;
- la transportabilité des fruits est à un niveau élevé, la qualité de conservation est également bonne;
- la manière d'utiliser les fruits est universelle. Ils sont utiles dans leur forme naturelle, à partir de laquelle vous pouvez faire cuire de la confiture, de la confiture, de la confiture.
Pollinisateurs
Malgré le fait que la variété soit autofertile, les pollinisateurs plantés à proximité aideront à augmenter la régularité de la fructification et à améliorer la qualité de la récolte. Cette tâche fonctionnera bien. Moscou hongrois, Rouge mûr.
Planter et quitter
Il est possible de planter la mémoire de Timiryazev au printemps, avant le début du bourgeonnement du plant, ou à l'automne, lorsqu'il reste au moins 2 à 3 semaines avant le début d'un temps froid stable. Il est conseillé de choisir une parcelle ensoleillée, protégée des vents hivernaux dominants, avec un niveau de la nappe phréatique ne dépassant pas 1,5 mètre à la surface. L'arrosage est effectué au besoin. Assurez-vous d'effectuer une pulvérisation préventive contre les ravageurs. La taille est effectuée au printemps, ce qui libère la couronne de l'épaississement. Dans les hivers particulièrement rigoureux, le fût, les branches squelettiques et la zone racinaire doivent être isolés.
La mémoire de Timiryazev est appréciée pour son auto-fertilité, sa capacité à récupérer rapidement après un hiver rigoureux et pour la bonne qualité du fruit. Les prunes sont parfaitement transportées et transformées pour une conservation savoureuse et saine. L'inconvénient de la variété est une résistance à l'hiver insuffisante et une instabilité aux ravageurs.