Variété de prune Matin
Matin - une variété précoce de Prunus domestica, élevée par l'Institut panrusse de sélection et de technologie de l'horticulture et de la pépinière (Moscou). Elevé en croisant la variété rouge Skorospelka avec la variété française Reine-Claude d'Oullins. La paternité est attribuée à H.K. Enikeev, S.N. Satarova et V.S. Simonov.
En 2001, la variété a été ajoutée au registre d'État de la Fédération de Russie. Recommandé pour une utilisation dans la région centrale (Bryansk, Vladimir, Ivanovsk, Kaluga, Moscou, Ryazan, Smolensk, Tula).
Les arbres sont de taille moyenne, avec une couronne sphérique ou arrondie, légèrement surélevée, de feuillage moyen et d'épaississement moyen. Les pousses sont épaisses, lisses, droites, non pubescentes, brun foncé. Bourgeons de taille moyenne, déviés de la pousse. Les feuilles sont grandes, vert clair, plutôt épaisses (épaisseur supérieure à la moyenne), ridées, de forme arrondie-ovale ou elliptique; la pubescence sur les côtés supérieur et inférieur du limbe est absente; le bord de la feuille est bordé d'une dentelure à un seul tranchant. Les pétioles sont de longueur moyenne, avec des glandes. Dans les fleurs, les pétales ne sont pas fermés, les étamines sont présentes en grand nombre (21 pcs / couleur). Le stigmate du pistil est situé au-dessus du niveau des étamines. Le pédicelle est de longueur moyenne, glabre. Le calice est en coupe. L'ovaire est nu. La floraison et la formation des fruits se produisent sur les branches et les éperons du bouquet.
Les pruniers Morning sont au-dessus de la taille moyenne et grande (poids moyen 20-30 g, les plus gros spécimens atteignent 40 g), unidimensionnalité moyenne, de forme ovale, avec un dessus ovale et une base ovale. Selon la couleur principale, les fruits sont jaune verdâtre, la couleur tégumentaire s'exprime du côté ensoleillé sous la forme d'un blush rose. La peau n'est pas pubescente, recouverte d'une floraison cireuse moyenne. La suture abdominale est peu développée, mais clairement visible. L'entonnoir est peu profond. L'apparence du fruit est bonne. Les pédoncules sont de longueur moyenne. La séparation du fruit de la tige est sèche. Les graines sont libres, de taille moyenne (pesant 1,7 g, soit 6,5% du poids total du fruit), arrondies-ovales, bien derrière la pulpe.
La pulpe est jaune, avec un arôme riche, juteux, goût aigre-doux très agréable; consistance de la pulpe - fine fibreuse, densité moyenne et teneur en sucre. Sur une échelle de dégustation à 5 points, le goût général de la variété est évalué à 4 points. La composition chimique des fruits est la suivante: matière sèche - 14%, acides libres - 2,21 - 2,5%, la quantité de sucres - 8 - 8,27%, acide ascorbique - 16 mg / 100 g. Une variété d'usage universel (frais , divers types de traitement, congélation), la confiture en est particulièrement savoureuse. La transportabilité des fruits est bonne.
La floraison a lieu à moyen terme (du 12 au 20 mai). Les fruits mûrissent tôt (7-14 août), ils ne mûrissent pas en même temps. Les fruits mûrs sont difficiles à distinguer des fruits immatures.
Prune Tôt le matin: les arbres commencent à fructifier entre la 4e et la 6e année. La fructification est assez stable - tous les quatre ans sont pauvres. Le rendement moyen de la variété est supérieur à la moyenne: 15 kg / v. ou 120 kg / ha (données pour 1995 - 2000). Le rendement maximum atteint 30 kg / der. Les arbres ont une durée de vie de 21 ans.
La résistance à l'hiver de la variété est réduite: en cas de fortes gelées, les pousses et les branches sont modérément affectées, les boutons floraux sont fortement affectés. Lors des gelées printanières, les dommages aux boutons floraux sont faibles. Cependant, les arbres récupèrent bien après le gel. La résistance à la sécheresse est moyenne. L'incidence des maladies (clastérosporie, pourriture des fruits) est faible (0,5 - 1 point), par les ravageurs (papillon de nuit, puceron) - moyenne (2,5 - 3 points).
La variété est très autofertile, vous n'avez donc pas à penser à trouver un pollinisateur.Cependant, c'est un bon pollinisateur pour de nombreuses variétés autofertiles, comme la Smolinka. Une autofertilité élevée permet à cette prune de donner de bons rendements même les années avec de mauvaises conditions météorologiques.
La variété convient à la production, mais ne convient pas au jardinage intensif.
Parmi les principaux avantages de la prune du matin: maturité précoce, autofertilité, résistance relative aux maladies, régularité de la fructification.
Le principal inconvénient est la résistance réduite à l'hiver des boutons floraux.
