Variété de tomate Patte d'ours

Est-il possible de faire pousser des fruits lourds sur un buisson de tomates bas? Bien sûr, oui, si vous plantez une variété appelée Bear's Paw. Il appartient à la sélection de V.N. Dederko, qui en 2003 a demandé l'enregistrement de la nouveauté. En 2005, la tomate a été inscrite au registre national des réalisations en matière de sélection de la Fédération de Russie avec une admission dans toutes les régions. Conçu pour la culture dans les parcelles de jardin en pleine terre, les jardins familiaux et les petites fermes. Mais dans les régions plus froides, il peut être cultivé avec succès dans des serres.

Fait intéressant, lors de l'achat de semences auprès de diverses sociétés de semences, vous serez peut-être surpris de constater que la description de la plante ne coïncide pas toujours, ainsi que le résultat lors de la croissance. Par conséquent, en parlant de l'apparence et des caractéristiques de la patte de l'ours, nous nous baserons sur le registre d'État et comparerons ces informations avec celles obtenues d'autres sources.

Description de la variété

La plante appartient au déterminant, mais cela ne signifie pas du tout que la tomate se limitera à elle-même dans sa croissance. Ainsi, un buisson en pleine terre peut atteindre une hauteur de 1,7 mètre, et dans une serre même 2 mètres. La capacité de formation de pousses est modérée, le feuillage est bon. Feuilles du type habituel, grandes, vert foncé, légèrement ridées. Les inflorescences sont simples. La première grappe de fruits est posée sur la 9e feuille, les suivantes sont formées à travers 1 ou 2 feuilles. Sur la tige principale de la patte de l'ours, de 3 à 5 racèmes sont formés, portant 4 à 5 ovaires.

Les fruits de cette variété sont spectaculaires - ils sont plats, moyennement denses, plutôt gros - pesant de 115 à 300 grammes (parfois tous les 500 grammes), dans cette description, le registre d'État n'est pas avare. D'autres sources promettent hardiment des copies de 800 grammes. La peau n'est pas épaisse, brillante. Une tomate non mûre est de couleur verte, il y a une tache variétale vert foncé près de la tige. La tomate mûre devient rouge, ce qui est confirmé par de nombreuses critiques. Bien que certains jardiniers décrivent la couleur comme étant rose. La pulpe est très charnue, peu liquide, sucrée à la rupture, moyennement dense, avec une teneur élevée en matière sèche. Le nombre de nids de graines est de 3 à 4. Le goût des fruits frais est excellent.

Caractéristiques de la variété

• La patte d'ours est une tomate de mi-saison. Du moment de l'émergence des pousses pleines au début de la maturation, cela prend de 110 à 115 jours. Cependant, selon les conditions météorologiques, la maturation peut être retardée d'une semaine;
• le rendement est bon - à partir d'un mètre carré, il est de 7,1 kg (selon le registre national). "Siberian Garden" promet jusqu'à 6 - 8 kg par plante. Sur les forums, les jardiniers appellent des rendements moyens ou supérieurs à la moyenne;

• la période de récolte dure de juillet à septembre;
• le rendement des fruits commercialisables dans le territoire de l'Altaï est assez élevé - 93, 9%;
• la résistance aux principales maladies de la culture est élevée, par exemple, en raison de la maturité précoce, il est possible d'éviter des dommages massifs dus au mildiou. De plus, l'espèce est résistante à la mosaïque du tabac;
• la résistance déclarée de la tomate à la sécheresse est vraiment confirmée par les jardiniers qui ont testé cette caractéristique dans la pratique;
• la variété est assez résistante à la chaleur, donc dans les régions du sud, il n'y a pas lieu de craindre la faible formation d'inflorescences pendant la période de chaleur;
• avec une humidité modérée du sol, la peau du fruit de la patte de l'ours ne se fissure pas, mais si ce facteur est négligé pendant la période de maturité et que le lit de jardin est fortement humidifié, les tomates à gros fruits peuvent éclater près de la tige;
• les opinions divergent en ce qui concerne une forte vague de froid, dans certains cas, on fait valoir que la plante est assez résistante à ces conditions défavorables, dans d'autres, au contraire, on dit que le buisson peut répandre des inflorescences;
• si l'été est froid ou s'il y a un manque d'oligo-éléments (potassium) dans l'alimentation, un centre vert peut rester dans la pulpe;

• la transportabilité et la qualité de conservation des fruits sont faibles, mais tout à fait suffisantes pour la culture amateur ou les petites entreprises. La durée de conservation peut être augmentée en enlevant les tomates au stade de la maturité blanche;
• la façon de manger des fruits est universelle. Bien sûr, les tomates à gros fruits ne conviennent pas à la mise en conserve de fruits entiers, mais elles produisent des produits à base de tomates de bonne qualité - pâtes, jus, sauces. Et, bien sûr, la variété est principalement destinée à une utilisation en salade.

Agrotechnique

La patte d'ours est cultivée à l'aide de semis. Les graines sont semées 60 à 65 jours avant la transplantation prévue. Le temps de semis de la graine est mieux calculé indépendamment, en tenant compte des caractéristiques climatiques. Les graines ne sont pas enterrées plus de 2 cm; avant le semis, un traitement standard et une stimulation sont effectués. En pleine terre, des plants plongés et durcis sont plantés dès que la menace de gelées récurrentes est passée. Le modèle de plantation est habituel - 40 cm entre les buissons dans une rangée, 50 cm - espacement des rangs. La densité recommandée par mètre carré est d'environ 3 plantes.

Le buisson est soumis à une formation obligatoire - en règle générale, 1 ou 2 tiges sont laissées dessus, de sorte que le rendement soit agréable et que les gros fruits ne souffrent pas. Il existe des informations selon lesquelles la variété est formée de 3 à 4 tiges, mais dans ce cas, le poids de la tomate sera loin d'être idéal. Le buisson de la patte de l'ours est attaché à un support, les brosses peuvent également être attachées pendant la période de maturation afin qu'aucun pli ne se forme. Le soin est standard pour la culture dans son ensemble. Un top dressing est nécessaire, ils doivent avoir une composition équilibrée. L'arrosage n'est pas nécessairement fréquent, mais suffisant. Dans le centre de la Russie, soumis aux précipitations, les plantes sont arrosées environ 3 fois pendant la saison de croissance. Il ne sera pas superflu de traiter les maladies et les ravageurs, qui doivent être effectués strictement selon les instructions jointes au médicament.

La patte d'ours vous ravira avec une bonne récolte à gros fruits. L'excellente résistance à la chaleur et à la sécheresse de la variété sauvera le jardinier des tracas supplémentaires d'ombrage des buissons de tomates et des inquiétudes concernant la période d'arrosage manquée. De plus, les graines récoltées seules donneront sûrement une récolte l'année prochaine qui correspond à toutes les caractéristiques variétales.