Variété de tomate à maturation précoce de Sibérie
Dans les zones d'élevage à risque, les tomates à maturité précoce sont très appréciées. Pendant de nombreuses années de travail dans ce sens, les sélectionneurs ont créé de nombreuses variétés de ce type qui parviennent à donner le maximum de produits commercialisables en une courte saison de croissance. Parmi les variétés célèbres - maturation précoce sibérienne. Ils l'ont emmené à l'institution scientifique budgétaire de l'État fédéral "Centre scientifique fédéral de la culture maraîchère". La paternité appartient à R.N. Dmitrievich et V. Ya. Bykovsky. En 1955, une demande d'enregistrement a été déposée et, en 1959, la tomate a été inscrite au registre national des réalisations en matière de sélection de la Fédération de Russie. Les zones d'admission couvrent presque tout le territoire de la Russie et comprennent les régions du nord-ouest, du nord, de la Volgo-Vyatka, du centre, de la Volga moyenne, de l'Oural, de la Sibérie occidentale, de la Sibérie orientale et de l'Extrême-Orient. La tomate est recommandée pour la culture sous des couvertures en plastique et en plein champ. Pas un hybride.
Description
La plante est de type déterminant, courte, trapue, de 50 à 90 cm de hauteur, selon les conditions de croissance. Feuillage faible à modéré. La variété a une bonne formation de pousses. Les feuilles sont de taille normale, vert foncé. La tige principale est solide, portant 3 à 4 inflorescences. L'inflorescence est compacte, simple, rarement intermédiaire. Chaque grappe de fruits contient de 4 à 7 ovaires. La première brosse est posée sur 6 ou 7 feuilles. Par la suite - par 1 feuille. Le pédoncule est articulé.
Les fruits de la maturation précoce sibérienne sont beaux, classiques arrondis ou plats-ronds, la surface est légèrement nervurée. Taille de moyenne à grande, poids 62-114 grammes. La peau est fine, brillante. Lorsqu'elle n'est pas mûre, la tomate est vert clair avec une tache sombre au niveau de la tige. Mûr - rouge vif, sans tache. La pulpe est dense, charnue, juteuse. Le nombre de nids de graines est de 4. En évaluant le goût, les dégustateurs n'étaient pas d'accord, et en conséquence le goût a été qualifié de satisfaisant. Selon les critiques, une tomate cultivée en plein champ est beaucoup plus savoureuse qu'une tomate cultivée en serre. La pulpe contient de 4,3% à 5,9% de matière sèche et 2,5 à 3% de sucre total.
Caractéristiques
- Le terme de maturation du précoce sibérien est indiqué par son nom. La variété appartient à la maturation précoce, du moment de la levée à la récolte, 95 à 105 jours s'écoulent;
- en plein champ, le rendement des fruits commercialisables est de 289 à 543 c / ha. Au cours des 2 premières semaines de fructification, de 20 à 43% du nombre total de tomates pondues mûrissent. Sous les abris cinématographiques, le rendement commercial est de 6,3 à 9,5 kg par mètre carré. De plus, au cours du premier mois de fructification, près de la moitié de la récolte mûrit - 2,4 à 5,8 kg par mètre carré. mètres;
- la culture s'adapte bien aux conditions défavorables en plein champ, même en étés froids ou secs, elle continue à former des ovaires et à porter des fruits;
- l'immunité de la tomate est assez élevée, en particulier la plante est résistante au virus de la mosaïque du tabac et à la tache brune;
- la transportabilité et la qualité de conservation des fruits sont très bonnes, les tomates ne craquent pas;
- vous pouvez utiliser la culture sous sa forme naturelle, les fruits juteux et charnus sont bons dans les salades - c'est le but principal de la maturation précoce de la Sibérie. Les tomates sont également idéales pour la mise en conserve, la fabrication de produits à base de tomates - jus, pâtes. Bon pour le décapage et le décapage.
Agrotechnique
La variété est cultivée uniquement à travers les semis. Le semis est effectué du 15 au 25 mars. Planter les semis dans un endroit permanent - du 15 au 25 mai, lorsque la menace de retour des gelées est passée. Densité de placement - 4 à 5 buissons par 1 mètre carré. L'arrosage est effectué au besoin, en s'assurant que le sol n'est pas gorgé d'eau.Le top dressing est appliqué en alternant matière organique et engrais minéraux. Vous ne devez pas vous laisser emporter par les complexes d'azote. La propreté du jardin vous évitera l'invasion de ravageurs et un relâchement rapide fournira de l'oxygène aux racines. Dans une serre, la plante peut être attachée à un support.
La maturation précoce sibérienne est une tomate fiable pour les régions aux étés courts et frais. Un bon rendement, et surtout stable, un bon goût, une résistance aux maladies et une fructification qui dure jusqu'au très froid - ces avantages ont rendu la variété populaire. De plus, vous pouvez récolter vous-même les graines des plus belles tomates.
Je cultive cette variété en plein champ depuis longtemps, depuis environ cinq ans c'est sûr. C'est bien en ce sens qu'il forme un peu de feuillage, respectivement, et que le mildiou ne s'y développe pas beaucoup. Cependant, pendant un été pluvieux, vous devez effectuer 2 à 3 traitements contre le mildiou. Je ne les couvre que la première fois après avoir atterri en pleine terre, puis tout l'été, presque jusqu'aux premières gelées, elles poussent sans abri. Il y a quelques étapes (3-4 pcs.), Mais je les laisse toujours.
Les fruits mûrissent uniformément et à l'amiable. Avec dix buissons à la fois, vous pouvez obtenir une récolte assez décente, cette année, j'en ai retiré près de 3 seaux de tomates mûres. À la fin du mois d'août, cette variété m'a de nouveau plu - de nombreux ovaires se sont formés sur les beaux-fils et ils ont quand même réussi à pousser, bien qu'ils n'aient pas eu le temps de mûrir.
Je ne peux rien dire à goûter, pour moi ce sont des tomates, certaines sont plus sucrées, certaines sont aigres. À mon avis, le goût des tomates dépend principalement des nutriments et des conditions météorologiques.
J'ai cultivé cette variété plus d'une fois. Notre été est souvent pluvieux et froid, mais je n'aime pas cultiver des légumes dans les serres, j'aime la pleine terre, donc je recherche des variétés à maturation précoce et non capricieuses. Les buissons de la maturation précoce sibérienne ne sont pas élevés, je ne les ai pas attachés, le rendement, je dirais, est moyen, ces tomates n'ont pas été affectées par des maladies en moi. Les fruits eux-mêmes sont bien formés, de taille moyenne, brillants, uniformes, mûrissent assez amicalement, à déguster avec une légère acidité, je voudrais être plus doux, bons en salades, et s'ils sont conservés, ils sont parfaits pour les jus et les sauces. Cette tomate est bonne en ce qu'elle parvient à mûrir sur les buissons dans les conditions de notre été, ne nécessite pas de maturation, n'est pas affectée par les maladies, par conséquent, en prendre soin est simple.