Variété de cerise Oktava

Lors de la plantation de cerises thermophiles dans la région centrale de la Russie, le jardinier doit avoir confiance en sa capacité à résister aux basses températures hivernales. Les scientifiques engagés dans la sélection végétale, tout d'abord, essaient de transmettre précisément cette caractéristique aux variétés de cerises. Ainsi, par exemple, l'Octave, créée à la fin du siècle dernier, prouve sa fiabilité depuis de nombreuses années. Il a été élevé à Bryansk à la Station expérimentale agricole de l'État (FNTS «Vik nommé d'après VR Williams»). Les auteurs de la nouveauté sont A.I. Astakhov et M.V. Kanshina, ont distingué notre héroïne parmi les plants de variétés cultivées cultivées en pépinière, la sélection a été effectuée sur la base de caractères marqueurs dont la formation ne dépend pas de facteurs environnementaux. En 1982, la nouveauté est entrée dans les tests de variétés et, depuis 1986, elle est inscrite au registre national des réalisations en matière de sélection de la Russie. Une approbation de culture a été obtenue pour la région centrale. La variété convient pour une utilisation dans les plantations intensives.

Description

Les dimensions de la plante sont assez compactes, l'arbre est sous-dimensionné, environ 1,5 mètre de haut, maximum - 2,0 mètres. La couronne de cerise est compacte, dense. Les pousses sont dressées, minces et moyennes, non couvertes de pubescence. Les feuilles sont vert clair, petites, elliptiques, étroites, apex pointu, base en forme de coin, surface des feuilles mate, sans brillance. Le limbe a la forme d'un bateau. Le bord de la feuille est dentelé-crénelé, sans ondulation. Le pétiole présente de faibles traces de pigmentation et est de taille moyenne. Glandes jaunâtres, petites. L'inflorescence se compose de 5 à 6 fleurs blanches de taille moyenne. La corolle du gobelet est formée de pétales contigus. Les anthères et le stigmate du pistil sont au même niveau, le calice est vitreux, sans dentelure, le pistil et les étamines sont longs. La récolte est attachée sur de courtes branches de fruits.

Les baies de cerise ne sont pas trop grosses, pesant 3,9 grammes, de la forme ronde et plate habituelle. La peau est brillante, de couleur cerise foncée, presque noire au stade de la maturité du consommateur. La pulpe de la variété est de cerise noire, dense, tendre et juteuse. Jus de couleur foncée. Le goût du fruit Octave est très bon, principalement sucré, avec une acidité facilement perceptible et un arrière-goût légèrement acidulé. La pulpe a une composition chimique riche, 100 grammes de matière première contient: 18% de solides, 15,5% de sucres, 1,1% d'acides, 13,7 mg d'acide ascorbique. La pierre est petite, arrondie, facilement séparée de la pulpe. Le pédoncule n'est pas long, fin. La séparation de la cerise est sèche.

Caractéristiques

• La variété se distingue favorablement par sa maturité précoce et donne déjà une récolte la 3ème année après la plantation. Les boutons de fruits dans les pépinières sont pondus même sur des enfants d'un an, mais ils doivent être coupés;
• en termes de maturation, la cerise est à mi-maturité. La récolte mûrit à la mi-juillet;
• un petit arbre donne de très bons rendements. Certaines sources donnent des informations sur 25,0 et même 40,0 kg pour un arbre. Selon VNIISPK, les années favorables, 100 centièmes de baies sont récoltés sur un hectare;
• le bois est moyennement résistant à l'hiver, il peut être endommagé les années particulièrement défavorables. Mais les boutons floraux sont beaucoup plus résistants au complexe des influences environnementales non seulement en hiver, mais aussi au début du printemps;
• VNIISPK marque la variété comme autofertile, mais le registre d'État insiste sur l'autofécondité partielle d'Octave. Dans tous les cas, cela ne fait pas de mal de planter 1 à 2 variétés supplémentaires à proximité pour la pollinisation croisée. En tant que pollinisateurs de notre héroïne, ils conviennent Fille au chocolat, Griot de Moscou et Lyubskaya;
• l'immunité n'est pas assez élevée. La résistance aux principales maladies - coccomycose et moniliose - est considérée comme moyenne;
• la transportabilité des cerises est élevée;
• le mode d'utilisation est universel. En raison de leur bon goût, les baies sont utilisées comme dessert qui se rafraîchit bien en été. Les fruits conviennent également à divers traitements.

Agrotechnique

L'agrotechnologie correspond à celles généralement acceptées. Mais dans les plantations intensives, un niveau de fertilisation plus élevé sera nécessaire. Dans un jardin privé pour la plante, essayez d'allouer des zones ensoleillées avec une faible occurrence d'eaux souterraines.

Octava est une excellente variété non seulement pour un chalet d'été, mais aussi pour les plantations industrielles. La petite taille de la plante vous permet de gagner de la place dans le jardin, de faciliter l'entretien. Malgré la taille modeste de l'arbre, le rendement est très bon, ce qui est également facilité par la grande résistance hivernale des boutons floraux. Et les baies elles-mêmes ont une excellente présentation et une séparation à sec, sont bien transportées et adaptées à tout traitement. Il y a des inconvénients - il s'agit d'une résistance à l'hiver insuffisante du bois et de l'incapacité des cerises à résister aux maladies les années défavorables. Mais avec une bonne technologie agricole, tous les inconvénients sont minimisés.