Variété de cerise Tamaris

Avant la révolution, certaines régions de la Russie étaient réputées pour leurs vergers de cerisiers, mais après la culture de cette baie utile, elle a commencé à décliner. De nombreuses variétés ont été perdues, mais en même temps, les sélectionneurs ont commencé à en créer de nouvelles, conférant des propriétés utiles à la culture, par exemple la résistance à l'hiver. Tamaris est apparu grâce à T.N. Morozova. Le berceau de la variété - Institut panrusse de recherche en horticulture. I.V. Michurin. Les biens de consommation Cherry Black ont ​​servi de matériel génétique, les plants de ses graines ont été traités avec le mutagène chimique EI à une concentration de 0,005%. À la fin de 1987, une demande a été déposée pour l'introduction de la "nouveauté" dans le registre national des réalisations en matière de sélection de la Fédération de Russie. Il est soumis à des tests de variétés depuis 1988, l'enregistrement au registre national a eu lieu en 1994. Régions d'admission - districts du Caucase du Nord, du centre et du centre de Tchernozem. Les cerises prospèrent également en Crimée, dans l'est de la Moldavie et en Ukraine.

Description

La plante est sous-dimensionnée, naine, la hauteur est d'environ 2 mètres, moins souvent - 2,5 mètres. L'arbre Tamaris est très décoratif pendant la période de floraison et en automne. La couronne de la variété n'est pas dense, ronde, légèrement surélevée et étalée. L'écorce du tronc et des branches squelettiques est brune. Les longues pousses de cerisier sont couvertes d'écorce brun-brun avec des lenticelles rares. Les bourgeons ovales se développent légèrement en s'écartant de la pousse. La feuille est de taille normale, légèrement allongée, étroitement ovale, le bord avec une dentelure à double pignon, la couleur est verte. La surface de la plaque foliaire est brillante, avec des veines réticulaires, un relief lisse, sans pubescence. Le pétiole reliant la feuille et la pousse est court, moyennement épais et il n'y a pas de pigmentation anthocyanique à la base. À la base du limbe, on trouve 1 ou 2 glandes rouge foncé. Les feuilles persistent jusqu'au début du gel, deviennent rougeâtres, puis s'effritent rapidement. Les fleurs de Tamaris sont petites, roses, d'un blanc éclatant. Les pétales sont arrondis. Le stigmate du pistil s'élève au-dessus des étamines. La fructification des cerises se produit sur les branches du bouquet, telles que l'éperon.

Les drupes de la variété sont moyennes ou grandes, pesant 3,8 à 5 grammes. La forme est ronde, le dessus est plat, la dépression à la base de la baie est petite, la suture abdominale est petite. La peau est lisse, brillante, rouge foncé, le nombre de points tégumentaires est insignifiant. La pulpe est de densité moyenne, juteuse, délicate, de couleur rouge foncé. Le goût est bon, aigre-doux, la douceur l'emporte sur l'acidité. Le jus est coloré, violet. La pierre est ronde, de couleur crème, plutôt grosse, se sépare facilement de la pulpe. Le pédoncule est long, la séparation de la drupe est semi-sèche. 100 grammes de pulpe contiennent: sucres - 9,99%, acides - 1,67%, acide ascorbique - 38 mg.

Caractéristiques de la variété

• La maturité précoce des Tamaris est très bonne, la période de fructification commence assez tôt - 2 à 4 ans après la plantation;
• selon le registre national des plantes de la Fédération de Russie, le rendement des cerises est supérieur à la moyenne. Dans les conditions de Michurinsk, elle est de 60 à 80 c / ha. Jusqu'à 10 kg de fruits sont retirés d'un petit arbre, mais la récolte peut être plus importante si vous suivez toutes les règles de la technologie agricole;
• la floraison a lieu à une date ultérieure, de sorte que les fleurs ne souffrent pas de gelées récurrentes. La période de floraison est courte - pas plus de 6 jours;
• la période de maturation est moyennement tardive. À Michurinsk, il se produit à la fin juillet - début août;

• la durée de vie productive d'une cerise est de 20 ans;
• la variété est résistante à l'hiver, sans abri elle est capable d'hiverner à -24 ° C. Selon les critiques, dans les hivers les plus froids, seule une congélation partielle est possible, mais grâce à la bonne croissance des pousses, la reprise se passe bien;
• résistance à la sécheresse à un niveau moyen;
• l'immunité de Tamaris est au-dessus de la moyenne, en particulier la variété est appréciée pour sa forte résistance de terrain à la coccomycose; dans les années épiphytotiques, la lésion ne dépassait pas 2 points. Mais il peut être légèrement affecté par la moniliose;
• la transportabilité des fruits n'est pas très élevée, tout comme la durée de conservation. Cela est dû au fait que, avec la tige, une partie de la peau peut se détacher, ce qui provoque la libération de jus;
• mais d'un autre côté, les fruits de la cerise sont universellement utilisés.Ils sont étonnamment savoureux dans leur forme naturelle, adaptés à la mise en conserve et sont parfaitement transformés en conserves, confitures, confiture, jus, compote, liqueur.

Pollinisateurs

La culture est hautement autofertile. Mais pour améliorer la qualité et la quantité de la récolte, il est toujours préférable de planter un pollinisateur approprié à proximité. En dernier recours, vous pouvez greffer sa branche dans la couronne de Tamaris. Les meilleurs voisins seront les variétés Tourguenievka, Lyubskaya, Zhukovskaya.

Planter et quitter

Le temps de plantation recommandé pour les cerises varie en fonction de la région de culture. Dans le sud, la plantation d'automne est préférable, dans le centre, on peut planter à la fois au printemps et à l'automne. La parcelle doit être ensoleillée, bien ventilée pendant la saison de croissance, mais protégée des vents hivernaux dominants. La plante n'a pas de plaintes particulières concernant les sols, à l'exception de l'acidité - elle doit être neutre. Le niveau des eaux souterraines est d'au moins 2 mètres de la surface. Les tamaris peuvent pousser en toute sécurité à côté des raisins ou des aubépines. Mais les grands pommiers, abricotiers ou poiriers doivent être à au moins 6 mètres.

Le soin correspond à la technique agricole générale pour la culture. La formation est facile, prendre soin de la couronne et la récolte des cerises n'est pas difficile. La seule caractéristique agronomique de la variété est la nécessité d'une taille annuelle de printemps.

Une grande résistance à l'hiver, une résistance à la coccomycose, un bon rendement et la polyvalence des baies en cours d'utilisation font de Tamaris une acquisition souhaitable pour tout jardinier. De plus, l'arbre pourra apporter un zeste à votre jardin, car vous pourrez l'admirer tout au long de la saison de croissance, de la floraison à la chute brillante des feuilles.