Variété de cerise Asterisk

Dans le centre de la Russie, il existe de nombreuses bonnes variétés de cerises d'origine incertaine. Néanmoins, ils sont cultivés pendant longtemps, ne lésinent pas sur la récolte et résistent dignement aux conditions météorologiques défavorables. Il s'agit notamment de l'astérisque (à ne pas confondre avec la variété Star). Notre héroïne n'est pas inscrite au registre national des réussites d'élevage. On sait l'origine de la plante qu'elle est apparue en raison de la sélection de plants de cerisiers de la pépinière de I.V. Michurin, par conséquent, il est impossible de retracer la lignée parentale. En raison du manque de description dans les sources officielles, il est assez difficile de composer un portrait complet de notre héroïne.

Description

La plante est moyenne ou haute, selon les conditions de croissance et le stock. La hauteur moyenne est d'environ 3,5 mètres. L'écorce est brun-rouge avec une floraison grisâtre. Les lentilles sur les pousses sont légères, pas grandes, leur nombre est insignifiant. La couronne est moyennement épaissie, ressemblant à une pyramide dans le contour - rétrécie en haut et large en bas. Les plantes à racines propres ont un système racinaire puissant. Finesse moyenne. Les feuilles sont grandes, pas dures au toucher, avec un bord dentelé, de couleur verte. La forme est ovale, avec un sommet à pointe courte et une base légèrement arrondie en forme de coin. Le pétiole est long, pas épais. Le pétiole et la veine centrale ne sont pas colorés. Les glandes sont petites, à la base de la feuille. L'inflorescence se compose de plusieurs grandes fleurs blanches en forme de soucoupe. La fructification se produit principalement sur les excroissances de l'année dernière.

Les drupes de cerisier sont rondes, plutôt grandes, pesant 4,0 à 5,0 grammes, jusqu'à 20 mm de diamètre. La peau est brillante, fine, de couleur écarlate brillante. La pulpe de Zvezdochka est rouge clair, délicate, juteuse, avec un arôme de cerise. Le goût est rafraîchissant, sucré, avec une agréable acidité. Les dégustateurs l'ont noté entre 4,0 et 4,2 points. Le jus est rose. Le pédoncule est de taille normale, non peint. La pierre est claire, jaune, grosse, facilement séparée de la pulpe.

Caractéristiques

• En raison de la bonne maturité précoce, il sera possible de se familiariser avec le goût des baies de cette variété dans les 3-4 ans après la plantation du plant;
• la beauté fleurit en mai;
• si nous tenons compte du fait que les variétés précoces de culture, par exemple Molodezhnaya ou Shokoladnitsa, mûrissent déjà à la mi-juin, alors en termes de maturation, notre héroïne est plus susceptible d'être moyennement précoce. La maturation des fruits a lieu début juillet. Bien entendu, la météo joue un rôle important dans ce processus;
• la productivité des cerises est moyenne. En augmentant progressivement le rendement, à l'âge de dix ans, l'arbre porte entre 18 et 20 kg de baies. Mais cet indicateur n'est pas du tout mauvais, étant donné que la variété ne déçoit pas par la fréquence de fructification;
• grâce au système racinaire puissant, l'arbre peut se fournir indépendamment de l'humidité, par conséquent, la plante tolère assez bien les courtes périodes de sécheresse;
• la culture zonée a une excellente résistance au gel. Dans la région de culture recommandée, elle n'a pas peur d'abaisser les températures hivernales à -36 ° C. Il est à noter que les bourgeons végétatifs et génératifs ne sont pas affectés;
• il n'y a pas d'informations spécifiques sur l'immunité. Certaines sources affirment qu'Asterisk a une résistance suffisante aux maladies fongiques et à divers ravageurs. Mais en même temps, il est prouvé que la variété peut être affectée par la coccomycose et la moniliose les années défavorables. Dans tous les cas, garder le cercle du tronc propre réduit le risque de propagation de maladies et de ravageurs;
• les baies délicates ne résisteront pas au transport à long terme. Mais il est possible de transporter la récolte de la datcha à la maison avec beaucoup de succès, surtout si les fruits ont été enlevés avec une partie de la tige. La qualité de conservation est insuffisante, mais les baies resteront au réfrigérateur pendant un peu plus de 2 semaines;
• le mode d'utilisation est universel. En raison de son goût aigre-doux rafraîchissant et de sa riche composition en vitamines, les cerises sont souvent consommées sous leur forme naturelle. En outre, la récolte est utilisée avec succès pour la transformation en confiture, confiture, liqueur, compote. La congélation est un excellent moyen de prolonger la consommation de baies naturelles.

Pollinisateurs

L'astérisque est attrayant en ce qu'il appartient aux variétés partiellement autofertiles. Même en une seule plantation, une culture se forme, cependant, on ne peut pas compter sur le plein rendement dans ce cas. Un excellent moyen d'augmenter le rendement et la qualité des fruits est de planter des pollinisateurs adaptés à notre héroïne - Couronne, semis n ° 1. Certaines sources affirment que certaines variétés de cerises douces conviennent à la pollinisation croisée de notre variété.

Planter et quitter

La plantation de cerisiers est recommandée au printemps. Parmi les sols, les limons nutritifs légers et moyens avec une acidité neutre et une bonne perméabilité à l'humidité sont préférés. Les exigences en matière de technologie agricole sont courantes. La seule mise en garde est la nécessité d'une taille éclaircie en temps opportun, grâce à laquelle la couronne est mieux soufflée et ainsi la propagation des infections fongiques est maîtrisée.

L'astérisque est une variété très réussie et sans prétention pour la Russie centrale. La plante tolère diverses surprises météorologiques - périodes possibles de sécheresse, de gel. Certes, par temps humide, une épidémie de coccomycose est possible, par conséquent, des examens préventifs et un traitement doivent être effectués dans leur intégralité. La culture donne non seulement une récolte annuelle, mais elle est elle-même un pollinisateur fiable pour d'autres variétés de cerises.