Planter des oignons à l'automne (avant l'hiver)

Dans «l'arsenal» de chaque jardinier, il y a tout un stock de techniques agrotechniques, qui peuvent être conditionnellement divisées en obligatoires et facultatives. Les premiers incluent ceux sans lesquels la culture des légumes ne fait presque jamais - plantation, arrosage, désherbage, fertilisation etc. Et au second - de telles techniques agricoles, qui, curieusement, peuvent être comparées à de bonnes habitudes: théoriquement, elles ne sont pas nécessaires, car il semble que vous puissiez vous en passer, mais lorsqu'elles sont utilisées correctement, elles apportent non seulement des avantages, mais également des avantages bénéfiques. De telles «bonnes habitudes» d'un jardinier expérimenté, par exemple, peuvent être appelées l'utilisation de la rotation des cultures et de l'engrais vert sur le site, ainsi que le semis / plantation de légumes avant l'hiver. Vous devez admettre que, malheureusement, tous les jardiniers amateurs ne sont pas «emportés» par un contrôle régulier de la rotation des cultures en combinaison avec le semis d'engrais vert, mais une telle technique agricole raisonnable peut augmenter considérablement les rendements et réduire la probabilité de maladies et de ravageurs sur le site. . Il en va de même pour le semis de légumes podzimny, qui permet de récolter au début du printemps - pendant la faim de vitamines, et de "économiser" sur l'arrosage / le désherbage pendant les travaux d'automne et de printemps. Traditionnellement, avant l'hiver, les jardiniers expérimentés ont toujours semé des légumes verts (persil, aneth, laitue, épinards), radis, betteraves et carottes, mais au cours des dernières années, des ensembles d'oignons leur ont également été ajoutés.

Il faut dire que de nombreux propriétaires d'arrière-cour et de chalets d'été traitent les semis d'automne de légumes, pour le dire gentiment, avec méfiance. Non seulement cela, en raison de conditions météorologiques imprévisibles, les graines peuvent commencer à pousser tôt (pendant un automne prolongé) ou geler (pendant un hiver rigoureux), mais il y a aussi une forte probabilité que les betteraves et les carottes puissent «fleurir» ; et la récolte précoce est stockée, en règle générale, pas trop longtemps. Lorsqu'ils cultivent des oignons, la plupart des jardiniers amateurs préfèrent également adhérer au schéma traditionnel: au printemps, ils plantent (sement) des semis pour obtenir une récolte de navet d'ici l'automne, et les légumes verts du début du printemps sont cultivés exclusivement à partir de variétés pérennes - à plusieurs niveaux, batun et la ciboulette, qui pousse jusqu'à 5-6 ans au même endroit, hivernent sans aucun problème, pendant la saison de croissance, elles donnent plusieurs récoltes et en termes de soins, elles coûtent un minimum d'attention. Cependant, comme l'a montré la pratique de la dernière décennie, la plantation d'automne d'ensembles d'oignons présente de nombreux avantages même par rapport à la culture traditionnelle de cette culture et, curieusement, change souvent pour le mieux l'attitude même des jardiniers amateurs qui ont problèmes avec la culture de l'oignon chaque année (par exemple, en cas d'arrosage irrégulier dans un chalet d'été ou d'une invasion constante de maladies et de ravageurs).

Premièrement, lors de la plantation avant l'hiver, il n'est pas nécessaire de stocker le matériel de plantation des ensembles d'oignon, ce qui est particulièrement important pour les plus petits bulbes - la folle avoine (moins de 1 cm de diamètre), qui se dessèche souvent et se détériore après l'hivernage dans un chambre chaude. Avec une plantation d'automne correcte, non seulement ils se conservent bien, mais l'année suivante, ils atteignent la taille qui est généralement donnée par la plantation au printemps de matériel de plantation plus grand (bulbes de 1,5 à 3 cm de diamètre). Compte tenu du fait que lors de la plantation d'avoine au printemps, une récolte de tailles plus "modestes" est toujours obtenue, une plantation sous-hivernale peut être considérée comme définitivement une option plus rentable pour la cultiver. En ce qui concerne la plantation d'autres catégories d'ensembles d'oignons à l'automne - le premier (1 - 1,5 cm), le second (1,5 - 3 cm) et l'échantillon (plus de 3 cm de diamètre) - il est recommandé d'y recourir exclusivement pour faire pousser des oignons verts ou obtenir des graines. Étant donné que, par rapport à la folle avoine, un tel matériel de plantation au début du printemps donne des légumes verts plus puissants, cela est certainement bénéfique si de tels produits sont vendus.Mais, hélas, en raison de la forte tendance à tirer pendant les plantations d'automne, la récolte de haute qualité «traditionnelle» de ces bulbes est susceptible d'être perdue, bien qu'il y ait une possibilité d'obtenir des graines précoces (nigelle), ce qui, d'ailleurs , peut également être semé avec succès avant l'hiver.

Deuxièmement, parmi les variétés d'ensembles d'oignons, il y a des variétés spécialement sélectionnées pour la plantation / semis d'automne - les soi-disant «cultures d'hiver». De plus: si les variétés d'autres cultures maraîchères pour les semis d'hiver sont choisies uniquement sur la base de "plantes à jours courts", les variétés d'hiver d'ensembles d'oignons se caractérisent non seulement par la capacité de former une culture de haute qualité dans des conditions de courte et jour moyen, mais aussi par une excellente résistance au gel (jusqu'à moins 15 ° C en hivers sans neige et moins 25 ° C sous la neige), ainsi qu'une résistance élevée au tir, aux ravageurs et aux maladies. Les variétés et hybrides suivants possèdent ces propriétés irremplaçables: "Elodie", "Senshuy Yellow", "Buffalo", "Avanti", "Augusta", "Radar", "Kip-Well", "Sturon", "Danilovsky", " Odintsovets "", "Stuttgarten Riesen", "Ibis F1", "Imago F1", "Balstar F1", "Extra Earley Gold F1", "Music F1", "Wolf F1", "Radar F1", "Panther F1" et autres ... Et en Sibérie, les meilleurs résultats sont montrés par les variétés Ellan, Strigunovsky, Swift, Arzamassky local, Extra Ativ Parisien, Bessonovsky, Radar, Malakoff, Siberian early mûrissement, Siberia F1 "," Echo F1 " etc. Les variétés à jours longs et les hybrides ne conviennent absolument pas aux semis / semis d'hiver, dans lesquels, dans des conditions similaires, il y a un mauvais hivernage, une pousse abondante, ainsi qu'un retard dans le développement et la maturation de la culture.

Troisièmement, la plantation hivernale d'ensembles d'oignons vous permet d'obtenir des légumes verts déjà au début du mois de mai et des bulbes de haute qualité - à la fin du mois de juin, tandis qu'avec la plantation printanière traditionnelle, ces dates sont décalées de 1 à 1,5 mois - au moins jusqu'en juin. et août. Et notez: contrairement aux autres cultures maraîchères, une récolte précoce d'oignons d'hiver peut supporter un stockage hivernal à long terme ainsi que des navets cultivés de la manière habituelle (lors des semis / semis de printemps).

Des avantages moins visibles, mais non moins importants, des ensembles d'oignon d'hiver peuvent être attribués au fait que, plantés en automne, ils ont besoin de beaucoup moins d'arrosage, car par temps favorable, ils parviennent à se développer normalement exclusivement en raison des précipitations et de l'eau de fonte, même dans les régions éloignées et rarement. chalets d'été irrigués. En outre, pendant l'hiver, les oignons d'hiver forment un lobe racinaire dense sur le fond, qui au printemps les protège des dommages causés par les mouches de l'oignon, et la maturation précoce des plantes, à son tour, «fournit» une protection contre le mildiou. Quant au gain de temps, cet avantage peut être considéré comme relatif, puisque certains propriétaires n'ont pas assez de temps ni au printemps ni à l'automne. Mais en termes de sauvegarde de la superficie de plantation avant l'hiver, beaucoup peuvent aider, car sur un lit débarrassé des oignons d'hiver avant l'automne, vous pouvez réussir à faire pousser une autre récolte de légumes à maturation précoce.

Parlant de la plantation d'oignons à l'automne, on ne peut que dire que les oignons d'hiver peuvent être cultivés de deux manières - à partir d'une fraction fine (folle avoine) et à partir de graines. La technologie agricole des deux méthodes est quelque peu différente, il vaut donc la peine d'examiner les caractéristiques de chacune d'elles. Pour un hivernage réussi, la folle avoine (comme un plus gros matériel de plantation) doit prendre racine, mais pas germer, et donc elle est plantée en même temps que l'ail d'hiver - 3 à 4 semaines avant le début des gelées stables. Ces dates tombent approximativement à la période où les gelées commencent (la nuit, la température descend régulièrement à moins 3 ° C), mais le sol n'a pas encore eu le temps de geler. Étant donné que dans différentes régions, les conditions météorologiques sont définies de différentes manières, pour déterminer le moment de la plantation d'automne des oignons en Sibérie, il est recommandé de se concentrer sur fin septembre - début octobre, dans le centre de la Russie - fin octobre - début novembre, et dans le sud - en novembre. Les oignons ne doivent pas être plantés plus tôt, car seulement 2 à 3 semaines suffisent pour l'enracinement, après quoi, avec une plantation précoce, il commence à pousser et compromet le succès futur de l'hivernage.Il est moins risqué de le planter un peu (!) Plus tard, mais sur un lit préalablement recouvert d'une feuille sèche, ce qui retarde quelque peu la congélation rapide du sol. Remarque: les petits ensembles d'oignons plantés en automne n'ont pas besoin d'être arrosés, mais avant la plantation, il est fortement recommandé de trier même la folle avoine en fractions petites (jusqu'à 0,5 cm) et grandes (de 0,5 à 1 cm) afin de «Niveler» les semis autant que possible au printemps.

En ce qui concerne la culture des oignons d'hiver à partir de nigelles, une différence significative de cette méthode est que les plantes doivent passer à l'hivernage déjà cultivées - avec 3 à 4 feuilles (le diamètre du collet est de 5 à 7 mm). Compte tenu de cela, la procédure même de semis devra être effectuée à la fin de l'été (mi-fin août), puis, en cas de précipitations insuffisantes, jusqu'à la fin de l'automne pour assurer également un arrosage périodique des semis. des lits. En comparaison avec la méthode ci-dessus, la culture d'oignons d'hiver à partir de graines semble plus laborieuse et présente plus d'inconvénients. Premièrement, de nombreux propriétaires n'aiment pas le besoin d'arroser à l'automne, lorsque la plupart des cultures n'en ont plus besoin. Deuxièmement, il existe une forte probabilité de calcul incorrect du temps de semis: trop tôt augmente la probabilité de tirer, et trop tard, les plantes n'ont pas le temps de former suffisamment de verdure et d'hiberner pire. Troisièmement, avec cette méthode, les oignons sont sensibles aux maladies et aux ravageurs (et à la prolifération des mauvaises herbes) de la même manière que pour les semis de printemps ordinaires. Néanmoins, les jardiniers expérimentés ont appris à faire face à toutes ces lacunes et ont même trouvé leurs avantages dans cette méthode de culture des oignons d'hiver. Pour lutter contre les maladies et les ravageurs, ils compactent ou plantent des cultures d'oignon avec des rangées de carottes, de soucis et de calendula, qui effraient les mouches de l'oignon et les ours, et incluent des traitements fongicides. Afin de ne pas se tromper sur le moment du semis, ils le réalisent en plusieurs passes et en cas d'échec avec le premier lot, tout est laissé pour les semences. Le principal avantage est qu'à l'automne, les amateurs de semis d'automne d'oignons ont des légumes verts vitaminés sur la table et, au printemps, en éclaircissant les cultures épaissies, en plus des légumes verts, ils obtiennent également des semis durcis, qui sont transplantés avec succès dans un nouvel endroit . Et, bien sûr, au début du mois de juin, une récolte d'oignons de navet bien mûrs est également récoltée.

Si planter des oignons d'hiver à l'automne est une nouveauté pour vous, quelle que soit la méthode de culture choisie, préparez une place pour cette culture à l'avance - au moins un mois à l'avance. Il ne doit pas être ombragé, avec une légère pente ou sur une colline (sans stagnation de l'humidité après les précipitations d'automne ou la fonte des neiges printemps-hiver), avec du limon sableux ou un sol nutritif limoneux et non acide. Le meilleur précurseur de l'oignon est généralement la carotte, bien qu'il se développe bien après les autres cultures (légumineuses, verts, chou précoce, pommes de terre, etc.), mais seulement si elles ont été récoltées au plus tard à la mi-juillet. Dans les endroits dégagés, il est conseillé de prévoir à l'avance des mesures préventives de rétention de la neige (semis de tournesol, maïs, rideaux de calendula dans le sens des vents dominants etc.) en cas d'hiver trop rigoureux, ainsi que la possibilité de recouvrir les lits d'agrofibre ou d'une légère couche de paillis.

La préparation du sol doit commencer par la récolte du prédécesseur et le contrôle des mauvaises herbes. Le sol doit être profondément ameubli avec une fourche, enlevé les racines des mauvaises herbes et fertilisé pour creuser à raison de 2 à 3 kg d'humus et 2 cuillères à soupe de superphosphate par mètre carré de surface. S'il n'y a pas d'humus, vous pouvez enrichir le sol avec des engrais minéraux - utilisez 20 à 25 g de superphosphate et 10 à 15 g de sel de potassium ou 30 g d'ecofoska par mètre carré de surface. Après avoir creusé, le lit doit être soigneusement nivelé et laissé pour que la terre rétrécisse pendant un mois.

Pour semer des graines d'oignon (fin août), vous devez faire des rainures peu profondes (2 à 3 cm) avec un espacement des rangs de 35 à 40 cm et semer à raison d'environ 35 à 40 graines par mètre courant. Une densité élevée n'est recommandée que si les graines ont une mauvaise germination. Après la procédure, les rainures doivent être soigneusement remplies et compactées, puis, par temps sec, au moins une fois par semaine - arrosez une fois et demie et, avec l'émergence de pousses, desserrez régulièrement les allées et enlevez les mauvaises herbes. Les plantes mûres pour l'hivernage (bulbes à 3 à 4 feuilles) sont recommandées de se blottir légèrement pour l'hiver (de 5 à 7 cm) afin de protéger les bulbes du gonflement et du gel, et d'organiser une couverture facile des lits avec des branches d'épinette , tops secs et autres matériaux improvisés pour retenir la neige ... En cas de menace hivernale sévère, l'utilisation d'agrofibre (blanche, légère et respirante) est très efficace, mais il est nécessaire d'en recouvrir les lits immédiatement avant le début du gel, car un abri trop précoce, hélas, affecte négativement l'hivernage des oignons. Au printemps, avant même le début de la saison de croissance (dès que le sol commence à dégeler), le matériau de paillage (ou agrofibre) doit être enlevé et le sol compacté doit être ameubli. À l'avenir, jusqu'au début de l'été, le soin des parterres d'oignons d'hiver n'est pas différent du soin traditionnel des oignons plantés au printemps, et comprend, le cas échéant, la lutte contre les mauvaises herbes, les ravageurs et les maladies, la fertilisation et les arrosages réguliers. Remarque: pour obtenir une récolte d'oignons de navet de haute qualité, la densité de son semis après avoir quitté l'hivernage ne doit pas dépasser 12 à 15 bulbes par mètre linéaire.Par conséquent, avec un épaississement plus important déjà au début du printemps, il est recommandé de éclaircissez les cultures dès que possible et utilisez les plantes déchirées pour le vert comme semis pour les semis de printemps.

Pour planter la fraction fine des oignons pondus en automne (en septembre - novembre), la préparation du sol doit être effectuée de la même manière, mais l'arrosage, comme déjà mentionné ci-dessus, n'est pas nécessaire. Remarque: avant l'hiver, il est recommandé de planter les oignons un peu plus profonds que lors de la plantation de printemps - à une profondeur de 4 à 5 cm.Les sillons doivent être faits à une distance de 20 à 25 cm les uns des autres et planter un oignon d'avoine avec un intervalle de 10 à 15 cm d'affilée ou nidifie 2 à 3 bulbes avec le même intervalle et la même distance de 2 à 3 cm entre les bulbes dans le nid. Après la procédure, les sillons doivent être recouverts de sol meuble et, déjà avec le début du gel, recouvrir le lit d'une couche de paillis léger - dessus de plantes, copeaux de bois, litière de conifères, branches d'épinette etc. - et par le haut, si nécessaire, attacher avec de grosses branches pour retenir la neige. Remarque: la tourbe et la sciure de bois ne conviennent pas tout à fait à ces fins, car le paillis de ces matériaux se comprime, accumule trop d'humidité et dégèle très lentement au printemps, ce qui retarde à son tour le chauffage du sol et le début de la saison de croissance. À l'avenir, les soins actifs pour les oignons d'hiver plantés de cette manière ne commencent qu'au début du printemps avec l'enlèvement du paillis pour le réchauffement le plus rapide du sol, et avec l'émergence des semis, il comprend le désherbage "standard", l'arrosage et la fertilisation du sol. plantations.

Bien que la technologie de plantation d'oignons avant l'hiver soit quelque peu différente de la technologie traditionnelle, on ne peut bien sûr pas la qualifier de trop compliquée. Les règles principales: ne plantez pas d'oignons dans les basses terres, afin qu'ils ne pourrissent pas à cause du trempage, ne couvrez pas trop tôt, afin de ne pas provoquer d'amortissement, et ne le suralimentez pas avec des engrais azotés en automne, afin de ne pas stimuler la croissance active des légumes verts au détriment de la culture principale d'oignons de navet. Comme la pratique l'a confirmé, l'approche correcte de cette technique agrotechnique avec un choix raisonnable de variétés donne au jardinier la possibilité de «réguler» le processus de culture des oignons et le moment d'obtention à la fois des légumes verts et d'une récolte de navet et de matériel de plantation de haute qualité (graines et petites fractions d'ensembles d'oignons) à moindre coût d'organisation d'arrosage et de lutte contre les maladies et les ravageurs. Faites de la plantation et du semis d'oignons à l'automne au moins temporairement votre «bonne habitude» et bientôt vous ne voudrez pas seulement y renoncer, mais vous le recommanderez également à tous vos amis.